Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji salak yang Enak

Dipos pada September 10, 2018

Biji salak

Sore-sore begini enaknya membuat Biji salak yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. 500 g ubi orange. Rebus hingga empuk
  2. 150-200 g tapioka (atau ukur sendiri hingga adonan bs dipulung)
  3. 4-5 sdm gula
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 bongkah bulat gula jawa
  6. Air matang kurang lebih 500ml (or kira2)
  7. 200 ml santan kara
  8. secukupnya Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Campur ubi yg sdh direbus empuk, dengan gula, tapioka dan garam. Aduk rata. Pulung2
2
Siapkan air matang, santan, gula jawa yg sdh diiris2 dan pandan. Didihkan. Masukkan biji salak. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak & Kolang Kaling

Kolak Biji Salak & Kolang Kaling

Dinamakan biji salak bukan beneran dari biji salak ya...hehe, dinamakan biji salak karena bentuknya bulat seperti biji salak. Ini satu lagi olahan yang terbuat dari ubi yang dicampur tepung tapioka seperti resep ubi yang sebelumnya pernah saya posting. Kali ini saya membuat kolak, tekstur biji salak yang kenyal ditambah kuah gula merah dan santan yang manis dan gurih. Maknyus.

Takjil day #2: Biji salak ubi ungu

Takjil day #2: Biji salak ubi ungu

Takjil day #2. Sudah lama pengen bikin biji salak. Kayaknya warna ungu lebih seru, jadi bikinnya pakai ubi ungu. Enak banget buat lidah saya sendiri, karena nggak terlalu manis dan kental asin santannya pas. Salah satu menu takjil favorit.

8-10 porsi
1 jam
24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan

24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan dengan kolak biji salak, identik banget kolak ini dengan bulan puasa. Kali ini coba bikin sendiri, praktis karena saya pakai chopper untuk menghaluskan dan mencampur bahan bahannya. Tinggal dibentuk bulat dan memasukkan kedalam air mendidih. Resep yang saya gunakan dari web hesti's kitchen

Bubur tim ati ayam + teri 7m+

Bubur tim ati ayam + teri 7m+

Menu 4* Dobel protein untuk booster bb baby ayyis yang habis sakit kemarin. Alhamdulillah makan lahap bb pun meroket

2-3 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Lagi panen ubi jalar di kebun, pas banget hari ini emang jadwalnya saya puasa senin - kamis, langsung di eksekusi buat menu buka puasa tadi maghrib. Enjoy my version 😉

5 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Murah Meriah Mudah

Bubur biji salak

Bubur biji salak

Bubur biji salaknya super duper enak banget cocok buat buka puasa, dan biji salaknya jg glowing2 kaya yg bkin hehe slamat mencba

Bubur biji salak labu kuning

Bubur biji salak labu kuning

Halloo. .sudah tau belom klo labu kuning bisa dipake untuk bikin bubur grendul. .bisaa yaa. .beberapa hari ini tetangga - tetangga ke rumah untuk bagiin labu kuning mereka. .yaa ampunn aku dapat banyak banget. .hihi. .terimakasih tetangga-tetanggaku. . aku sampe bingung nii mau diapain lagi. .akhirnya gak sengaja ada resep dari bundnina_kitchen terpampang nyata di timeline instagram. .hulalaaaa. .idee ku muncul. . sambil berdoa ya. .semoga enggak lengket adonan nya. .yeyyy aku sukses mengeksekusi labu kuning nan besar ini menjadi makanan enak. .tetanggaku suka dan mlah disuruh open order. .katanya mumpung lagi melimpah kan labunya. .dan lagi lagi kebetulan yg bagus adalah saat #WeekendChallenge mengangkat tema labu. .maygatt merasa makin makin beruntung aku tuh. .okayy cuzz yaa kita bikin. . Sourch : instagram dan youtube @bundnina_kitchen #WeekendChallenge #berLABUpadamu

5 mangkok
1 jam
Buryam wortel MPASI 6+

Buryam wortel MPASI 6+

Ini ketiga kalinya coba masak prohe buat si bayi. Setelah sebelumnya pure daging sapi dan buryam telur puyuh gagal bikin bahagia (Seena g doyan 😔), akhirnya yang ini lahap 😝😘

2-3 porsi
Bubur biji salak

Bubur biji salak

Lagi suka masak, ya meskipun hanya sekedar bikin takjil

7 porsi kecil
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Hay hay hahaha bisa buat takjil hehe selamat mencoba yaaa. Btw pake ubi ungu warnanya lebih cantik, sayangnya aku tidak mendapatkannya 😭

5 porsi
45 menit
Bubur Ayam Gurih

Bubur Ayam Gurih

Hari ini si meme sakit, maminya sedih... T.T Mintanya dibikinin bubur... Cepet sembuh ya, me... 🤒😘

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Baru pertama buat, ada ubi bagus2 jadi deh dieksekusi jadi ini.. Lagi WFH, senengnya makan kan ya, mau jajan diluar jg ga berani. Bikin sendiri aja lebih aman dan sehat.. anak2 suka.. 😊

#17. Biji Salak Labu

#17. Biji Salak Labu

Buat ini dah mepet waktu mau buka puasa karena seharian main sm incess, diwarnai drama sama incess yg mental ketarik baju saya yg lagi dia mainin sampe ngejedak saat saya bergeser, Astaghfirullah sedih bgt hati saya.. Bisa di bayangin baju saya sampai robek ketarik si incess yg nahan diri biar gag jatuh, tapi apa daya ternyata terjatuh juga... #BikinRamadhanBerkesan

2 porsi
20 menit
Biji salak labu kuning

Biji salak labu kuning

Masih ada kuah kinca sisa serabi kemaren, Ada labu kuning, buat bubur candil saja.. hehehh

3 orang
30 menit
Biji salak rainbow#kamis#BikinRomadhonBerkesan

Biji salak rainbow#kamis#BikinRomadhonBerkesan

Suka sm ubi tp kl di goreng dah bosen terbikir sm yg warna warni nyoba biji salak pas kl tuk romadhon

4porsi