Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Madura yang Enak

Dipos pada July 20, 2019

Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Ayam Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Madura bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 sdm mentega
  5. secukupnya tusuk sate
  6. Bumbu kacang
  7. 250 gr kacang tanah
  8. 5 buah bawang putih
  9. 3 buah kemiri
  10. 1 buah/bulatan gula merah
  11. secukupnya gula pasir
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya kecap
  14. secukupnya air
  15. Sambal:
  16. 15 buah rawit merah
  17. 1 buah bawang putih
  18. secukupnya garam
  19. Acar:
  20. 2 buah mentimun
  21. 15 buah cabe rawit hijau
  22. 5 buah bawang merah
  23. 150 ml air
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1/2 sdt gula pasir
  26. secukupnya cuka

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Cuci dada ayam, potong kecil. beri garam & air jeruk nipis. diamkan 15 menit
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Sambil menunggu ayam bumbunya meresap kita buat bumbu kacang: kacang tanah, bawang putih & kemiri di goreng dengan minyak secukupnya. setelah matang angkat. setelah itu ulek/blender kacang, bawang putih, kemiri & gula merah beri air ketika diblender. setelah itu siapkan penggorengan, masak bumbu kacang yg sdh di blender tadi beri air secukupnya, masak hingga bumbu mengental (bumbu meletup2) kemudian beri gula pasir, garam & kecap secukupnya. aduk kemudian angkat
Sate Ayam Madura - Step 2
Sate Ayam Madura - Step 2
Sate Ayam Madura - Step 2
3
Sambal: rebus cabai & bawang putih, lalu ulek atau blender beri sedikit garam
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Acar: Potong kecil2 timun (buang isi tengahnya), kupas bawang merah. campur mentimun, cabe rawit & bawang merah dalam wadah. kemudian masak air sampai mendidih kemudian angkat beri gula pasir, garam & cuka aduk rata lalu tuang dalam wadah mentimun aduk2
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Sate: siapkan tusuk sate kemudian tusuk2 ayam (saya 1 tusuk 4/5 potong ayam). tusuk hingga ayam habis. lalu siapkan wadah terpisah beri 2 sendok makan bumbu kacang & kecap aduk rata. sebelum sate dibakar atau panggang beri bumbu tadi
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5
6
Panggang sate hingga setengah matang kemudian angkat dan beri bumbu lagi. kemudian bakar lagi hingga matang. jangan lupa di bolak balik. Ohya kalau saya ketika dibakar atau panggang olesi dengan minyak atau mentega berkali2
Sate Ayam Madura - Step 6
Sate Ayam Madura - Step 6
7
Setelah itu siapkan piring tata sate kemudian beri bumbu kacang diatasnya & beri sedikit kecap.. beri acar & sambal di sampingnya.
Sate Ayam Madura - Step 7
Sate Ayam Madura - Step 7
8
Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Ini aku buat buat porsi besar bunda... buat acara ngaji.. padahal ini jurus coba coba bisa jadi ga yak... alhamdulillah pada bilang mantap...😊😊

30 porsi
2 jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Lagi pengen aja makan sate ayam. Daripada beli, akhirnya aku buat sendiri karna kebetulan ada stok dada ayam 😋

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Menu satu ini disukai oleh anak-anak saya...😍 Mumpung ada stockan daging ayam fillet di freezer, auto nyiapin bahan & bumbu untuk bikin yang satu ini. Walaupun tanpa lontong karena ga dapet beli daun, mereka tetap lahap dengan nasi...😁

Bumbu sambal kacang sate lontong

Bumbu sambal kacang sate lontong

Manis gurih sambal nikmat untuk disantap bersama cilok, pecel, dan tentu sate lontong.

untuk 100 porsi
sekitar 30 mnt
Sate Ayam

Sate Ayam

Selamat Hari Raya Idul Adha. Saatnya bakar memanggang. Kebetulan untuk bakar daging sapi, sedikit riewuh dan kekurangan anggota untuk membantu mengolahnya. Jadi, pakai daging ayam saja hehe semua bahan bisa disesuaikan dengan selera yaa. Selamat Mencoba~~ #PejuangGoldenApron3

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

#jejamuranannaswa Penampakannya mirip sate usus. Yah ini memang sate usus tapi bo'ong 😆 jamur tiram yg disatein. Di bumbui, dibakar. Sambel kacangnya, nyari yg praktis aja. Bumbu pecel kacang di mix sama petis. Cucok disandingkan sate jamur tiram ini. #GA_TheNextLevel

2 porsi
10 menit
Sate Ayam Madura #pr_sate

Sate Ayam Madura #pr_sate

7.5.2017 Malem minggu kebul2..ini yg nusukin ayam+bakar sate semua suami. Saya cuma nyiapin bumbu+acar aja..sausnya pake saus kacang waktu bikin sate jamur hari sebelumnya..alhamdulillah rada leyeh2 sante..paling males nusukin sate dari dulu..

banyak
60 menit
Sate Jamur Maknyus😋

Sate Jamur Maknyus😋

Ada sekilo jamur di rumah ortu. Coba berinovasi mbuat sate Jamur. Kebetulan dari kmrn2 penasaran pgn mbuat ni sate krn di FB resep2 berseliweran. Langsung deh eksekusi...

Sate Ayam (ala) Madura

Sate Ayam (ala) Madura

Bismillah, Source: Trixie Gayatri https://cookpad.com/id/resep/12784791-sate-ayam-madura Modified by ummu arwa #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_jakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam homemade

Sate Ayam homemade

Suka banget sate ayam, dan puas sama hasilnya

Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Bismillahirrahmanirrahim... Baru pertama kali nyobain jamur tiram di bikin sate...untuk yang vegetarian ini salah satu menu yang bisa di jadikan lauk teman nya nasi...rasanya nya tidak kalah dengan sate ayam yang penting di bumbu nya...si dedek sekali nyoba langsung suka. #Satejamurtiram #Makwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

15-20 tusuk
1 jam
Sate Tahu ala2 akoh

Sate Tahu ala2 akoh

Sate adalah salah satu makan favorit, tp krn bosen dgn sate ayam mulu jdix coba2 buat sate tahu 😂😂

+- 30tusuk
1jam
Sate Cilok Bakar Saus Kacang

Sate Cilok Bakar Saus Kacang

Cilok, cemilan ini mudah sekali ditemui.. Kenyel-kenyel dicocol dgn bumbu kacang. Bikin Sate Cilok Bakar yuk... Gampang

10 tusuk
45 menit
Sate Kikil

Sate Kikil

Awalnya ini mau dikecapin kasih Cabe Ijo Pagi2 tiba2 pengennya berubah pengen makan Sate Kikil

SATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR

SATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR

Saya punya daging sisa kemarin bingung mau diapain,jadi buatlah sate tp malas pake dibakar2,mana panas,asap pula hari gini musim panas kemarau siang2 mau bakar sate ohh NO!!.akhirnya saya putuskan buat sate praktis tanpa dibakar,biasalah klw tanggal tua gini apa2 jadi malas.berikut ini resepnya:

1 porsi
15 menit