Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Opor Lebaran yang Lezat

Dipos pada January 23, 2022

Ayam Opor Lebaran

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Opor Lebaran yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ayam Opor Lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Opor Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Opor Lebaran ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Opor Lebaran kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Opor Lebaran diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Opor Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Opor Lebaran memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... bulan Ramadhan telah berakhir, besok semua umat muslim merayakan Hari Raya Idul Fitri, saya n keluarga besar mengucapkan mohon maaf lahir n bathin... Saya non muslim tapi setiap hari Raya Idul Fitri , kami sekeluarga selalu ikut serta menyiapkan masakan lebaran, ada ayam opor, rendang, sambal buncis, celimpungan n sambal cengek , tidak ketinggalan ketupat n lontong daun πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Opor Lebaran:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 8
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 cm jahe
  5. 4 cm lengkuas
  6. 6 butir kemiri
  7. 1 batang sereh
  8. 1 sdm ketumbar, sangrai
  9. 1/2 sdt jintan, sangrai
  10. 1/2 sdt merica bulat, sangrai
  11. 1/2 buah nanas
  12. 2 lembar daun salam
  13. secukupnya Garam
  14. 1/2 sdt penyedap jamur
  15. 750 cc Santan encer
  16. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Opor Lebaran

1
Siapkan bahan. Ayam potong 8 (sesuai selera) beri garam n di goreng sampai kuning, ketumbar, merica n jintan di sangrai lalu haluskan. Nanas di parut.
Ayam Opor Lebaran - Step 1
Ayam Opor Lebaran - Step 1
Ayam Opor Lebaran - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali sereh n daun salam. Campurkan bumbu dengan ketumbar, jintan n merica halus lalu di tumis sampai kuning, lalu masukkan ayam n beri santan sedikit sampai santan habis. Masukkan nanas, garam n penyedap jamur. Koreksi rasa, kl msh blm asam boleh di tambah asam jawa sedikit. Masak ayam sampai lembut.
Ayam Opor Lebaran - Step 2
Ayam Opor Lebaran - Step 2
Ayam Opor Lebaran - Step 2
3
Sajikan opor bersama ketupat/lontong dan lain2
4
Saya memasak ayam dengan metode 5, 30, 7. Artinya masak ayam selama 5 menit, lalu matikan api, diamkan selama 30 menit n masak kembali selama 7 menit, ayam sudah lembut n hemat gas ☺☺☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

Perdana masak opor sendiri, tapi rasanya lumayan enak kok βœŒπŸ»πŸ˜†

Opor ayam

Opor ayam

Bumil pengen makan opor tapi buatan sendiri karna suka gk ketelen kalo masakn orang saya juga bingung .. coba bikin eh lahap apa bawaan dede ya selama hamil ini rajin banget masak2

6 orang
1 jam
Opor Ayam Rempah

Opor Ayam Rempah

Request anak lanang, bikin dong sayur opor kaya yang aku makan di sekolah (catering sekolah). Hehe.. ada yg kangen makanan sekolahan rupanya.. Opor ini agak beda, modif dari resep2 yg ada di cookpad, karena saya suka yg rasa rempah2. Monggo dicoba...

5-7 porsi
Opor Ayam Telur Tempe

Opor Ayam Telur Tempe

Selamat Idul Fitri 1441 H bagi teman-teman yang merayakanπŸ₯° Mohon maaf lahir dan batinπŸ™

10. Opor Ayam

10. Opor Ayam

Assalamuakaikum... Tidak terasa Ramadhan tahun ini berakhir. Kali ini saya opor ayamnya berbeda dari sebelumnya. Lagi tidak pengen ribet makan jadi cuma pakai ayam biasa dan di fillet potong dadu dagingnya. Saya lebih senang opor yang bumbu dan santannya kental, jadi berasa lebih gurih. Apa lagi kalau pakai kedelai goreng bubuk. Tapi karena pandemi Covid ini jadi susah nyarinya... So, kita masak seadanya ya. Masak cara saya selera saya 😎 Mari masak... #TiketMasukGoldenApron3 #MenuLebaranNining_86 #tidaksekedarmasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_yogyakarta

Opor Ayam Endolita

Opor Ayam Endolita

Untuk teman makan lontong atau ketupat

Opor ayam

Opor ayam

Ada santan bingung mau di apain . Ahaaaa yauda bikin opor deh . Tinggal beli ayamnya k super market . Gampang bingits πŸ‘Œ

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Menu yang wajib ada saat lebaran..kali ini masaknya pakai ayam kampung dan kuah kuningnya gak terlalu banyak.jadi agak keliatan kering dengan bumbu-bumbunya sangat meresap didaging ayamnya.makannya pakai ketupat enak banget..#selamatmenikati

5 porsi
50 menit
Mpasi 10+ opor telur puyuh

Mpasi 10+ opor telur puyuh

3 porsi
20menit
Opor jantung pisang

Opor jantung pisang

Bicara tentang ibu,,ibuku paling suka masak sayur jantung pisang. Entah itu di tumis, di gulai, di opor, kadang di rebus begitu aja kalau dapat jantung pisang yang kecil-kecil sebagai lalapan .kebetulan di tukang sayur langganan aku ada jantung pisang, teringat aku sama ibuku, jadilah aku buat opor jantung pisang #SayurKesukaanIbu #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #cookpadcommunity_Bogor #cookpadcommunity

Opor ayam

Opor ayam

SELAMAT TAHUN BARU 2020..!!! Duh,, ga terasa ya udah masuk tahun yang baru. Liburan kemana nih buibu? Kalo saya ke Semarang, ke rumah mertua (emang ada yang nanya? Haha..). Selama liburan 2 minggu saya off banget ga masak. Semua mertua yang masak termasuk makan buat Nina. Kata mertua: "wis, mak nina santai aja. Kan lagi liburan". Duh bahagia nya punya mertua baik banget. Hehehe. Anyway terakhir share resep udah lama banget ya. Sebenernya saya masih rajin masak, secara suami anti jajan-jajan club, cuma saya ga ada mood buat foto-foto. 4 bulan terakhir kemaren saya bener2 gila baking banget. Banyakan gagalnya daripada berhasilnya, hehehe,, nanti deh saya share resep yang berhasil. Hari ini saya masak opor ayam. Tapi saya tambahkan wortel dan kentang buat mpasi anak saya sekalian. Untuk makan Nina memang sudah sama kayak makanan mama papa nya. Jadi saya cuma filter rasa pedes sama pemakaian garam gula aja. Gapapalah ya mama papa nya ngalah soal rasa. Oiya ayamnya saya rebus lamaaaa banget smp bener2 empuk. Kenapa? Selain karena buat makan Nina harus lembut, suami saya juga ga suka makan yang alot-alot jadi semua harus serba lembut. Cussslah buat yuklaaa...

4 porsi
Opor Ayam alla Sept

Opor Ayam alla Sept

Biasanya lebaran tinggal makan sekarang udah menikah dan jauh dari orangtua harus buat opor ayam sendiri dan ini baru pertama kalinya saya membuat opor ayam banyak sekali pun 🀣🀣🀣🀣🀣

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Hari ini masak opor ayam, buat nemenin lontong biar ga kesepian πŸ˜„. Ini masih pake resepnya mba Inggrid, tp udh saya modif sana sini, klw versi aslinya ada di resep opor ayam bumbu kuning di postingan saya terdahulu. Alhamdulillah bokap nambah opornya ampe 3 kali dlm sekali makan 😍, senengnya pake banget klw liat bokap maemnya lahap. Semenjak mama ga ada, kami hanya tinggal berdua aja di rumah, jd masaknya porsi dikit 😁, ehh dikit apa ngirit yaa πŸ™ŠπŸ™ˆ. Selamat idul adha manteman, salam Opor Kuning dari Dapoer Mama πŸ™πŸ™.

Opor Ayam 07.12.2019

Opor Ayam 07.12.2019

Ahad 10. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerang

OPOR AYAM 'GORENG'

OPOR AYAM 'GORENG'

Opor ayam goreng bumbunya meresaaaap sampe kedalam dalamnyaaaa πŸ˜‹πŸ˜‹ Sebenernya aku ga terlalu suka sama opor ayam. karena kurang suka liat bentukan ayam yang masih putih gitu πŸ˜† Nyoba lah ayam nya digoreng dulu setengah mateng, baru diopor. Ternyata hasilnya Sempurnaaa πŸ₯° Bumbunya meresap kedalam daging seluruhnya πŸ˜‹πŸ˜‹

Opor Ayam TANPA SANTAN

Opor Ayam TANPA SANTAN

Sebagai ibu harus kreatif, apalagi sudah mempunyai anak. Gimana caranya anak kita bs makan makanan yg berbaham santan tanpa harus membuat perutnya begah atau lambung anak belum kuat ya bun menerima masakan yg ada santannya. Jadi, bunda mensiasati/mengganti santan dengan krimer/creamer ☺️

5-6 org