Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Original yang Enak Banget

Dipos pada July 19, 2019

Sate Original

Bagaimana membuat Sate Original yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Original yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Original, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Original bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Original kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sate Original diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Original sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Original memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama bertahun - tahun mencoba resep sate dari berbagai sumber, akhirnya saya temukan rasa sate yang akhirnya jadi idola anak2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Original:

  1. 1 1/2 kg daging kambing/sapi/ayam
  2. Bumbu Bakaran
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 butir kemiri
  5. 1/4 butir gula merah (250gr)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt penyedap (opsional ya, sya pke royko sapi)
  8. 1/2 sdt saus tiram
  9. 1 buah nanas (sya pake yg matang,makin matang makin bagus)
  10. 5 butir merica (1/4 sdt)
  11. 1/4 sdt ketumbar
  12. 1/2 gelas minyak goreng
  13. 1 sdt minyak wijen (3 sdt wijen sya goreng & haluskan)
  14. Bumbu Sate
  15. 1/4 kg kacang tanah
  16. 7 siung bawang putih
  17. 3 buah cabe merah besar
  18. 6 butir kemiri
  19. 2 lembar daun jeruk (hilangkan batangnya)
  20. 1/2 sdt lada bubuk
  21. 1/2 butir gula merah
  22. 1 sdt garam
  23. 1 sdt penyedap
  24. 1 sdt gula pasir
  25. 2 sdt minyak wijen (5 sdt wijen sya goreng & haluskan)
  26. Air
  27. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Original

1
Potong daging kambing/sapi/ayam kecil2 memanjang agar mudah untuk ditusuk
2
Tumis semua bawang putih, cabe merah, kemiri. Baik yg digunakan untuk bumbu bakaran maupun bumbu sate kemudian pisahkan untuk kedua bumbu tersebut
3
Goreng kacang tanah dengan minyak hingga kekuningan
4
Haluskan bumbu sate (yg digoreng tadi) beserta kacang tanah goreng (kacang tanah + cabe merah + kemiri + bawang putih, sya tambahkan air hingga semua terendam kemudian saya blender hingga halus)
5
Goreng bumbu sate tanpa minyak dengan api kecil, aduk terus agar tidak menggumpal hingga keluar minyak dan bumbu berubah menjadi agak kecoklatan (ini agak lama ya, klo saya hingga 1 jam 😅) Tambahkan gula merah, garam dan penyedap
Sate Original - Step 5
6
Bumbu bakaran: haluskan bawang putih, kemiri,garam,gula merah kemudian tambahkan kecap, minyak goreng, kuah nanas (nanas diblender kemudian disaring) aduk hingga rata
7
Celupkan sate kedalam bumbu bakaran kemudian bakar, lakukan pencelupan 2 - 3 kali.
Sate Original - Step 7
8
Sajikan sate dengan bumbu (bumbu sate + potongan bawang merah + jeruk nipis + kecap) kalau suka pedas beri potongan cabe merah kecil
Sate Original - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Tempe Bumbu Kacang

Sate Tempe Bumbu Kacang

Sumber : Arvina Harahap, Pematangsiantar, Sumatera Utara. Hari ini recook "Sate Tempe Bumbu Kacang" resep ito @Arvina Harahap. Mantul, maknyus... mantap, semua anggota keluarga suka. Sedikit modifikasi untuk merica (lada) dan ketumbar saya pake yang utuh trs saya ulek pake ulekan gak pake blender. Tp kembali lagi sesuai selera ya😃 .. nah ayo #kedapuraja pokonya #antiribet saya jamin 100 persen 😄😃.. kan jadi bisa selalu #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #alajoyfulws #CookpadComunity_Bogor #CookpadComunity_id

2 orang
+/- 1 jam
Ayam bumbu kacang / bumbu sate

Ayam bumbu kacang / bumbu sate

Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Akhirnya coba buat yang simpel aja, yang nggak pake tusuk2 dan bakar2, biar sehat .. ayam matang tanpa ada resiko gosong, hehe ini alasan kayaknya , sebetulnya emak nya males bakar2 😅 Alhamdulillah enak, anak2 suka. (27.07.2020) #olahan ayam

5 orang
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha 🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #eidmubarak #eidaladha #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang
1 jam 30 menit
Sate ayam

Sate ayam

Oleh: Ratna Siswanto

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Sabtu, 16 Mei 2020, 23 Ramadhan 1441 H Source : Ferris Kitchen. Thx Alm. Mama paling semangat kl diajak nyate, dibela2in banget biar anak2nya senang sbb kumpul bersama buat kipas2 & bakar2, uhh jd kangen deh..😪. Al fatehah.. udh 14 thn lebaran tanpa beliau.. lebaran 2005 adalah lebaran terakhir bersama beliau.. ini thn ke 15 tanpa beliau.. Selama ini ga pernah belajar buat bumbu2nya.. padahal ternyata mudah.. thx cp sdh memberiku wawasan kuliner lbh luas 🙏🏻 Setiap kali beli, sering gak ada acar.. cuzz mampung ada bahannya kita buat aja jg sekalian... sengaja ga pake wortel, krn sering ga dimakan sbb keras 🤣 #dirumahaja #kedapuraja #FestivalRamadhanCookpad #Ngeksisdicookpad #SilaturahmiRamadhan #SilaturahmiRecook #Mudikonline #Ramadhanpenuhidemasakan #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #tiketmasukgoldenapron3 #stayathome

Krengseng Ayam Bumbu Sate

Krengseng Ayam Bumbu Sate

Ada even posbar. Ikutlah ya sekali-kali. Apalagi menu kali ini tuh sangat familiar. Anak gadis juga lagi suka sama bumbu sate. Jadilah ide buat bikin krengseng dengan bumbu sate. Tanpa tusuk pun,sudah bisa dinikmati serasa makan sate. Semoga masakan kali menginspirasi bunda2 di rumah 💕 #PekanPosbarAyam

4 porsi
50 menit
Sate Kikil Nyum Nyum

Sate Kikil Nyum Nyum

Kikil biasanya dimasak cabe ijo kecap atau di santan.. karena masih punya sisa sambal kacang sisa bikin cilok kemaren jadi kepikiran eksekusi si kikil dengan cara dibuat sate.. tidak kalah enaknya dengan sate ayam atau kambing.. pokoknya nyum nyum nyummiii.. yuk cuzz lihat resepnya.. ♡

Sate Ayam

Sate Ayam

Kamis, 30 Juli 2020 Hari ini anak" puasa Arofah dan minta buka puasanya dibikinkan sate ayam. Buka CP ketemu sama resepnya "Cikgu Susana GC" langsung cuz. Alkhamdulilah saat bukber langsung ludes, bumbunya enak gak nek 👌 makasi Cikgu Susan 🙏😁 🌺 Source : Susana Gracia Cathrine #Resepalgis #SateAyam #PejuangGoldenApron3 #minggu9_R15GA3 #CookpadIndonesia #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #MasakItuSaya #DiRumahAja

Sate ayam panggang teflon

Sate ayam panggang teflon

Sate Kambing empuk, tidak bau

Sate Kambing empuk, tidak bau

Ini bener2 empuk dan ga bau.. Satenya jangan dipanggang sampe gosong yaa, kipas2in pelan2, biar rata sampai matang.. matangnya kyk masak steak, ga sampai semua dagingnya matang sempurna jd ga keras.. Pakai daun pepaya nya jgn dikit, ksh yg banyak, remas2 bareng daging terus simpan dulu dikulkas.. sy ga tau brp lama minimal, tp sy td 8 jam dan bnr2 empuk.. yuks liat resepnya😘

Sate ayam

Sate ayam

34. Sate Ayam Bumbu Maranggi

34. Sate Ayam Bumbu Maranggi

Anak Sulung suka banget kalo dibuatin sate ayam. Centong nasi bisa nambah terus ke piring nya 😅. Sekalian ngisi tantangan dari mamah Cookpad dengan tema #olahandaging di acara #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau rezekinya bisa dapet #eBook 🤲🥰. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Sate kambing super simple #KitaBerbagi

Sate kambing super simple #KitaBerbagi

Pulang ngantor ngesate bareng²..jadilah pake bahan seadanya.begitu matang lgsg comot (Kelaperan 😂)

Sate Ayam Simple Ala Bahrie

Sate Ayam Simple Ala Bahrie

Ada kacang tanah sisa mau dibikin pecel/lotek lagi gak pengen. Yaudah di buat bumbu kacang buat sate ayam yummy.

2 porsi
15 menit
Bumbu Sate Kacang

Bumbu Sate Kacang

Resep dr ibuku.. yg sll endulita 😋, dan ini bs dibuat simpenan dikulkas kl sewaktu2 bikin sate di rmh. Bs juga buat cocolan pas makan bakwan atu gorengan lain (kesukaan anakku).

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Sate Jamur Tiram 🌱

Sate Jamur Tiram 🌱

Siapa yang suka banget sama sate? Aku suka banget sama sate dan sate jamur ini mudah banget untuk dibuat di rumah. 🥰

3 porsi
Sate Ayam

Sate Ayam

Assalamualaikum bun....yeayy ini postingan pertamaku di bulan Juni...semoga yang ikut #PejuangGoldenApron3 pada lulus yah... Semangattt...

Sate Ayam khas Pati

Sate Ayam khas Pati

Sate ayam khas kota Pati memang bumbunya manis banget. Karena penggunaan gulanya banyak bingittss. Penyajiannya pake 2 bumbu, yang satu bumbu kacang dan satu lagi bumbu kecap. Kalo bumbu kecap isinya hanya kecap manis + cabe uleg + jeruk nipis + bawang merah iris ( mirip bumbu sate kambing hanya tidak menggunakan merica dan tomat) dan yang saya share hanya sate dan bumbu kacangnya aja ya Bun.. untuk satenya saya lebih suka menggunakan bagian paha karena lebih juicy hasilnya. Dan tadi irisannya saya terlalu gede, jadinya 1 kg cuma jadi 29 tusuk. Nanggung banget ya 😂😂 Selamat mencoba 🍢🍢🍢🍢

Bumbu Sate kacang mede

Bumbu Sate kacang mede

Punya sisa kacang mede, sayang klo gak dimanfaatin, dibuat bumbu sate rasanya endolss. Guriiih tanpa micin 😁