Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Padang yang Sempurna

Dipos pada January 22, 2020

Rendang Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Padang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi resep dari @Xanderโ€™s Kitchen ๐Ÿ™๐Ÿป selalu enak dan juara ๐Ÿ† ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. 1 kg Daging Sapi Paha
  2. 2.5 ltr Santan (3 btr kelapa)
  3. 1 lbr Daun Kunyit (sobek2)
  4. 3 btg Sereh (geprek)
  5. 5 lbr Daun Salam
  6. Secukupnya Garam dan Gula
  7. BUMBU HALUS :
  8. 250 gr Bawang Merah
  9. 250 gr Cabe Merah (me: 150gr)
  10. 8 btr Bawang putih
  11. 1 sdt Adas
  12. 1 sdt Jinten
  13. 4 sdm Ketumbar
  14. 1 sdt Merica
  15. 1 btr Pala
  16. 5 btr Cengkeh
  17. 3 btr Kemiri
  18. Seruas Jahe
  19. Seruas Lengkuas
  20. Seruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Bersihkan dan potong2 daging sapi. Dalam wajan masukan santan, bumbu halus, daun kunyit dan salam. Didihkan santan sambil diaduk2. Saat santan sudah mendidih masukan daging sapi, garam dan gula.
Rendang Padang - Step 1
Rendang Padang - Step 1
Rendang Padang - Step 1
2
Masak dgn api kecil, aduk sesering mungkin. Masak sampai santan menyusut. Kering atau agak basah tergantung selera. Test rasa. Angkat, sajikan. ๐Ÿ˜
Rendang Padang - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang red beans

Rendang red beans

Alhamdulillah bisa bikin rendang juga .. ini udah ke 7 x nya aku bikin.resep dan cara membuat nya berkat di ajarin mama lewat chating hehehe .oia semua bahan di kira2 aja yahh sesuaikan dng selera masing2 .. kalo aku pake insting aja sih.kalo mau kental bumbu nya jd banyak,di banyakin aja di bumbu halus nya yah ..

Rendang Daging

Rendang Daging

hallo moms mohon maaf lahir dan batin semuanya ya ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™, tahun ini bikin rendang sendiri ๐Ÿ˜Š, biasanya ibu aku yg siapin bumbu2 dan lain lain tahun 2020 beda banget segala sesuatu di siapin sendiri masak sendiri dan di makan sendiri (keluarga kecilku) oh ia ini resep rendang sudah turun temurun keluargaku, tujuanku nulis di cookpad yg paling utama untuk simpan resep keluargaku biar enak kalau kapan2 mau masak ya tekaran/ukuran bahan2 ya seperti ini, tp yg ini sudah aku buat dalam takaran timbangan ya, kalau ibuku buat pakai perkiraan โ˜บ๏ธ dan ini insyaallah enak ya, dan yg lainnya siapa tau ada yg belum tau bumbu rendang yg enak (maaf ini menurut keluargaku) boleh di coba ya,

Rendang sapi simple anti ribet

Rendang sapi simple anti ribet

Disela2 kesibukan ibu2 zaman now menurut saya tetap harus bisa menyempatkan diri mengelus elus dapur ya buibu.. Nah kebetulan minggu ini saya benar2 lagi full padeeet banget kerjaan di luar rumah, tapi tiba2 pak suami minta dibuatkan rendang ๐Ÿ˜ฉ denger kata rendang udah langsung mikir aduh nanti harus parut kelapa banyak, aduh nanti masaknya lama dan juga harus aduk terus... Tapi setelah nanya ke ibu resep rendang ala ibu, ternyata ibu saya punya solusinya biar bikin rendang jadi lebih asyik & simple banget pakai bumbu rendang instan dongggg, baiklaah sekarang emang paling enak nyari yg instan2 ya buibu wkwk.. Bismillahirohmanirohiim #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3

18-20ptg daging
45-60menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang ayam nya dikasih buncis ya, kalo gak mau tinggal di skip ๐Ÿ˜€

Rendang

Rendang

07.08.20 Source : Arni Mawarni https://cookpad.com/id/resep/4019074-rendang-daging?invite_token=JuKsTcHHMC1Q4CSp1v9F61kB&shared_at=1596759316 Kt ibuku, ini rendang jawa ๐Ÿคญ Iy, kl rendang padang itu warnanya coklat. Entahlah... ๐Ÿ˜… Maapkan anakmu yg br belajar masak ya mah ๐Ÿคญ Ikut memeriahkan #CABEKU yg digawangi komunitas sumatra barat dengan tema olahan serba santan #bamasakjosantan . Maapkan (lg) pake santan instant, krn aq masih parno kl disuruh seringยฒ belanja kepasar. Jd belanjanya diwarung tetangga aj yg deketยฒ sekitaran rmh. Sekaligus buat memeriahkan pilkada cookpad khusus buat komunitas bekasi. Terima kasih support dan doanya selama setahun belakangan ini. Aq mohon maaf jika ada kata, tulisan dan sikap yg kurang mengenakan hati/pikiran. Mohon dibukakan pintu maaf sebesarยฒnya. Tanpa dukungan, kalian warga KOMBES, kami (tim admin) bukan apaยฒ. Peluk dan cium virtual buat semua ๐Ÿ˜˜๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #Rendang #GA_TheNextLevel #Week10_GATNLMamaUpay #PilkadaCookpad_Bekasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking ๐Ÿ˜Š ^^

1kg
4jam
Nasgor rendang

Nasgor rendang

Masih punya setok rendang mare2...kit bermain kali ini dg bumbu rendang๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—yumyum kok#antigagal..#Cabeku #cookpadcommunity_tangerang

33.Rendang Basah Ala Mommy

33.Rendang Basah Ala Mommy

Menu buka sore ini.. Rendang dengan bumbu ala kadarnya.. Buat rendang ga perlu riweh lho.. Purwomartani, 30 April 2020

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron2 #CABEKU#bamasakjosantan Pertama masak rendang daging dg teknik pengempukan pertama pula biasa nya masak daging ga pake nanas x ini iseng aja coba pake nanas karna penasaran

10 porsi
1 jam - 1,5 jam
Rendang Tempe Teri

Rendang Tempe Teri

Kalau biasanya rendang itu bahan dasarnya daging sapi atau ayam. Kali ini saya coba bikin rendang dengan bahan dasar tempe dan teri. Ternyata rasanya tidak kalah enak dengan rendang yang berbahan dasar daging sapi atau ayam #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Rindu rendang mamak masakan masa kecil, mau bikin sendiri, coba2 ternyata rasanya udah mendekati. Love sekaliiii Note: cabe optional ya,saya ga pake karna sekalian untuk sikecil ya Bun.

Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

trial masak rendang ala Padang ๐Ÿ˜

Rendang Daging

Rendang Daging

Kangen Rendang Ibuk di Rumah

5 Porsi
388.Rendang Daging Sapi

388.Rendang Daging Sapi

Ingin masak rendang ala rumah makan minang, Agar mirip dengan yg dijual di RM Minang pakai resepnya Uni Susi Juniarti. Dan hasilnya mantap ..walau hasil tampilan berbeda ya...karena pemakaian santan sร ya kurangi.......request si bontot yg suka rendang. Source: Susi Juniarti. 18/11/2019 Ce Re M 46 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id #cookpadcommunity_Indonesia #masakanminang #masakanminang_rendang. Bismilah,..

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dulu waktu kerja di pulau Bintan,pernah diajarin teman asli anak Padang cara buat rendang,waktu itu kita bikinnya daging dicampur kentang kecil dan kacang merah.Kali ini ada acara keluarga,coba bikin rendang saja buat variasi lauknya,dan hasilnya..enak mantap.

+/- 2 jam
Rendang Praktis Indofood

Rendang Praktis Indofood

Pengen makan rendang tapi ga pake lamaa

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Kemaren suami makan rendang wktu iring2 manten, ehh pulangnya minta dibikinin rendang yang sama....alhasil ya mau gk mau aku bikinin, dan katanya ini rendangnya mantullll

5 porsi
30 menit
Rendang Daging tanpa Cabe

Rendang Daging tanpa Cabe

Bismillah..,Request si sulung yg sedang mulai belajar puasa dan blm berani makan pedas,terinspirasi resep mba chia Chintya,tapi sedikit saya kreasikan,sy bikin porsi semalam habis..hihi,tanpa Cabe,dan kelapa parut sangrainya sy banyakin karena si sulung jg suka serundeng..,dan jadilah serundeng daging rasa rendang..heee #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuh IdeMasakan