Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Biji Salak yang Enak

Dipos pada September 14, 2018

Biji Salak

Sore-sore begini enaknya membuat Biji Salak yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Biji Salak sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisa ubi dari bikin kolak kemarin ,langsung eksekusi deh buat bula puasa hari ini .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 1/2 Kg ubi merah
  2. 250 gram tepung tapioka
  3. Sedikit garam +gula halus
  4. 400 Ml air
  5. 350 gram gula aren / jawa
  6. 3 lembar daun pandan
  7. 1/2 sdt garam
  8. 4 sdm gula pasir
  9. Toping
  10. 200 Ml santan kental
  11. 200 Ml air
  12. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Kukus ubi, setelah matang haluskan, saya pakai saringan ya supaya tidak ada seratnya.
Biji Salak - Step 1
Biji Salak - Step 1
Biji Salak - Step 1
2
Setalah itu tambahkan tapioka, garam dan gula halusnya dan di bentuk ya.
Biji Salak - Step 2
3
Rebus 400ml air dan gula jawa,daun pandan 2 lembar setelah matang saring lalu rebus kembsli dan masukan biji salak nya masak hingga mengapung.Cairkan tepung tapioka 3.Sdm beserta air lalu masukan ke dalam rebusan biji salak
Biji Salak - Step 3
4
Toping, rebus air dan santan tambah sedikit garam dan daun pandan aduk hingga matang.Sajikam bersama.biji salak dan kuahnya. Selamat mencoba yah bun ❤
Biji Salak - Step 4
Biji Salak - Step 4
Biji Salak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Biji Salak Ungu

Bubur Biji Salak Ungu

Kalau mau biji salak dengan warna pada umumnya, bisa pakai ubi putih dan gula merah.

7 porsi
Bubur ayam instant

Bubur ayam instant

Sarapan hari ini yang mudah dan cepat aja.. Bubur ayam instant, tp disini aku tambahin minyak cabe, cakwe, dan suwiran ayam.. Gk kalah deh sm bubur yg di jual abang" tukang bubur 😁

1 porsi
15 menit
Kolak Biji Salak Ubi orange

Kolak Biji Salak Ubi orange

Pernah ditawari makan sama teman, endess rasanya. Nah...mulai dari situ, coba bikin sendiri. Alhamdulillah,rasa tidak mengecewakan dan bikin nagih

5 orang
1 jam
Kolak bijak salak / cadil

Kolak bijak salak / cadil

Favoritnya suami dan anak kalau bulan Ramadhan adalah berburu takjil, tp krn ada wabah corona gini jd agak takut mau beli2 diluaran. Alhasil bikin sendiri deh. Bahannya gampang, resep mudah dibuat, dan ga mahal juga. Selamat mencoba..

Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Masih cinta dengan makanan makanan yg tradisional, kali ini coba coba buat biji salak sendiri karena kalau beli selain agak kurang empuk, dan kurang gurih..(sebenarnya sih biar hemat dan lagi pula agak boros kalau harus beli..maklum anggota keluarga nya aja ber 5 hihi )

Bubur biji salak homemade

Bubur biji salak homemade

Lagi pengen yang manis2 mari eksekusi mumpung my suami libur kerja mari masak 👩‍🍳😘

Bola-bola Biji Salak

Bola-bola Biji Salak

Baru sempat bikin, sdh ada bahannya,tinggal diolah.yu ikutin.....😊

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Pas kepasar liat ubi ungu jadi kebayang biji salak pakai ubi ungu. Kebetulan acara #CABEKU kali ini bertema santan jadi Fix bikin Biji Salak Ubi Ungu aja. Walau bukan Bulan Ramadhan yang biasanya di jadikan takjil berbuka, tapi cemilan ini selalu jadi idola keluarga 😊 #CookpadCommunity_Bogor #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #MasakItuSaya #MasakItuSehat #CookpadIndonesia

1 Jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Persiapan Takjil nanti sore Mams 😁

4porsi
Candil / Biji Salak Pelangi + Jenang Garut

Candil / Biji Salak Pelangi + Jenang Garut

Lagi iseng bikin takjil buka puasa.. #ResepPertamaku

Biji Salak Mutiara

Biji Salak Mutiara

Masih ada stock ubi jalar merah langsung dikukus dan dibuat bubur biji salak, kenyal dan gurih.. happy cooking moms..

Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil

Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil

Si kakak suka banget kolak biji salak ubi ungu ini,belum pernah bikin sebelum nya siih, search di yt dan nemu resep ini,dan langsung di eksekusi. Rasanya mantul banget dah. Sc: yt simply cooking