Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Enak

Dipos pada January 22, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan opor ayam, tanya resep ke yangti. Ternyata bahan2nya mirip resep ci xanderskitchen, kecuali adas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 3 lembar daun salam
  3. 1 jempol lengkuas, geprek
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. 1 bungkus santan instan segitiga (60 ml)
  6. Sekitar 250ml air
  7. Bumbu halus
  8. 10 butir bawang merah
  9. 4 butir bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 3 cm jahe
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1 sdt merica
  14. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus ayam hingga air mendidih. Buang airnya, cuci bersih ayam. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, dan sereh hingga matang. Masukkan ayam, aduk hingga ayam terlumuri bumbu.
3
Masukkan air, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan santan, gula, garam. Aduk2 sampai mendidih, jangan sampai pecah.
4
Tutup panci, biarkan api menyala 5 menit, kemudian matikan. Jangan dibuka-buka tutupnya, biarkan 30 menit, kemudian nyalakan lagi api selama 7 menit.
5
Opor ayam empuk siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Mensyukuri Nikmat Allah Setelah 1bln Melaksanakan Shaum Ramadhan.

Opor Ayam Fibercreme | Opor Ayam Komplit Fibercreme

Opor Ayam Fibercreme | Opor Ayam Komplit Fibercreme

Nyobain bikin opor yang ga pake santan atau pun susu,aku nyoba pake Fibercreme pengganti santan ataupun susu,ternyata rasa tetep enak ya,misua juga bilang opor ini enak katanya 😁😁 Minggu ini aku ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dgn tema olahan daging, biar hari raya idul adha ini semakin meriah #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OporAyamFibercreme #OporAyamKomplitFibercreme #PejuangGoldenApron2 #Bismillah #Minggu44 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

Opor Udang Tahu kecap

Opor Udang Tahu kecap

#dirumahaja ini akan menjadi cerita emak dimasa mendatang jarang masak sibuk di kantor sekarang mendadak hobby masak akibat lockdwon Covid-19

Opor Telur Tempe

Opor Telur Tempe

Efek WFH ni jd masak2 terus, kali ini permintaan suami. Baru pertama buat, alhamdulillah berhasil. Eh... Besoknya lagi suami ganti minta opor ayam dan alhamdulillah berhasil lg. Tp yg opor ayam kmrn blm sempet foto dah ludes. 😅😅

Opor ayam

Opor ayam

6 orang
30 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Karena badan sedang kurang Fit tapi 2 krucil ttp hrus makan,heheh Yg ada di kulkas aja mari kita eksekusi dgn tenaga yg apa adanya, tanpa harus keluar rumah bebelanjaan dan ttp hemat kantong. Anak anak pun kenyang...

4 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Biasanya kalo ortu mau lebaran seperti ini pasti selalu ada menu opor ayam karena kita tdk mudik jadi bikin sendiri ,maklum merantau jauh dari keluarga #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

Opor ayam no nyemeg"

Opor ayam no nyemeg"

Menu ayam kesyukaan paksu 🥰

Opor ayam

Opor ayam

Hidup di negeri sakura ini harus pinter2 ngolah masakan dan sebisa mungkin harus minimalis dalam pakai bumbu terutama masakan indonesia. Kenapa? Karena mahaal pun belinya harus online. Nah tadi nyoba buat opor dengan bumbu minimalis tapi rasanya maknyuss banget. Karena disini bawang merah susah dan mahal jadi saya ganti dengan bawang bombay

Opor Ayam

Opor Ayam

Pelengkap Sayur Lodeh #BancakanOnlineBarengCookpad

10-12 Orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ini first time banget bikin opor, lumayan lah ya buat amatiran kayak saya 🤣😇 #TeamTrees #cookpadcommunityKarawang

Opor Tahu Telur Puyuh

Opor Tahu Telur Puyuh

Recook resep punya @Corina Masruroh..Cuma telurnya di ganti dengan telur puyuh untuk anak-anak..Karena anak-anak suka dengan telur puyuh,karena bentuknya yang kecil jadi tinggal lhep aja..😄 #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

6 porsi
1 jam
Opor ayam edisi lebaran

Opor ayam edisi lebaran

Gak bisa mudik, biar samaan menu sama yg di rumah😉

Opor Ayam

Opor Ayam

-+30 menit