Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat 176. Opor Jawa Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 22, 2022

176. Opor Jawa Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 176. Opor Jawa Ayam Kampung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 176. Opor Jawa Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 176. Opor Jawa Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 176. Opor Jawa Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 176. Opor Jawa Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 176. Opor Jawa Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ini keburu-buru, alarm udah dinyalain gak denger saking errornya ni badan πŸ˜†. Jadinya gak sesuai step, step asli biasa suka ditumis dulu bumbunya baru diungkep ayamnya sampai empuk+santan encer, mirip di resep ayam opor bumbu komplit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 176. Opor Jawa Ayam Kampung:

  1. 1 buah jeruk nipis
  2. 1 kg ayam kampung
  3. 1.5 liter santan encer
  4. 500 ml santan kental
  5. Bawang goreng
  6. 1 helai batang serai besar (bisa 2 ukuran sedang)
  7. 1 ruas laos
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 sdm gula
  10. 1 sdt kaldu bubuk jamur
  11. secukupnya Bawang goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1/2 merica (lada bubuk)
  16. 1 sdm jinten
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 3 buah kemiri
  19. 1 sdm garam (tidak munjung)

Langkah-langkah untuk membuat 176. Opor Jawa Ayam Kampung

1
Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan dulu selama 15-30menit, baru kemudian bilas lagi. Masak santan encer bersama ayam dengan api kecil mentok sambil ditutup. Saya gak pakai panci presto jadi masaknya lama lebih dari 1 jam. Kira-kira 2 jam πŸ˜†, tapi dijamin empuuuk daging ayam kampungnya/bisa pakai daun pepaya dibungkus selama 45 menit sebelum dimasak (kebetulan bener-bener habis pas nyari).
176. Opor Jawa Ayam Kampung - Step 1
2
Jangan lupa masukkan batang serai, jahe dan laos yang sudah digeprek. Kalau opor jawatimur tidak pakai jeruk purut ya..bahkan kunyit ada yang pakai dan tidak. Ini saya ambil versi yang tidak pakai keduanya...😁
176. Opor Jawa Ayam Kampung - Step 2
3
Haluskan bumbu halus, tumis sebentar sampai harum dan masukkan kedalam panci. Jangan lupa untuk menambahkan juga gula dan kaldu bubuk. Dan masak sampai empuk ya, kurleb ya tadi hampir 2 jam di api yang paling kecil sambil ditutup😁.
176. Opor Jawa Ayam Kampung - Step 3
176. Opor Jawa Ayam Kampung - Step 3
176. Opor Jawa Ayam Kampung - Step 3
4
Jika sudah empuk tambahkan santan kentalnya (saya juga pakai instan kara, kelapa pada naik kemarinπŸ˜†).
176. Opor Jawa Ayam Kampung - Step 4
5
Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah, jika sudah mendidih koreksi apa silahkan ditambahkan. Nah kalau sudah pas, matikan tinggal beri taburan bawang goreng ya....πŸ˜‹
176. Opor Jawa Ayam Kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Request Mas Suami utk minta dibuatkan Opor Ayam 😊 resep nya dari ibu mertua 😊

4 Porsi
45 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah πŸ˜πŸ™ˆ Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangett dan kental. Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya.

Opor ayam

Opor ayam

Di kulkas ada 3 porsi ayam, kentang juga ada..ada kara..yuklah jadikan opor ayam saja..jadul resepnya tapi endeus rasanya.. #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

30 memit
Opor _ Ayam

Opor _ Ayam

#BancakanOnlineBarengCookpad Karenasayaingindapatbonus#videomasak #CookpadCommunity_Semarang

Opor tahu telor puyuh

Opor tahu telor puyuh

Sebenarnya makanan ini udah jd dari td siang tp baru bisa di upload malam hari disaat anak tertidur nyenyak hahaha

Opor Baked Rice

Opor Baked Rice

Pernah makan Opor Baked Rice di Resto Onni, Jakbar. Menu tsb favorite di sana. Sekarang lagi 'di rumah aja' coba bikin, pakai bumbu instant. Hasilnya langsung ludes hehe.. #ResepPertamaku

4 orang
1 jam
Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Paling pas dimakan bersama nasi hangat, rempahnya berasa dan menambah nafsu makan, hemmm yummyy

Opor Ayam sehat ala dapur dewi

Opor Ayam sehat ala dapur dewi

Pengen makan enak tapi takut gak takut kolesterol , fibercream solusinya πŸ˜„πŸ€£

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Assalamualaikum... Pagi pagi sekali bangun tidur kelaperan mom. Abis subuhan manasin opor ayam buatan kemarin sore tambah sedep di makan. Saya makan juga dengan sambel goreng tempe pedas. Kebetulan ParePare diguyur hujan dari kemarin sampai sekarang dan ada banjir juga infonya. Semoga kita semua dijauhkan dari musibah apapun ya mom selalu dalam lindungan Yang Maha Kuasa πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #OlahanAyam #OporAyamPutih #OporAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Gak lengkap rasanya kalau gak ada opor saat menyambut Hari Raya . Menu ini wajib banget ada di daftar santap keluargaku . Yuk kita sama" buat 😊 #MenuLebaran #dirumahaja

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Ga usah ribet kalo masak beginian mah, beli bumbu jadi aja, cusss

Opor ayam

Opor ayam

Teman paling pas buat makan ketupat 🀀

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

umumnya opor warnanya putih yaa mom, kali ini saya buat opor kuning. selamat mencoba

5-6 porsi
Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Recook resepnya Mba Titiek Purnomo untuk wiken ini. Praktis, cepat, dan rasanya pun enak. Mamak jadi bisa selonjoran lebih cepat deh 😊 #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Pas mau sahur bingung mau masak apaan loat di lemari es ada ayam ya udah bikin aja nih menu . 🀀

Ayam Opor Kuning Daun Singkong

Ayam Opor Kuning Daun Singkong

Bikin nya sambil ngetik resep d cookpad, jadi rasa nya mudah2an pas 😁😁

4 - 5 porsi
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Beberapa hari kemarin goreng ayam terus bosen juga yaa. Liat di kulkas ternyata ada bahan2 yg bisa dibuat opor, dan lg ada "niat" ngulek bumbu yasud jadilah hehe Oya, itu telur rebus additional yaah.. berhubung anakku doyan telur rebus, jd aku cemplungin dlm opor hehe