Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tajin (Bubur) Polor (biji salak) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 27, 2018

Tajin (Bubur) Polor (biji salak)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tajin (Bubur) Polor (biji salak) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Tajin (Bubur) Polor (biji salak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tajin (Bubur) Polor (biji salak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tajin (Bubur) Polor (biji salak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tajin (Bubur) Polor (biji salak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tajin (Bubur) Polor (biji salak) memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng aja pengen yang simple dimakan ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tajin (Bubur) Polor (biji salak):

  1. Tepung Ketan
  2. santan
  3. air kapur sirih
  4. garam
  5. gula merah
  6. air
  7. pandan

Langkah-langkah untuk membuat Tajin (Bubur) Polor (biji salak)

1
Masak 1 gelas air kapur sirih secukupnya hingga mendidih
2
Siapkan tepung ketan dan tambahkan garam, aduk rata
3
Tuang air kapur sirih yang masih panas ke wadah berisi tepung ketan dan garam, aduk rata hingga kalis. Kemudian bentuk bulat2 kecil
4
Siapkan 2 sendok tepung ketan di piring sebagai wadah adonan yang sudah dibentuk
5
Masak santan cair dan gula merah hingga mendidih. Tambahkan pandan. Aduk rata. Kemudian setelah mendidih, masukkan adonan tepung yang sudah dibentuk, sambil aduk2 hingga mengental. Koreksi rasa.
6
Bubur sumsum*
7
Siapkan panci lain, masukkan santan kental, pandan, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
8
Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sembari diaduk rata hingga adonan mengental.
9
Siraman Santan Kental*
10
Siapkan santan di panci lainnya, masukkan air dan tambahkan garam secukupnya, masak hingga mendidih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji salak

Biji salak

iseng aja

5 porsi
Bubur Candil labu kuning

Bubur Candil labu kuning

8 Oktober 2021 Memulai Resep baru setelah sekian lamaaaa tidak posting. Dikarenakan banyak cerita ☺️ bismillah.. semoga bisa posting makanan lagi

5-8 porsi
1 jam
Biji salak

Biji salak

Bubur Candil Mutiara

Bubur Candil Mutiara

#PejuangGoldenBatikApron #week_4 Buat kudapan yg seger² dan manis. Anak anak pasti suka❤️

Biji Salak Tepung Singkong

Biji Salak Tepung Singkong

Di kampung kebetulan ortu punya lahan dikit buat berkebun ditanemi macam-macam tanaman salah satunya singkong yang umbinya super gede-gede. Karena kebanyakan biar singkongnya awet dikeringkan. Karena singkong kan gampang rusak kalo disimpan kelamaan. Jadi singkong dikupas trus dicuci lalu diparut kasar trus dijemur hingga kering. Setelah kering bisa diolah jadi macam-macam penganan atau bisa juga dimasak dicampur dengan beras menjadi nasi yang jauh lebih sehat karena lebih kaya serat dan vitamin. Untuk membuat biji salak ini singkong yang sudah kering ditumbuk dulu sampai halus seperti tepung atau boleh juga diblender.

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

punya sisaan ubi ungu...dibikinlah biji salak...

10 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak ala Bunda Nafis

Kolak Biji Salak ala Bunda Nafis

Dikasih ubi jalar kuning ma mertua, hasil panen sendiri. Karena lagi males, akhirnya direbus doank. Walhasil gak ada yg berminat. Paniklah Bunda.. 😁😁 Buka hp, buka kukped, nemu resep kolak biji salak. Terpaksalah dieksekusi, walopun lg males, dari pada itu ubi dibuang.. 😂😂

4 porsi
Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Assalamualaikum Hujan2 enak ni makan yang hangat2, kolak enak juga di makan di waktu hujan. Aku pake resep ibu @dewi008saraswi ,tp ubinya aku jdin candil, biar tambah mantap. Source : https://cookpad.com/id/resep/14191002-kolak-ubi-jagung-bersantan?invite_token=sNKHkv5w3TAze3ppSbTptjPN&shared_at=1637052073 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh)

Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh)

2017, Dinamakan biji salak krn bentuk isinya gede2 mirip biji salak, bahan dasar yg umum dr tepung ketan. Berkembangnya waktu banyak yg berkreasi dr sejenis umbi2an bisa dg ubi/ketela, kentang dan yg ini pake Labu parang/labu kuning yg ketika di iris bentuknya spt parang yg teksturnya agak mirip dg ubi...dannn ini juga enak lho...kenyul2, manis dr Gula merah berpadu dg gurihnya saus santan..👌cucok buat berbuka puasa...spt iklan bacanya ya...berbukalah dg yg manis....🎵🎶🎼🎶😊

3 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak Ubi Ungu / Candil Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu / Candil Ubi Ungu

Bareng ibu bikinnya 😊

90 menit
Biji Salak Labu Kuning

Biji Salak Labu Kuning

Punya labu kuning mini dibikin ini aja, labunya bagus warna kuningnya ngejreng bgt. Ini hasilnya lumayan kenyal kalau suka yang kenyal bisa ditambah 3-5 sdm tepung tapioka atau lebih disesuaikan kadar air labu pd adonan bola-bola. Proses pembuatan lengkap dapat dilihat di link berikut ini: https://youtu.be/uHLkiBJe1a8

4 porsi
Kolak Biji salak

Kolak Biji salak

Bikin biji salak sekalian mpasi nya my princess(big hug)

2 porsi
Biji salak rasa pisang

Biji salak rasa pisang

Sedap rasax....

Bubur candil

Bubur candil

Bubur candil merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Bubur candil ini mirip dengan bubur biji salak yang berasal dari betawi. Perbedaan yang mendasar atas keduanya adalah Biji salak terbuat dari campuran ubi jalar dengan tepung tapioka. Sementara, tepung beras ketan dan air adalah bahan utama candil.

5-6 porsi
60 menit
Bubur sumsum endolita

Bubur sumsum endolita

6 porsi
45 menit
Jenang Grendul/Bubur biji salak

Jenang Grendul/Bubur biji salak

Salah satu jajanan pasar favorite, comfort food sejak kecil ini. Karena ibu saya dulu sesekali bikin untuk kudapan sore. Enak banget rasanya, komplit gurih manis kenyal alami dari ubi. Saya lebih suka yang Dari ubi daripada full pake Tepung tapioka.

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Cemilan yang mengenyangkan di musim hujan begini.

Kolak bisakol (biji salak kolang kaling)

Kolak bisakol (biji salak kolang kaling)

mau buka puasa ni,,tapi cuma ada ubi sama kolang kaling,,hmm bikin kolak aja ahh,,,,meskipun tampilan gambar tak menarik tp aslinya bisa diatur cantik kok hehe

Bubur Candil

Bubur Candil

Namanya juga #bulanRamadhan latah pengen bikin beginian dan mumpung ada sisa ubi merah.

Es Bubur Sumsum Candil

Es Bubur Sumsum Candil

Resep es bubur sumsum candil dengan cita rasa gurih manis dipadu dengan dinginnya es sangat cocok untuk menjadi menu berbuka puasa. Coba Recook dengan produk BOLA Deli yah, Deli Moms kalau mau rasa #EnaknyaJadiBeda

10 Mangkok
60 menit