Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Anti Gagal

Dipos pada January 21, 2020

Rendang Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo moms mohon maaf lahir dan batin semuanya ya ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™, tahun ini bikin rendang sendiri ๐Ÿ˜Š, biasanya ibu aku yg siapin bumbu2 dan lain lain tahun 2020 beda banget segala sesuatu di siapin sendiri masak sendiri dan di makan sendiri (keluarga kecilku) oh ia ini resep rendang sudah turun temurun keluargaku, tujuanku nulis di cookpad yg paling utama untuk simpan resep keluargaku biar enak kalau kapan2 mau masak ya tekaran/ukuran bahan2 ya seperti ini, tp yg ini sudah aku buat dalam takaran timbangan ya, kalau ibuku buat pakai perkiraan โ˜บ๏ธ dan ini insyaallah enak ya, dan yg lainnya siapa tau ada yg belum tau bumbu rendang yg enak (maaf ini menurut keluargaku) boleh di coba ya,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 2 kg daging sapi
  2. 3 butir kelapa tua
  3. 7 lembar daun salam
  4. 1-2 lembar daun kunyit
  5. ... bumbu yg di haluskan :
  6. 250-300 gr bawang merah
  7. 120 gr bawang putih
  8. 1 sdt jinten
  9. 1 sdt adas manis
  10. 1 butir pala
  11. 6 sdm ketumbar
  12. 5-6 cm lengkuas/laos
  13. 11 butir cengkeh
  14. 1/2 sdm lada (butiran)
  15. 5 butir kemiri
  16. 3 batang serai/sere
  17. sesuai selera garam dan gula
  18. bila suka penyedap rasa sedikit
  19. 1/4 kurang lebih minyak untuk menumis
  20. 2000-2500 ml air untuk peras kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong2 daging sesuai selera dan cuci sampai bersih dan tiriskan
2
Haluskan bumbu bisa pakai ulekan bisa juga pakai blender, jika pakai blender gunakan minyak jangan air (supaya nanti bumbunya cepat garing dan tanak)
3
Peras kelapa parut dengan air bersih dan saring (usahakan memeras kelapa memasukkan airnya sedikit demi sedikit supaya keluar santan enaknya)
4
Siapkan wajan/panci sudah di beri minyak untuk menumis tumis bumbu halus sampai wangi/tanak biar enak menumisnya dengan banyak minyak supaya benar2 masak
5
Masukkan daging sapi di oseng2 bolak balik sampai daging sapinya mengeluarkan air dan masak terus sampai air dagingnya benar2 habis jangan ditinggal ya aduk terus biar air dari daging keluar semua dan kering
6
Masukkan santan sedikit2 lakukan hingga habis dan masak dengan api kecil sesekali di aduk supaya di bawahnya tidak gosong,,, kalau pakai panci presto masak hingga 5 menit saja (kenali panci masing2) sudah berkurang airnya di panci matikan kompor
7
Supaya rendangnya hitam dan tanak lakukan berkali kali pemanasan hingga air santan mengental dan menyusut (seperti di warung nasi padang)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Menu buka hari pertama tetep dengan masakan Mama yg super enaakkkkkkk ๐Ÿคค๐Ÿคค

8-10 Porsi
Rendang makyos (balita able)

Rendang makyos (balita able)

Bingung. Mau buat rendang tp pengen si kakak (4thn) bisa makan. Alhasil buat lah ini. Alhamdulillah si kakak sukaaaa

Rendang daging pakai presto empuk dan hemat waktu

Rendang daging pakai presto empuk dan hemat waktu

Malesnya bikin rendang cuma 1 yaitu waktu prosesnya yg lama klo sampe empuk bgt... hehehe biar ga lama jadi saya presto aja daging nya empuk bgt hasilnya

1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

kesukaan anak cewek.. pas juga dibuat sahur..

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Gegara pengen makan ketan kuning, jdnya selain bikin unti kelapa jg bikin rendang ayam sebagai side dish nya si ketan ๐Ÿ˜Š kalau di sumatera, malaysia dan SG makan ketan kuning side dish nya emang pake rendang ya mom, kalau di jkt banyakan pake serundeng kelapa saya pribadi kurang doyan. Anyway masak rendang ini kudu harus sabar yaa, krn makan waktu banget.

60-90menit
Rendang Ala Mami

Rendang Ala Mami

Belajar bikin rendang, ini jadi yah..minyaknya keluar cuman karena penyajiannya di mangkok jadi minyaknya nda keliatan..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป. Untuk dagingnya disesuaikan dgn jumlah org yg mau makan yah..begitu jg dgn bahannya..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang jariang

Rendang jariang

Inspirasi : Eyang Puji Winarni Posbar Arisan Cocomba dengan pemenang Eyang Puji Winarni #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2

Rendang

Rendang

Saya punya daging, mau masak rendang tapi bumbu-bumbu dapur saya tidak lengkap. Saya ingat beberapa waktu lalu saat belanja ada bumbu rendang instan merk sasa ini. Saya penasaran mencoba rasanya dan saya sengaja tidak menambah bumbu apapun hanya gula dan kaldu bubuk. Rasanya sudah pas menurut saya dan enak. Santan instan sudah termasuk di bungkusnya yang terpisah dengan bumbu instan. Mungkin bisa di coba jika kepengen makan rendang dan bumbu dapur kurang lengkap. Terima kasih cik gu hes atas ilmunya, tapi saya belum bisa plating yang cantik๐Ÿ˜Œ. #rendang #rendangdaging #cookpadcommunity_surabaya #kreasi_galia

Rendang Sapi Empuk favorit Idul Adhaโœจ

Rendang Sapi Empuk favorit Idul Adhaโœจ

Selamat merayakan idul adha bagi saudara/i yg merayakannya๐Ÿ™๐Ÿฝ Saya bikin menu ini karena dapat daging pembagian dari kantor, kurang lebih 2kg daging dan tulang. Jadi daging nya saya olah menjadi rendang. Sedangkan tulangnya saya sisihkan dengan beberapa potong daging untuk saya olah menjadi sop Breine boune.. Resep sop juga akan saya share ya jangan lupa like dan recook ya sahabat๐Ÿ™๐Ÿฝโœจ Semoga bermanfaat๐Ÿฅฐ

4-5 orang
2 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

#PejuangGoldenApron3

Rendang ayam dan kentang

Rendang ayam dan kentang

Sebelumnya maaf foto akhir nya kurang rapi karna masaknya saat hari kerja jadi terburu buru tadinya hampir klupaan foto akhirnya..ni sisa dari yg udh dimasukin k tempat bekal sarapan dan makan siang nya aku dan suami..

Rendang sapi indofood

Rendang sapi indofood

Ini rendang sapi terrrrr instan, dan siapa pun psti bs masaknya.. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜†

Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Resep yg saya tulis utk 500 gram daging sapi, sementara saya masaknya 1 kg jadi resep tinggal dikalikan saja y...

Rendang Cumi Spicy

Rendang Cumi Spicy

Bosen sama rendang yg gituโ€ aja, jadi selain ayam & udang, aku suka bikin rendang dari cumi-cumi

Sate Rendang Bocilโค

Sate Rendang Bocilโค

Kisah ini adalah pengalaman pribadi,yg aku bagikan diajang Worldwide Egg Contest ini, dengan harapan dapat membantu para orang tua atau para ibu khususnya yg memiliki Bocil atau bocah kecil. Anak anak kadang banyak keinginannya tapi sulit menghabiskan makanannya dengan berbagai alasan,apalagi makanan tradisional.Kadang dianggap kurang hits,mungkin krn bukan makanan yg viral๐Ÿ™‚ Untuk memacu anak makan makanan yg bergizi dengan enjoy, penuh antusias kita perlu meramunya agar menjadi sesuatu yg tampil menarik... Mungkin kalian bisa mencoba caraku ini,agar anak2 makan menu dari bahan dasar yg sama,dengan sedikit kreativitas akan menghasilkan tampilan berbeda& menggugah anak ๐Ÿ˜ #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity #KreasiMasakanTradisional #MenuMenggugahAnak #KeepSafe&StayHealthy

Rendang Daging

Rendang Daging

Efek gak bisa mudik,bikin rendang sendiri #LEBARAN1441H #MudikOnline