Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Merah yang Lezat Sekali

Dipos pada January 21, 2022

Opor Ayam Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Merah yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Merah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga ada ayam kampung,ayam merah pun jadi. Ayam merah adalah jenis ayam petelur yg diternakan utk diambil telur nya. Yukk lah....bikin opor aja buat temen makan lontong di hari raya Idul Adha kali ini sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad moga aja dpt bonus #eBook๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Merah:

  1. 1 ekor ayam merah, potong 12
  2. 2 buah kelapa tua uk kecil utk santan
  3. ๐ŸBumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 2 sdm ketumbar
  7. 1 sdm merica
  8. 3 btr kemiri sangrai
  9. 3 cm jahe
  10. 3 cm kunyit
  11. ๐ŸBumbu cemplung
  12. 3 btg sereh geprek
  13. 5 cm laos geprek
  14. 5 lbr daun salam
  15. 3 lbr daun jeruk
  16. 2 sdt garam
  17. 1 sdm gula aren
  18. 1 sachet gula diabetasol(aku punya DM jadi lg ngurangin gula)
  19. 3 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Merah

1
Rebus ayam sampai mendidih, lalu buang air rebusan pertama, ganti air baru lalu rebus lagi sampai empuk dan air menyusut
2
Sambil menunggu ayam empuk, haluskan bumbu(aku di blender). Buat santan dr 2 buah kelapa tadi
3
Setelah ayam empuk, matikan kompor.Tumis bumbu halus dg minyak goreng, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos, oseng sampai wangi
4
Masukkan ayam, aduk sampai bumbu tercampur lalu masukkan air kaldu bekas rebusan, masak sampai mendidih dan air agak menyusut
5
Masukkan santan kental, tunggu mendidih lalu masukkan garam, gula aren, gula diabetasol, aduk rata.Koreksi rasanya hhmmm gurih nikmat rasanya ga kalah sama ayam kampung

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Opor ikan laut

Opor ikan laut

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam yang gurih dengan bahan-bahan yang simple๐Ÿ˜‰

Ayam opor kuning

Ayam opor kuning

Ada drama dengan ibu balada ayam ibu gak suka lemak dikira gak bersih. Kulialt semua lemak habis dibuang wkwkwk

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Lebaran di rumah saja...๐Ÿ˜‡ Menu kali ini bikin opor ayam telur...๐Ÿ—๐Ÿฅš Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H...๐Ÿ’š #PejuangGoldenApronSeason3

Opor Ayam Sehat Non-Msg Endeuss

Opor Ayam Sehat Non-Msg Endeuss

Opor Ayam Sederhana Anti Drama Anti Gagal

5 orang
30 menit
Opor ayam ketupat lebaran ๐Ÿฅ˜

Opor ayam ketupat lebaran ๐Ÿฅ˜

Sebener nya di bilang opor jg ky sayur di bilang sayur jg ky opor sich..๐Ÿค” karna berkuah dan ada tambahan cabai juga ๐Ÿคญ Yasudah lah yg penting uenakk..๐Ÿ˜‚ Inti nya sich pingin simpel aja, Mau makan ketupat pake kuah dan opor ayam tapi gak mau ribet bikin 2 menu, + sedikit lebih ngirit jg sih jadi nya ๐Ÿ˜๐Ÿ™ˆ Maklum lah masih di situasi covid seperti ini mesti pintar2 mensiasati uang belanja ya mom's heee....๐Ÿ˜

10 orang
20 menit
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Alhamdulillah ..rasanya tidak mengecewakan ..suami suka๐Ÿ˜Š Udah lama ga bikin opor .dag dig dug klo rasanya ga enak atau aneh .ternyata malah bikin nasi habis๐Ÿ˜ Resep ini resep dr ibu tercinta .resep yg simple tapi ttep enak banget .. Daun2an sengaja ga pke karena stok habis . #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Teamtrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Opor ayam๐Ÿ”

Opor ayam๐Ÿ”

#ramadhanpenuhidemasakan

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

30 menit
140. Opor ayam versi fiber creme

140. Opor ayam versi fiber creme

3T (Terik Tahu Telor)

3T (Terik Tahu Telor)

Pertama kali banget nyoba masak masakan bersantan. Saya pribadi kurang suka dengan makanan bersantan, di samping berasa lebih berat (enek), makanan bersantan juga kurang sehat, apalagi kalau makanan tsb sering dipanasin. Tapiiiii aku langsung jatuh cinta dengan terik yang aku buat sendiri ini, pertama nyicip, ternyata makanan bersantan enak juga yaaa. Hihihiii๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ Selamat mencoba temans โคโคโค

4-6 porsi
15-20 menit
Opor ayam

Opor ayam

Baru pertama kali bikin sendiri, itung-itung latihan masak buat lebaran nanti

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Hello cookpaders ! ๐Ÿ‘ Sudah 2 tahun lebih baru posting resep lagi ๐Ÿ˜‚. Di masa pandemi covid19 ini pastinya makin selektif lagi ya memilih makanan, memasak di rumah menjadi pilihan paling tepat selama #socialdistancing dan #ramadhantime. Berhubung masih jadi anak kost, kali ini aku mau berbagi resep instan memasak opor ayam menggunakan magic com, peralatan andalan anak kost. Let's cooking ๐Ÿ˜„

30-45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Postingan yg telat๐Ÿคญ๐Ÿคญ. #PejuangGoldenApron2

8 orang
Opor Baked Rice

Opor Baked Rice

Pernah makan Opor Baked Rice di Resto Onni, Jakbar. Menu tsb favorite di sana. Sekarang lagi 'di rumah aja' coba bikin, pakai bumbu instant. Hasilnya langsung ludes hehe.. #ResepPertamaku

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu makanan favorit! Biasanya cuma ada pas idul fitri, tapi karena udah bisa masaknya jadi bisa makan kapan aja๐Ÿค— Enak banget manis gurih! Kalo mau tipe opor putih, jangan masukkin kunyit ya

1 ekor ayam
Opor ayam

Opor ayam

Suka banget opor ayam dan mumpung ada sedikit ayam langsung eksekusi aja

3-4porsi
Opor Sayap Ayam Bumbu Kuning

Opor Sayap Ayam Bumbu Kuning

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ูฐู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูฐู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู… Kelar masak untuk makan siang nanti. Kali ini masak kesukaan paksu, krn dia suka bnget sama opor ayam. Tapi berhubung kita ber2 ngga suka daging ayam yang banyak dagingnya jdi aku pake sayap ayam. Alhamdulillah ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ™ ๐Ÿ“† 18 Maret 2020 #wk25 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #AhlinyaAyam #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2porsi
20menit
Opor Ayam

Opor Ayam