Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 15, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 2 Ayam Kampung
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu yang dihaluskan:
  4. 6 Siung bawang putih
  5. 7 Siung bawang merah
  6. 2 sendok makan ketumbar
  7. 1 sendok teh lada
  8. 2 jempol jahe
  9. 2 jempol lengkuas
  10. 2 batang serei
  11. 4 butir kemiri
  12. Bumbu lainnya yg dicemplung:
  13. Lengkuas digeprek
  14. 2 batang serei digeprek
  15. 4 daun lembar salam
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 2 butir asam kandis
  18. Garam
  19. Gula pasir
  20. Kaldu bubuk ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 15 menit kemudian cuci bersih tiriskan
Opor Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu2
Opor Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk, asam kandis
Opor Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam. Aduk rata dengan bumbu tumis
5
Masukkan santan, secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
Opor Ayam - Step 5
6
Masak ayam sampai matang, cek rasa. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Sebelum menikah ga pernah masak opor ayam, setelah menikah di ajak suami makan opor ayam di rumah orang tuanya. Akhirnya sekarang jadi suka masak opor ayam.

6 orang
1 jam
Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya)

Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya)

#dirumahaja bikin saya pengennya masak terus. Dan krn kemarin sempat membuat sambel goreng ati ampela, jadi hari ini buatlah opor ayam kuah putihnya.. 😊 jangan lupa recook ya..

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran emang belum lengkap tanpa opor hehehe.

Opor ayam mama oci 🤗

Opor ayam mama oci 🤗

Kedua anak saya fahri dan yusuf suka sekali sma ayam apa lagi ayam kuah kuning klo kata fahri.karena pandemi boros buat beli di warteg ahirnya beraniin diri buat bikin sendiri di rumah,dan alhamdulillah fahri yusuf lahap doyan banget makan nya selalu nambah 🤗❤️

4 orang ema bapak 2 anak
30menit an
Opor telur dan ayam with fiber creme

Opor telur dan ayam with fiber creme

Lumayan lama ga makan opor, karna sekarang lg ngurangi makanan berminyak dan bersantan, jadi santannya diganti dengan fiber creme yg tinggi serat dan rendah gula.

Opor Ayam Kampung Palembang

Opor Ayam Kampung Palembang

Hai hai, udah mau puasa lagi mau makan opor tapi nya gak musti nunggu lebaran ya. Jadi beberapa hari yg lalu beli ayam kampung, jadi deh bikin opor ayam kampung. Tapi kita masak yg versi plm yaa pakai nanas rasa nya lebih seger gak bikin enek karena santan, opor putih plus nanas ini salah satu kesukaan kita, dimakan pakai ketupat deh. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤ #oporayam #ayamkampung #palembangfood #oporayamkampung #oporpalembang #opornanas #olahanayam #cookpadbogor #foodshare #homecooking #shareresep #yummyfood

4 org
1,5-2 jam
Opor Putih Ayam Kampung

Opor Putih Ayam Kampung

Pengen bikin opor tapi pengen yang simple tinggal cemplung2 aja. Jadi kali ini ayamnya gak aku goreng setengah mateng dulu, bumbunya pun tanpa ditumis terlebih dulu. Harap maklum, kalo weekend suka pengen libur masak juga, hehehe. Ok ini dia opor putih ayan kampung cemplung2 yang rasanya tetap gurih meski tanpa goreng dan tumis. Oh ya, #PejuangGoldenApron3 masuk minggu-7 nih, tetap semangat!

4-5 Porsi
90 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Udah lama gak makan opor ayam, terngiang2 terus dikepala pengen makan opor ayam & akhirnya bisa juga makan opor ayam nya deh 😍😍🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Terik Ayam Gudeg

Terik Ayam Gudeg

Assalamualaikum moms... Terik ayam pejantan ini ya moms seperti ayam kampung masaknya agak lama biar nyerep bumbunya. Saya tambakan tahu kulit biar ada lauk tambahan selain ayam. Yummy ❤ #TerikAyam #TerikAyamGudeg #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Ceritanya saur pertama bersama suami dan lagi di karantina pula di komplek ku dan suami minta opor ayam. Karna aku masih ngurus baby jadi ga mau ribet dan ga mau cape masak yg cepat tpi enak aja. OPOR AYAM INSTAN Tanpa ribet

Opor Ayam

Opor Ayam

Menjelang lebaran yang teringat masakan masa kecilku opor ayam, semoga puasa dan lebaran kali ini semua berjalan lancar

5 porsi
Opor Ayam maknyus

Opor Ayam maknyus

Rindu suasana hari raya... Semoga tahun ini bsa berkumpul dgn sanak saudara tanpa corona.... Sbgai penawar,masak opor resep keluarga aahh.. 😊

3-4 porsi
Opor Ayam No Tumis

Opor Ayam No Tumis

Lihat IG seliweran opor ayam, pengen beli tapi lagi keadaan covid, bikin aja liat resep ci xanders

5 orang
1 jam
Opor Ayam Tempe

Opor Ayam Tempe

Berhubung anak dan suami lebih suka lauk yang berkuah sebagai pendamping nasi, jadi gak ada bosen²nya makan opor ayam ini. Makan opor gak harus saat lebaran aja, kan? Hehehe😁 Let's cooking👩‍🍳 #Opor #Ayam #Tempe #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Opor ayam

Opor ayam

suami aku minta buatin opor ayam 🤗, aku buatin deh .. alhmdulilah ...

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Masak yang simpel ya... pake bumbu instan, bisa diandalkan karena saya ga bisa masak. # PejuangGoldenApron3 Senin, 4 Januari 2020 Week 32 Source: Septian T Lestari

Opor Ayam Padang

Opor Ayam Padang

bikin opor ajja ya buat buka, ntar makannya ditemenin kerupuak sanjai balado hmmm 😁 #resep from my mom 👵❤