Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ikan Gulai Kuning yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kepala Ikan Gulai Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kepala Ikan Gulai Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kepala Ikan Gulai Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Kepala Ikan Gulai Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepala Ikan Gulai Kuning diperkirakan sekitar 1:jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ikan Gulai Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ikan Gulai Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di rumah makan, di Sumatera Barat yang menjual gulai ikan, bagian kepala lebih sering habis duluan. Jika ingin buat sendiri, boleh coba resep ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ikan Gulai Kuning:
- 200 gr kepala ikan (aku pakai ikan senangin)
- 65 ml santan instan (1 kotak kecil)
- 300 ml air
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1/4 lbr daun kunyit
- 15 bh cabe rawit hijau, keprok
- 2 bh cabe merah, keprok
- 1 Btg serai, keprok
- 7 bh Belimbing Wuluh, belah dan Keprok
- 3 tangkai daun ruku-ruku
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Seruas jari jahe
- Seruas jari kunyit
- Seruas jari lengkuas
- Secukupnya Garam
- Pelengkap
- 100 gr kentang, kupas, potong
- 4 Btg kacang panjang, potong
Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ikan Gulai Kuning
