Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 20, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam biasanya untuk 1/2 kg ayam cuci bersih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 9 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 6 siung bawang putih
  2. Kunyit
  3. Lengkuas
  4. Kemiri
  5. KeTumbar
  6. 250 ml santan
  7. Serai
  8. Jahe
  9. 5 siung bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus ayam hingga empuk kemudian haluskan semua bahan tumis hingga harum masukan dua batang serai,3 lembar daun salam,masukan santan ke dlm ayam yg direbus bumbu bumbu ug di tumis masak hingga matang.sajikan selamat menikmati
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu & telur

Opor tahu & telur

Salah satu #masakanfavoritibu yaitu opor.kita biasa manggil si opor ini dengan sebutan 'kokohan' 😁😁😁 kokohan buatan mama paling enak.bumbunya simpel tinggal ambil di kebon deket rumah πŸ˜‰πŸ˜‰ kalo mama bikin acara syukuran pasti kokohan ini selalu tampil.belum lengkap rasanya kalo masak2 ngga bikin kokohan karena sekeluarga semua suka.kokohan biasanya pake ayam,kalo mama si bagian tulang2nya aja yang dibuat kokohan kayak sayap,kepala sam ceker ayam.sebelumnya sudah pernah share versi opor ayam ala mama.kali ini aku bikin pake tahu dan telur.tetep mantap ya karena pake resep mama πŸ–’πŸ–’ #semuatentangibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Menu yang wajib ada saat lebaran..kali ini masaknya pakai ayam kampung dan kuah kuningnya gak terlalu banyak.jadi agak keliatan kering dengan bumbu-bumbunya sangat meresap didaging ayamnya.makannya pakai ketupat enak banget..#selamatmenikati

5 porsi
50 menit
Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Ga ada ayam kampung,ayam merah pun jadi. Ayam merah adalah jenis ayam petelur yg diternakan utk diambil telur nya. Yukk lah....bikin opor aja buat temen makan lontong di hari raya Idul Adha kali ini sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad moga aja dpt bonus #eBook😊

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam ala emak aja yaaa....praktis dan simpel untuk dibuat. #SatuResepSatuPohon

Opor Daging Bebek

Opor Daging Bebek

Mau simpan resep Mama..

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Cepet masaknya, enak.

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Akhirnya nemu resep opor yang pas

Opor ayam spesial

Opor ayam spesial

Paling suka sama menu yg satu ini...sampe anak2 lahap banget makan nyaπŸ₯°πŸ˜˜...bahagia nya klo anak2 pd doyan makan..yukk di cobain resep nya mom😘😘. #dirumahaja#dapuridaman#dapoeruccy

Opor ayam

Opor ayam

Opor menurut saya lebih enak dimakan pakai lontong/ketupat daripada nasi πŸ˜‹

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu makanan favorit! Biasanya cuma ada pas idul fitri, tapi karena udah bisa masaknya jadi bisa makan kapan ajaπŸ€— Enak banget manis gurih! Kalo mau tipe opor putih, jangan masukkin kunyit ya

1 ekor ayam
Terik tahu telor

Terik tahu telor

Pokoknya kalo kangen rumah, masak deh yang biasa dimasak mama uti.. yahh beginilah sedikit cerita anak rantau 🀟🏻

Opor ayam kampung ala Thia

Opor ayam kampung ala Thia

Dapet ayam kampung dari sahabatku ibu Dida mau aku buat opor aja ,karena baru besok nya mau dibuat opor ayam kampungnya aku bersihkan, diberi jeruk nipis dan sedikit garam biarkan 15 menit, setelah itu didihkan air satu liter setengah masukkan ayam rebus sampai empuk jangan lupa masukan sedikit potongan jahe ..

10 potong
40 menit
Terik kentel

Terik kentel

kenapa namanya terik kentel ? ini resep dari ibuk saya, dan katanya namanya terik kentel dan rasanya kayak terik2 yg jualan gudeg, itu menurut saya sih πŸ˜†, skuy praktekin.....

Opor Ayam ala Tin

Opor Ayam ala Tin

Mama pengin opor ayam dan sebelum ibu pulang mama udah rebus telor ayamnya. .... jadi langsing aja masak ....

Terik Ceker Ayam dan Tahu

Terik Ceker Ayam dan Tahu

Menu puasa ke 21. Simpel aja ya.. 😊 Source: heny rosita . . . #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DirumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Opor ayam

Opor ayam

Hari ini menu nya opor ayam

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Lebaran tahun ini kerasa beda banget, gak ada kumpul keluarga, gak ada salam-salaman sama tetangga, dan gak ada opor ayam (buat saya) πŸ˜ͺ😒 Sepertinya lebaran tanpa opor dkk kurang afdol yak bu-ibu. Makanya meskipun sudah hari ke tiga, aku mengumpulkan niat buat bikin opor ayam. Nah karena cuma berdua aja sama bojo, jadi bikinnya gak perlu banyak-banyak, takutnya ntar sisa dan mesti diangetin berkali-kali jadinya malah gak sehat😁 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

2 porsi
25 menit
Opor Ayam & telur

Opor Ayam & telur

Ayam lagi 'mursidah' a.k.a murah 😁 mari divariasi sebelum anggota dirumah pada bosan. #DirumahAja #Covid19

Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah

Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah

Dapat tugas dari Teh Min untuk recook makanan pendamping ketupat. Emak pilih masak menu opor ayam bumbu rempah aja untuk sarapan pagi ini. Kebetulan, emak juga masak ketupat dan sayur krecek. Berhubung masaknya pas bangun tidur jam 3 pagi tadi, jadi emak lupa fotoin langkah-langkahnya. Eh,ada hubungannya ga ya?πŸ˜‚ Oh iya, emak recook resepnya mba diahayu_ap. Ada beberapa yang emak tambahin dan emak kurangin. Untuk tahu, emak ganti telur rebus ya.πŸ˜‰ #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok