Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang yang Enak Banget

Dipos pada August 17, 2019

Sate Ayam Bumbu Kacang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang sekitar 38 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

  1. 1 kg ayam (bagian dada)
  2. 1/2 buah jeruk lemon/nipis
  3. Secukupnya garam
  4. Bumbu Kacang
  5. 150 gr kacang tanah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 butir kemiri
  9. 5 buah cabai merah keriting
  10. 2 lembar daun salam/daun jeruk
  11. Secukupnya merica
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula merah
  14. Secukupnya penyedap rasa
  15. Secukupnya minyak goreng
  16. 2 sdm tepung maizena
  17. 750 ml air
  18. Pelengkap
  19. Bawang merah
  20. Mentimun
  21. Tomat
  22. Cabai rawit
  23. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1
Potong ayam, cuci bersih, marinasi dengan perasan jeruk lemon/nipis dan garam. Diamkan.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 1
2
Goreng kacang tanah kemudian haluskan.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 2
3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah keriting, merica, dan garam. Tumis dengan minyak goreng sampai harum.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 3
4
Masukkan 650 ml air, tambahkan daun jeruk/daun salam. Tambahkan gula jawa. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 4
5
Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata. Larutkan tepung maizena dengan 100 ml air. Tuangkan ke dalam bumbu kacang, aduk sampai mengental. Matikan kompor, sisihkan.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 5
6
Tusuk ayam yang sudah dimarinasi.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 6
7
Untuk bumbu olesan, campurkan 100 ml bumbu kacang yang sudah matang dengan kecap manis.
8
Cara 1: panggang sate tanpa bumbu hingga setengah matang, angkat, balurkan dengan bumbu olesan, panggang lagi sampai benar-benar matang. (Warnanya masih pucat)
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 8
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 8
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 8
9
Cara 2: lumuri sate dengan bumbu sebelum dipanggang. Panggang sampai setengah matang, balurkan bumbu lagi kemudian panggang kembali hingga matang.
10
Sajikan dengan potongan bawang merah, mentimun, tomat, dan cabai rawit sesuai selera. Tuangkan bumbu kacang kemudian tambahkan kecap manis.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 10
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bumbu Kacang

Tahu Bumbu Kacang

Resep kali ini disponsori oleh tahu. Asli ini makanan simple bgt, bikinnya cepat, endeussss, murahhh juga bahannya. You must to try πŸ˜‰

Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang

Sate Ayam Bakar Bumbu Kacang

Dengan olahan #AhlinyaAyam yg harus dibakar itu jadi selera banget bikin Sate + Bumbu Kacang deh... Kebetulan ada stock Lontong nya 🀀🀀🀀 Bikin sekalian utk bekal abg seperti nya oke nih... Cus...mari dicoba !😊😘

Cilok kenyil2 bumbu kacang

Cilok kenyil2 bumbu kacang

Kenapa namanya cilok kenyil2 krn ini teksturnya emang kenyal bgt,klu beli cilok disini tuh bnyak gajih2nya gtu jd was2 makannya dan jadinya bikin sendiri deh.resep dr berbagai sumber dn aku kombinasi dg bahan yg ada d dapur.

Bumbu Kacang Cilok/Siomay/Batagor Yummmi πŸ’•

Bumbu Kacang Cilok/Siomay/Batagor Yummmi πŸ’•

Kalau ciloknya bisa buat si kecil, bunda tinggal skip cabainya yah...atau buat sambal pisah juga boleh, supaya si kecil ikutin nimbrung makan yah...

sesuka hati
30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

πŸ˜† pagi" tdi udh bkin ginian buat cemilan siang".oh iya cilok itu aci-dicolok tpi ini gk ada tusukannya jdinya cipir ya aci d piring haha. aku jga bkinnya pke mejikom cs kompornya rusak 😣

Bumbu saos kacang

Bumbu saos kacang

Ini bumbunya bisa buat pendamping batagor, cilok, siomay juga. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepminggu41 #5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Bumbu kacang buat siomay/batagor

Bumbu kacang buat siomay/batagor

Berbekal liat resepnya mbak @Rizda Syofie dan krn bikin siomay buat buka puasa hr ini jadilah bumbu kacangnya. Makasih ya mbak buat resepnya

5 porsi
09. Tahu Bumbu Kacang ala Bunda #selasaBISA

09. Tahu Bumbu Kacang ala Bunda #selasaBISA

_15.05.18._ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`. Ini tahu bumbu kacang ala Bunda yang selalu bikin kangen. Resep sederhana tapi rasa istimewa dan emang bener sesuatu yang sederhana akan terasa istimewa bila di racik dan di sajikan dengan penuh cinta..Eaaaaa.. #BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan sesuatu yg istimewa untuk keluarga tercinta..

Kerang bumbu kacang

Kerang bumbu kacang

Suami tiba2 beliin kerang dan minta di masakin kerang ala2 bumbu sate, ya udah deh saya masak dengan bumbu ala saya aja 😁 dan hasil nya bikin suami makan lahap dan saya hampir ga kebagian 😜 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Tahu goreng bumbu kacang nanas

Tahu goreng bumbu kacang nanas

Selain gampang membuatnya...makanan ini ada favorit saya.

untuk 4 porsi
45 menit
Cilok sosis bumbu kacang

Cilok sosis bumbu kacang

Kedatangan tamu yaitu acil linda dari marapura ke bjm terus di ajak bikin makanan yang enak tapi gak ribet jadi deh kami milih cilok, terus acil linda pengen ciloknya ada sosis biar lebih enak. Sebenarnya aku lumayan sering bikin cilok tapi tanpa isian, dan berhubung aku gak pernah foto ciloknya jadi gak pernah ke share jadi resep cilok ini deh yang aku sharenya. Sebelumnya aku dapat resep dari Siti Ruhama makasih ya resepnya tapi ada berapa bahan yang aku tambahin

Sate kambing bumbu kacang

Sate kambing bumbu kacang

Request anak gadis yg pengen banget makan sate... #berburucelemekemas #cookpadcommunity_pekanbaru

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Makan sate lebih maknyusss kalo pakek acar yaa

Sate ayam bumbu kacang....cekkk

Sate ayam bumbu kacang....cekkk

Simple dan endulπŸ‘Œ

1/2 kg ayam
30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ada sisa putih telor dkulkas sayang kalo kebuang.jd dibuat cilok bumbu kacang,sekalian mumpung lg pada doyan ngemil dirumah..hehehe#tantanganakhirtahun

5porsi