Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 20, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena adanya paha semua jd masak opor ayam deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg paha ayam
  2. 1/2 liter santan encer
  3. 20 ml santan kental
  4. 1 batang serai
  5. 3 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya totole
  9. Bahan halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas besar kencur
  14. 1 buah kemiri
  15. 1 ruas panjang kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Haluskan bumbu (saya pakai blender
Opor ayam - Step 1
2
Siapkan santan, keprak serai, daun jeruk di robek 2
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Cuci ayamnya
Opor ayam - Step 3
4
Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum
Opor ayam - Step 4
5
Masukin ayamnya, daun daunnya serta aduk ayamnya
Opor ayam - Step 5
Opor ayam - Step 5
Opor ayam - Step 5
6
Masukan santannya, masukan garam totole (klu mau masukin gula boleh sesuai selera)
Opor ayam - Step 6
Opor ayam - Step 6
7
Aduk terus jgn sampai pecah santan, sampai matang, lalu cicipi, klu udah matang angkat lalu sajikan
Opor ayam - Step 7
8
Bisa untuk 5-6 porsi ya, terimakasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Resep andalan dan favorit anak-anak. Gampang banget bikinnya. Bisa juga ditambahkan telor rebus dan tahu. Selamat mencoba buibu

Opor ayam

Opor ayam

Pengen makan opor ayam, tanya resep ke yangti. Ternyata bahan2nya mirip resep ci xanderskitchen, kecuali adas.

Opor Ayam Tahu Telur

Opor Ayam Tahu Telur

Resep ini sering aku buat sewaktu lebaran atau acara selamatan di rumah. Untuk resep yang lumayan banyak bahan rempahnya, aku coba buat versi yang sesimple mungkin untuk dipraktekkan khususnya untuk pemula, tapi pasti enaaak..Agar lebih mudah diingat juga, step2nya aku buat seringkas mungkin..Isinya boleh divariasi sesuai selera yaaa..

4-5 orang
1 jam
Opor Ayam telur puyuh

Opor Ayam telur puyuh

Telur puyuh ini kesukaan anak anak ku, jadi saya kombinasikan saja dengan ayam..

Opor ayam

Opor ayam

Selamat hari raya idul fitri mohon maaf lahir&batin bwt semua yg merayakan berhubung ga bs mudik ke jogja sy bikin opor ayam resep dr ibu sy kangen sm masakan beliau mudah2n semua diberi kesehatan ya aamiinπŸ˜‡πŸ˜˜πŸ₯°πŸ₯³

Opor Kuning Nangka Muda

Opor Kuning Nangka Muda

Sayur nangka adalah salah satu sayur kesukaan mama tapi mama sering mengeluhkan sakit dada ketika habis makan sayur nangka katanya mag - nya kumat. Tapi walaupun begitu mama seringkali bikin sayur nangka. Dimasak seperti apapun beliau selalu suka dan dengan senang hati melahapnya. #SemuaTentangIbu selalu manis untuk di kenang walaupun hanya tentang apa #SayurKesukaanIbu inipun bisa sukses bikin saya makin merindukan mama Aku sayang Mama πŸ’•πŸ’• Al - Fatihah . #SatuResepsatuPohon #PejuangGoldenApron2

Opor telor puyuh

Opor telor puyuh

Favorite nya anak mami

1 porsi
Opor telur super instan

Opor telur super instan

Kenapa saya bilang super instan? Karena emang pake bahan instan, dijamin gak repot.

11# Opor ayam

11# Opor ayam

Source: fitri sasmaya

Opor ayam

Opor ayam

1/2 kg ayam cuci bersih
Opor Ayam Tahu Instan

Opor Ayam Tahu Instan

Idul Adha 1441 H. Hari Raya kedua di tahun ini yang tidak pulang kampung. Sedih sih, tapi tetap semangat masak buat para jagoan di rumah. Rindu opor ayam buatan mama yang biasa dibikin juga pas Iedul Adha. Meski sibuk ngawal anak2 yang lagi belajar dari rumah, tetep kuatin niat sampe selesai juga masak ketupat dan opor ayamnya. Saya ikutin resepnya @charysmareal. Masak opornya pake tambah bumbu Instant, biar hemat waktu🀫dan tanpa cabe karena anak-anak tidak suka pedas. Berhubung PakCikSuami tidak suka ayam, saya tambahkan tahu. Sekalian deh tulis resepnya lagi buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 supaya bisa dapet reward #E-book dari cookpad. #CookpadCommunity_Depok #BertumbuhBersamaCookpad #OlahanAyam Sekalian saya tambahkan referensi resep lain menggunakan santan instan.

5 orang
1 jam
Opor tahu & telur

Opor tahu & telur

Salah satu #masakanfavoritibu yaitu opor.kita biasa manggil si opor ini dengan sebutan 'kokohan' 😁😁😁 kokohan buatan mama paling enak.bumbunya simpel tinggal ambil di kebon deket rumah πŸ˜‰πŸ˜‰ kalo mama bikin acara syukuran pasti kokohan ini selalu tampil.belum lengkap rasanya kalo masak2 ngga bikin kokohan karena sekeluarga semua suka.kokohan biasanya pake ayam,kalo mama si bagian tulang2nya aja yang dibuat kokohan kayak sayap,kepala sam ceker ayam.sebelumnya sudah pernah share versi opor ayam ala mama.kali ini aku bikin pake tahu dan telur.tetep mantap ya karena pake resep mama πŸ–’πŸ–’ #semuatentangibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Opor ayam telur

Opor ayam telur

10 porsi
Opor Anam khas Palembang

Opor Anam khas Palembang

Bismillah.. Allaahu akbar Allaahu akbar Allaahu akbar, laa illaa haillallah huwaallaahuakbar Allaahu akbar walillaahil hamd.. Selamat Hari Raya Kurban teman2 semua, mohon maaf lahir dan batin πŸ™. Alhamdulillah melanjutkan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan dengan olahan berbahan dasar daging (ayam, sapi, kambing), saya membuat opor anam khas palembang. Semoga bisa berkesempatan mendapatkan rezeki #Ebook dari Cookpad. Ini menjadi salah satu menu wajib dikeluarga saya. Suka sekali dg aroma rempah2nya. Biasanya dirumah mama yg masakin, tp lebaran idul adha kali ini msh blm bs pulang kampung jd bikin sendiri dirumah dg bantuan mama lewat telpon untuk bahan2nya 🀭😁. Source : my lovely mom #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang