Sate Kere

#RecookPutriChristian #SateKere #MasakSetiapBagian #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Putri Christian Sate Kere (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ​ꦏꦺꦫꦺ, translit. Saté kéré) adalah sebutan untuk salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gambus yaitu tempe yang dibuat dari ampas tahu. Di makan dengan bumbu kacang. Di zaman dahulu, sate menjadi salah satu makanan termewah yang hanya bisa disantap oleh kalangan menengah ke atas. Istilah kere yang berarti orang miskin merupakan salah satu pencitraan terhadap kalangan bawah yang terlalu sayang untuk membeli setusuk sate. Mereka membuat bentuk lain sate dengan bahan dasar ampas tahu/ tempe gembus jika dilihat, sate ini menyerupai sate pada umumnya. Inilah daya tarik bagi kalangan bawah untuk menikmati sate yang kemudian melahirkan sate kere. Selain itu, sate ini merupakan perwujudan perlawanan dari kalangan bawah kepada kalangan bangsawan dalam budaya feodal yang zaman dahulu masih sangat kental dirasakan oleh masyarakat jawa. Untuk menyemarakkan semarak clover minggu ini kita di tantang mba @Imas untuk berkreasi aneka kuliner nusantara aku memilih recook resep mba Grace Sate Kere untuk mengenalkan kepada anak2ku tentang sejarah sate kere. Makasih mba Grace dan mba Imas atas inspirasinya

SATE JAMUR TIRAM

Ngliat orang yg posting jualan jamur tiram murah di facebook, sekilonya cm 11rb, padahal aq beli di tukang sayur 1/4kg 5rb. Ya dah aq order 1kg aja, free ongkir lagi. Trs akhirnya kepikiran bikin sate jamur, dicoba...eh ternyata enak juga :)

Sate ayam

Krn stay at home jdnya di Usahakan ndak membeli makanan Hihihik... Pdhl rasa malas tu sering manghampiri 😝 bahan² serba Secukupnya disesyaikan selera 🤗

Sate Ayam Madura

Sajian sate ayam ini ternyata gampang ya membuatnya, yang lama pas menusukkan daging ayam ketusukkan satenya😁, kami sekeluarga sudah hampir gak pernah beli sate ayam lagi, kalaupun beli ya sate kambing, karena kalau bikin sendiri akan lebih puas, potongan satenya lebih besar, bumbu kacangnya kental melimpah dan taburan bawang gorengnya melimpah, kali ini ala sate ayam madura, bumbunya lebih sederhana dari sate ayam yang sudah saya posting sebelumnya, tapi dijamin enak rasanya. Source : Novie Kurnia Wardani #CookpadCommunity_Depok

Sate Madura (Balungan Ayam)

Balungan ayam Dibuang sayang🤣🤣🤣. Ini harganya tuh murah meriah dan kesukaan aq sekeluarga suka krokot2 balungan tapi masih ada daging2nya juga ea. Terinspirasi dari mbak Nur penjual sate madura yang suka lewat depan rumah, jadilah Sate Madura balungan ayam ala2kuuuuh #cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Sate Daging Sapi

Setiap weekend kami selalu menghabiskan waktu bareng anak2 membuat makanan bersama. Kebetulan suami lg pengen sate daging jdnya bikin sendiri deh. Sehat dan irit ya drpd beli diluar. Hehehehe

Sate cecek black spacy

Lagi kangen jajanan waktu kecil.. berhubung susah cari yg jualan.nya jadi bikin sendiri az..so simple..pedas..nya bikin keringetan..

Sate Madura panggang Teflon

Lagi kepengen makan sate madura, dari pada beli Mehong gak puas mending buat ajalah. Weekend gini juga standby d rmh.. 🤭🤭🤭

Sate Jamur

Agak ribet juga sih bikinnya..tapi enak juga Sate kambing mihil,jamur aja di sate ya😄

Sate Ayam

Lagi pengen aja makan sate ayam. Daripada beli, akhirnya aku buat sendiri karna kebetulan ada stok dada ayam 😋

Sate Ayam Jamur (Teflon/Wajan)

Suami suka banget sate, tapi aku ngga suka ribet😁dan muncullah ide ini.. not bad lah.. kalau ngga ada teflon, pakai wajan pun jadi

Sate godog daging

Sate Goreng Kambing

Si Papa minta dibuatin sate kambing,pengen buat sesuatu yang beda,eh..ada resep dari mbk @henry ,tapi ini saya modif sedikit dengan dibakar setelah daging dimasak,benar benar ngk bau kambing,si Papa dan Al doyan banget ini Source : @henry #PejuangGoldenApron3 #week15 #CookpadCommunity_Surabaya

Sate kambing #kitaberbagi

td pagi di srh temen mampir ke rmhnya katanya dia byk dpt daging tp males masaknya trs dia jg ga mkn daging kambing,jd di ksh ke aku 😆 kebetulan jg sore rencana mau nyate,jd ada tambahan deh 😁 ini klu mama tau pasti kita di omelin mkn daging kambing byk2 apa lg pake jeroan 😄 di srh jaga pola mkn malah mknnya ga karuan 😂😂

Sate Ayam saus kacang

Bismillah.. ini resep dari mba @fitri sasmaya.. jazakillah khair mba resepnya, udh pernah recook dan sering bikin dg resep ini. Sy izin reshare sy sesuaikan dg kebutuhan dan selera. . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Umma_week7 #umma_sateayamsauskacang #CookpadCommunity_Bogor #umma_cookpad

sate madura

salah satu mkanan favoritku

Sate Ayam simple

Salah satu makanan kesukaan 2 kidos akoh. 2 mahkluk kecil yang sekali makan bisa masing masing 10 tusuk sendiri. Lah kalau beli terus kan mamao bisa ngik-ngok, mending bikin sendiri aja lah lebih hemat dan puasss makan. Ya kennn 😁. Oiya ini juga challenges kami ke 11 (sisi 3 bersaudara) #PejuangGoldenApron3 #mamaodiDi

Sate Tahu Sambal Kacang mantap

hobby... bikin cemilan.... aku coba sate tahu...

Sate Tahu

#PekanInspirasi kalau di Madura ada sate kambing dan ayam, kalau di Jakarta ada "sate tahu" cara membuatnya mudah dan murah...bagi yang tak suka daging kambing ...boleh mencoba buat sate tahu...rasanya gak kalah dengan sate kambing atau ayam...rasanya maknyuuuus..

Sate Ayam

Daging ayam tak pernah kehilangan pesona, meskipun daging sapi dan kambing tengah menjadi primadona. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook