Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

2017, Dinamakan biji salak krn bentuk isinya gede2 mirip biji salak, bahan dasar yg umum dr tepung ketan. Berkembangnya waktu banyak yg berkreasi dr sejenis umbi2an bisa dg ubi/ketela, kentang dan yg ini pake Labu parang/labu kuning yg ketika di iris bentuknya spt parang yg teksturnya agak mirip dg ubi...dannn ini juga enak lho...kenyul2, manis dr Gula merah berpadu dg gurihnya saus santan..👌cucok buat berbuka puasa...spt iklan bacanya ya...berbukalah dg yg manis....🎵🎶🎼🎶😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh):

1. 400 gr Labu kuning/Parang (berat bersih)
2. 75 gr (kurleb) tepung Tapioka/kanji
3. 1/4 sdt garam
4. 2 sdt gula pasir
5. ❤ Bahan gula merah ::
6. 100 gr gula merah (kwalitas bagus)
7. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
8. 2 lbr daun pandan
9. 400 ml air
10. 1,5 sdm tepung tapioka/kanji/tepung sagu (pengental)
11. ❤ Bahan Saus santan ::
12. 150 ml Santan kental dr 1/4 btr kelapa
13. 1/4 sdt garam
14. 2 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh)

1

Kupas kulit labu, buang biji2nya, potong2 dan kukus sampe matang. Berat bersih 👆 setelah di kupas dan di buang biji2nya. Nih...spt parang khn...😊

2

Setelah matang, haluskan labu. Campur labu dg garam gula dan tepung kanji sedikit demi sedikit (bisa kurang bisa lebih tergantung jenis labu/kadar airnya) sampe bisa di pulung dan kalo sdh bs di pulung hentikan pemberian tepungnya.

3

Bentuk bulat2 sbs biji salak lakukan sampe adonan habis.

4

Rebus air sampe MENDIDIH ya...setelah itu masukkan satu persatu bulatan biji salak sampe mengapung (tandanya matang), tiriskan.

5

❤ Rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan sampe mendidih, saring krn biasanya ada sebagian gula merah yg msh ada sedikit kotoran2nya. Setelah itu masukkan biji salak dan kentalkan dg tepung kanji/sagu yg sdh di larutkan dg sedikit air aduk2 dan matikan api.

6

❤ Buat saus santan :: Rebus santan, garam dan pandan sambil di aduk2 sampe mendidih.

7

Selagi hangat....Sajikan kolak biji salak dg saus santannya...👌

8

Kenyal kenyul...👌