Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong Sayur khas padang yang Enak

Dipos pada June 21, 2017

Lontong Sayur khas padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong Sayur khas padang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong Sayur khas padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Sayur khas padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur khas padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong Sayur khas padang yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur khas padang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terima kasih bunda ET buat resep nya. aslinya ini adalah lontong sayur nangka khas padang. tp tadi ga ketemu nangka. jadilah isi nya buncis and the genk. source: dapur uni ET

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur khas padang:

  1. 8 buah lontong siap saji
  2. secukupnya ceker dan leher ayam
  3. 250 gram buncis
  4. 10 buah kacang panjang
  5. 2 buah labu siam
  6. 8 butir telor rebus
  7. secukupnya kerupuk
  8. 2 santan instan kecil
  9. 250 ml santan cair
  10. Bumbu Halus
  11. 10 cabe merah (saya pake yg besar)
  12. secukupnya rawit hijau / merah
  13. sejempol jahe
  14. sejempol kunyit
  15. 1 buah pala
  16. 100 gram bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. bumbu cemplung
  19. 2 daun kunyit
  20. 5 daun jeruk
  21. 2 sereh geprek
  22. sejempol lengkuas geprek
  23. 1 buah kayu manis
  24. secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
  25. gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur khas padang

1
Rebus ceker dan leher ayam dalam panci, rebus dengan air secukupnya (kalau kurang air bisa ditambah)
Lontong Sayur khas padang - Step 1
2
Haluskan semua bumbu yg sudah disiapkan. lalu masukkan ke wajan, tambahkan bahan yg langsung dicemplung kecuali gula, garam dan kaldu
Lontong Sayur khas padang - Step 2
Lontong Sayur khas padang - Step 2
3
Masak bumbu dgn sedikit tambahan air, masukkan semua sayur. aduk sekali saja lalu tutup wajan. masak hingga keluar belebep πŸ˜…
Lontong Sayur khas padang - Step 3
4
Kalau sudah mulai belebep, pindahkan yg ada di wajan kedalam panci yg sudah berisi ayam. masukkan santan.
5
Jika sudah matang, koreksi rasa sesuai selera. sajikan dgn tambahan telor rebus, kerupuk dan sambal.
Lontong Sayur khas padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Simpel

Rendang Daging Simpel

Menu sahur yang pasti menambah selera... πŸ˜‹ Rendang simpel yang cepet masaknya....😊 Bumbu seadanya di rmh... πŸ€—

Rendang daging resep mintuo

Rendang daging resep mintuo

hari pertama sahur dtemenin rendang daging khas minang kabau biar sahur suami & anak" makin semangat ❀️ #festivalRamadanCookpad

Kalio Daging dan Jengkol

Kalio Daging dan Jengkol

Bismillaah Assalamu'alaikum Perpaduan yang bikin selera makan meningkat nih Ini juga bisa dipanaskan kembali loh, ketika dipanaskan sampai kuah mengering maka jadilah rendang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ramadancamp_misi2 #CeritaDapurHariIni

1/2kg
2 jam
Sambal Goreng Kaya khas Surabaya

Sambal Goreng Kaya khas Surabaya

Jadi sebenernya ini resep keluarga yg selalu dihidangkan ketika lebaran, seharusnya nama masakannya β€œsambal goreng miskin” karena orang jaman dulu kalau masak ini bener2 habisin banyak telor dan udang.. hmm jadi sarkasnya gitu deh.. resepnya simple dan bisa ngabisin banyak nasi..

4 porsi
1 jam
Rendang rice cooker bumbu jadi

Rendang rice cooker bumbu jadi

karena ga ada slow cooker yang besar jadi pake rice cooker. dagingnya empuk poul dan bumbunya meresap. cobain cuss beb.

Lontong opor cap gomeh

Lontong opor cap gomeh

Hallo sahabat cookpad hari ini adalah hari spesial yaitu memperingati 15 hari setelah tahun baru Imlek (penutupan acara tahun baru Imlek )biasanya selain ada hiburan pertunjukan naga dan barongsai ada menu khas yang diracik khusus buat dinikmati sanak saudara πŸ˜„ namanya lontong opor cap Gomeh hmm sudah gak sabar neh buat cicipin intip menunya dulu yuk #CapGoMeh2020

10 porsi
223. Smoothies Melon Sawi Wortel

223. Smoothies Melon Sawi Wortel

Smoothie ini rasanya segar, gak berasa kalo lagi minum sayuran 🀭. Rasa manis dan sedikit asam dari madu dan yakult membuat siang hari yg terik jadi adeem. Bisa tambahkan es batu sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_SmoothiesManies #PekanSehat #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #week2

1 porsi, 200 ml
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Source: THV Musim penghujan membuat daun² pisang lebar dan halus, bawaannya pengen bikin lontong 😁 Setelah punya lontong, jadi pengen bikin teman buat makan si lontong biar maknyus, jadilah opor ayam kampung. Duh, serasa lebaran 😍😘 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe19

Rendang Pelangi | Ala Anak Kost

Rendang Pelangi | Ala Anak Kost

Bingung mau masak apa? Yang enak tapi tetep ramah dikantong dan sehat. Kata temen-temen ini sih rendang sayur. Padahal ini cuma kornet, sama sayuran yang ditumis.

Kalio Ayam Padang

Kalio Ayam Padang

Source : @rika_kitchen Link : https://cookpad.com/id/r/14939376 Sudah hari Senin lagi yaa.. waktunya arisan Cooksnap Genk PeDa lagi.. kali ini uni Rika yang keluar namanyaa. Akuu coba cooksnap resep Gulai Kalio Ayam nya.. Waah baru tahu kalau ini yang namanya Kalio. Mirip seperti masak rendang hanyaa lebih berkuah. Anak-anak sukaa banget .. bakal jadi resep favorit inii apalagi kalau pedeeess mantaaap.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

1 ekor ayam
3 jam
Opor ayam

Opor ayam

Edisi munggahan :)

Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Bismillah Ketemu rabu lagi tapi kali ini special ada goda bonus baking/cooking, temanya kudu bentuknya beginian πŸ‘‰ 🀍 Yawes bikin kukis aja, sapa tau menginspirasi buat isian toples lebaran🀭 #godabonus_lovelive #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Opor ayam

Opor ayam

Makanan kesukaan kedua anakku.. selamat mencoba

Nastar keju super lembut dan lumer

Nastar keju super lembut dan lumer

Kue kering yg slalu ada dan wajib saat lebaran... Buatnya lama,, tp habis dalam sekejap hehe

Rendang

Rendang

Masak rendang yuk. Makanan terenak di dunia. Nah selain bisa untuk buka puasa bisa juga untuk sahur. Kesukaan papa. Makan pakai nasi hangat makin mantab yuk di buat #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari kemaren rasanya ngga enak makan,, auto mikir,, masak apa yaaa yang kira2 menggugah selera.. akhirnya ketemulah menu ini,, si jengkol penggugah selera makan... πŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚