Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Sempurna

Dipos pada April 29, 2021

Kolak Biji Salak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

untuk jualan/bakulan dirumah dikala Ramadhan...sklian wat takjil keluarga๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. Adonan Biji Salak
  2. 500 gr ubi kuning/orange
  3. 300 gr tepung sagu
  4. 6 sdm gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. kuah santan
  7. 1.5 lt santan dari 1 butir kelapa
  8. 3 blok gula merah
  9. 1 sdt garam
  10. 3 lbr daun pandan/vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Buat adonan biji salak yaitu kupas dan potong2 ubi cuci bersih kemudian kukus kurleb 20mnt
2
Setelah ubi matang lumatkan dengan garpu me:cobek
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Setelah ubi halus campur kan gula,garam aduk2 rata
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Kemudian masukan tepung sagu uleni hingga kalis sampai adonan bisa dipulung dan bentuk sesuai selera me:bulat hingga adonan habis
Kolak Biji Salak - Step 4
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Kemudian adonan biji salak direbus hingga mengaapung angkat dan tiriskan
Kolak Biji Salak - Step 5
6
Di panci terpisah masukkan santan,gula merah,garam dan daun pandan aduk aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah kedian msukkan biji salak kedalam kuah santan...kolak biji salak siap disajikan๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
Kolak Biji Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Olahan lain dari ubi yg bisa bikin kenyang. Cocok buat camilan berat sebelum tidur, setelah berbuka puasa. ๐Ÿ˜ #pejuanggoldenapron2 #combongabibita_instreetfood #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad

3 porsi
45 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

#SiapRamadan #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 Ceritanya pingin bikin takjil buat buka mumpung punya ubi beli di tukang sayur akhirnya bikin lah menu ini cuma sayang kurang kenyal mungkin takaran aku kurang tepung sagu kali ya hehe

Kolak talas #Rabubaru

Kolak talas #Rabubaru

Ceritanya punya talas, ada kolang kaling pula, trus gula merah dari kampung kebumen banyak..apa lagi ya..oiya ada santan pula..ya sudah dikolaborasikan saja..๐Ÿค—๐Ÿ˜˜โ˜บ๏ธ..ternyata oh ternyata..talas yang direbus itu empuknya lebih lama daripada talas yang dikukus..hmmm jadi tahu ..alhamdulillah nikmatnyaaa..buat buka puasa tadi sore ....

Kolak Biji Salak (Candil) #3

Kolak Biji Salak (Candil) #3

Inget waktu masih kecil, nenek sering bikin biji salak pada saat ramadan untuk menu berbuka. Dipikir saya biji salak beneran yang dimasak hihi ternyata dari ubi dicampur tepung tapioka,,warnanya coklat dan bentuknya bulat persis seperti biji salak ya.. ๐Ÿ˜Š. Karena Si kakak tahun ini ikutan puasa sampai magrib, saya buatkan special kolak biji salak #SayangAnak ๐Ÿ˜Š Resep saya sedikit modifikasi. Source : Dapur Elva Ummu Abdillah NaJiyah #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id

Kolak Candil Ketan

Kolak Candil Ketan

Semarak Clover minggu ini dengan tema Olahan Tepung Ketan oleh Mba @dapur_imaimey . Pas banget kemarin ada sharing dari Komunitas Bandung di Wag Sumut. Jadi bisa bikin Kolak Candil Ketan Mba @ifanidevi dari Bandung. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut #TamasyaKeBandung

3 orang
35 menit
Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kesukaan paksu ๐Ÿ‘ ini salah satu takjil di bln Ramadhan yg wajib dibuat....kangen udh lama ga buat ini,mumpung punya labu kuning,lgsg deh eksekusi biar paksu senang ๐Ÿ˜‚ ยนโทโฐยนยนโน #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #kolakbijisalaklabukuning #bydapurdien

Kolak Biji Salak Ubi

Kolak Biji Salak Ubi

Source : Ida Idot Dapur Shabyra Surat cinta dr mamah cookpad untuk #WeekendChallenge kali ini dengan 15.000 bs jadi apa? Prok prok prok Hasilnya jadi Kolak Biji Salak Kemarin nungguin abang tukang sayur ga lewat2, akhirnya ke pasar ternyata si abang tukang sayur lg di pasar dan tumben bawa ubi oren jd beli aja, untuk bahan yg lain skalian deh beli di pasar Dengan harga ubi 500 gr : 3.500 Santan kara 65 ml : 3.000 Tepung tapioka 250 gr : 3.000 (hanya dipakai 125 gr) Gula merah aren 250 gr : 3.500 (hanya dipakai 125 gr) Daun pandan bs petik di rmh Totalnya 13.000

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Dah lama pingin bikin ๐Ÿ˜ tapi nyari ubi ungu gak dapat yg bagus. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Kolak biji salak

Kolak biji salak

yang manis untuk berbuka puasa๐Ÿ˜‰#SiapRamadan

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Tanggal 25 November kemarin diperingati sebagai hari GURU nasional. Buatku guru tu bukan hanya orang yang mengajar disekolah saja. Ibu dan bapakku adalah guru pertama dalam kehidupan. Mungkin dulu sewaktu kecil sering menyepelekan, tak menghiraukan bahkan menentang. Tapi pelajaran yang diberikan dr hal paling kecil justru sangat berguna. Sungguh saya rasakan sekali. Maaf ya ibu dan bapak kalau dulu suka buat jengkel, kesel, marah... Semoga Allah SWT selalu memberi ibu dan bapak kesehatan, keberkahan dalam hidup, dan kebahagiaan tentunya. Doa anakmu ini gak akan pernah putus sampai kapanpun, insha allah... Rasanya pgn setiap hari masakin ibu sm bpk. Kali ini coba bikin candil tp dr ubi ungu. Berhubung bpk lg dinas diluar kota dan masih lama pulangnya. Hokeh lah buat ibu aja... Begitu icip enyaakkk bgt...perpaduan manis bubur candil dan gurihnya kuah santan pas sekali...ibu suka banget...dulu pernah bikin...sekarang gantian dong anaknya yg bikin...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : Dhenia Zhaier #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #bundarazs #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #terimakasihguru #gurukuidolaku #buburcandil #kolakcandil #kolakcandilubiungu #kamismanis

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

4-5 orang
Kolak LABUKU (ning)

Kolak LABUKU (ning)

Bentar lagi bulan puasa nih mom..iklan Marjan udh berseliweran di tv, yuuk dicoba masak Kolak LABU kuningnya

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Saya suka bikin kolak biji Salak ini untuk we time bareng keluarga, rasa nya manis, mengenyangkan dan semua syuka,, bahan2 nya pun mudah didapat... Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Kolak Biji Salak (+ Jahe)

Kolak Biji Salak (+ Jahe)

Walaupun lagi puasa harus tetep semangat masaknya yaaa โœŒ๏ธ

8 porsi
1.5 Jam
Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Kali ini biji salaknya Saya kukus karena takut ambyar seperti sebelumnya (Saya rebus dan membubur ๐Ÿ˜…)

3porsi
1 jam
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Lagi belanja sayur di warung deket rmh, eh si mbak sayur jual ubi ungu jg. teringat suami yg doyan bgt panganan manis seperti kolak dll.

1 jam
๐ŸŒKolak Pisang๐ŸŒ

๐ŸŒKolak Pisang๐ŸŒ

Cuaca ujan begini enaknya bikin kolak pisang - dinikmati hangat2. Sebenarnya mau disantap dingin2 pun - dgn ditambah es batu - tetap sama enaknya.. tetap favorit deh.. ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Kolak pisang

Kolak pisang

Ceritanya lagi ada pisang buanyaakk... Bosen digoreng dan kebetulan ada bahan2 lain... Ya sudah dibuat kolak aja deh... Tetep kalo aq masak cukup dgn bahan dan cara masak yg sederhana. Soalnya belum bisa kyk chef2 handal... Hahaa ๐Ÿ˜€