Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada January 25, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo liat opor ayam pasti inget lebaran Menu wajib saat lebaran ini kalo di masak diluar waktu lebaran tetep aja berasa kek lagi lebaran hehe Kali ini aku mau buat opor ayam dengan kuah kental #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg paha ayam
  2. 7 bawang merah (kecil)
  3. 3 bawang putih (besar)
  4. 3 kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 2 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 sereh (geprek)
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 2 bks santan instant
  12. 2 sdt garam
  13. 2 sdt kaldu ayam
  14. 1 1/2 sdt gula pasir
  15. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih paha ayam
Opor Ayam - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Blender: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, lengkuas dan sereh, tumis hingga tanak
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
5
Masukan kurang lebih 1 litter air, lalu masukan ayam, aduk, biarkan hingga mendidih
Opor Ayam - Step 5
Opor Ayam - Step 5
6
Masukan santan (Jika tidak mau kuahnya kental cukup 1 bks santan saja), kalu aduk hingga air menyusut dan hingga ayam empuk
Opor Ayam - Step 6
Opor Ayam - Step 6
Opor Ayam - Step 6
7
Opor ayam kuah kental siap disajikan.
Opor Ayam - Step 7
Opor Ayam - Step 7
Opor Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

No santan ya bun.. Ini gurih banget enaaaak

Terik ayam (pake susu)

Terik ayam (pake susu)

Saya baru tau masakan yang berjudul terik ini ya setelah join cookpad๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒselama jadi anak mama dan cucu nenek kalo makanan berkuah gini ya namanya 'kokohan' ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ ini rasanya mirip opor putih.mungkin ini opore wong jowo๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…biasanya terik ini dibuat dengan bahan tahu tempe atau telur.nah saya tertarik untuk bikin terik ayam.kapan2 pengin cobain yang pake tahu tempe sama telur insha Alloh.karena sikecil ikut maem jadi saya pake susu dan saya tu kalo masak yang kuah2 begini kuahnya harus banyaaaakkk supaya bisa berenang๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ.resep asli pake santan yaaa... Source:nisa ulfa dan ummu alfard #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
11# Opor ayam

11# Opor ayam

Source: fitri sasmaya

Opor ayam

Opor ayam

Selamat hari raya idul fitri buat semua cookpaders yg merayakan.. minal aidin wal faidzin ๐Ÿ™ . Berhubung lebaran jd postingnya nggak jauh2 dari opor โ˜บ.. kyknya kurang afdol lebaran tanpa opor ayam ya ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #minggu35

Opor ayam dengan bubur

Opor ayam dengan bubur

Sarapan favorit waktu kecil

6 porsi
72. Terik Tahu dan Daging Sapi

72. Terik Tahu dan Daging Sapi

Recook dari Mbak Putri Dapur Ryuna, lagi kepikir bikin olahan daging sapi apa yang anak bungsu saya juga suka...Alhamdulillah...menu ini serumah suka termasuk anak bungsu, ijin untuk daging sapi, saya blender kemudian sy bulat bulatkan, saya pakai daging dan tahu, silakan kalo mau dicoba dengan tempe dan telur lbh mantull , Yukk Cuzz layak dicoba, sekalian meramaikan : #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga bisa dapat #OnlineClass spy nambah ilmu, nambah teman dan nambah semangat ngeCookpadnya, #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #PejuangGoldenApron3

Opor ayam lebaran mantul

Opor ayam lebaran mantul

Kayaknya lebaran jadi hari opor sedunian nih.. dunia muslim indonesiaโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ, opor ketupat, sambal goreng ati

5-6 porsi
Opor ayam sederhana ala iep

Opor ayam sederhana ala iep

4-5 porsi
Tumis bumbu halus bamer, baput, kemiri dan kunyit
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Menyempurnakan suasana lebaran menu opor ini sudah jadi tradisi orang Indonesia. Kemarin sudah habis opor dari satu ekor ayam, dan mau lagi tapi yg kali ini saya tidak pakai santan supaya mengurangi rasa bersalah karena makan yang banyak kolesterol sebelumnya. Bumbu juga tidak saya tumis biar tidak terlalu berminyak juga sebab ayam kalau direbus juga akan mengeluarkan minyak.

10 porsi
Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Sebenar nya bumbu ny kurang ya.. tp anak saya suka makan opor ๐Ÿ˜‚ kalo di bikin kan lauk ini makan ny nambah2.. emak jd senang.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronchallenge #Week9

Opor Ayam, tahu, telur

Opor Ayam, tahu, telur

Ngiler sama temen2 yang posting opor buat Lebaran ... aku pun ikut bikin deh biar ikut merasakan suasana Lebaran dirumah ... mau pake nasi, ketupat atau lontong sama nikmatnya moms ๐Ÿ˜Š

53.Opor ayam & telur

53.Opor ayam & telur

menu lebaran kali ini bikin opor ๐Ÿ˜

Opor ayam paha dan sayap

Opor ayam paha dan sayap

Menu yg bisa buat 1 keluarga karna anak baru usia 2tahun blm bisa makan yg pedes makanya opornya di bikin gurih dan sedikit manis ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #pejuangmamaanak1

4 porsi