Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood yang Sempurna

Dipos pada April 29, 2021

Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak ini adalah hidangan buka puasa favorit di keluarga suami saya.. Jadi mau nggak mau harus belajar bikinnya... Tingkat kekenyalannya sesuai selera. Di resep saya ini, teksturnya agak kenyal, karena saya suka yg kenyal. Kalau tidak suka terlalu kenyal, bisa dikurangi jumlah tepung sagunya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood:

  1. Bahan Biji Salak
  2. 1 bh ubi ukuran sedang (yang saya pakai yang warnanya orange)
  3. 5 sdm tepung sagu
  4. 1/2 sdt garam
  5. 500 ml air
  6. Gula merah secukupnya (saya pakai gula aren)
  7. 5 sdt gula pasir (munjung)
  8. 2 lbr daun pandan
  9. BAHAN SANTAN :
  10. 1 sachet santan kara
  11. 200 ml air
  12. 1 lbr daun pandan
  13. secukupnya Garam
  14. 1 sdt tepung maizena (dilarutkan dengan air)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood

1
Kupas ubi, cuci, potong² lalu kukus sampai empuk. Saya lebih suka dikukus, supaya kadar airnya sedikit.
2
Haluskan ubi kukus dengan menggunakan sendok. Tambahkan garam dan tepung sagu, uleni sampai rata dan bisa dibentuk.
3
Bentuk bulat-bulat kecil seperti kelereng.
4
Panaskan air dan daun pandan sampai mendidih, masukkan bulatan ubi tadi, biarkan sampai mengapung (tanda ubi sudah matang)
5
Masukkan garam, gula pasir dan gula merah yg sudah diiris-iris, biarkan larut. Masak hingga agak mengental. Setelah mengental, matikan kompor. Sisihkan
6
Untuk santannya, campur semua bahan (kecuali larutan maizena), masak sampai mendidih.
7
Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, didihkan kembali, lalu angkat.
8
Cara penyajiannya, tuangkan kolak biji salak di mangkok atau gelas saji, lalu siram atasnya dengan santan kentalnya.
9
Siap dihidangkan dan selamat mencoba.
Kolak biji salak #ComboNgabibita_InStreetFood - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ada yang request kolak biji salak. Kebetulan dikasih ibu mertua ubi merah dan gula merah dari kampung. Tapi aku skip santan soalnya anak request gak pake santan..supaya manis gula merah kampungnya lebih berasa #kamismanis #cookpadcommunity

4 porsi
30 menit
Kolak biji salak labu kuning

Kolak biji salak labu kuning

Kebetulan dirumah ada labu kuning ...terus dijadikan ini deh

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kebetulan di dapur ada labu kuning yang belum diolah-olah, daripada mubazir mulai cari menu tentang labu keluarlah resep kolak biji salak dari @Dapur Dien dan ini cocok sekali buat takjil buka puasa 😊 #SiapRamadan #KolakBijiSalak #LabuKuning

Kolak Pisang🍌Simple

Kolak Pisang🍌Simple

Drmh lg ad pisang lilin, pass bgt suami mnt dbuatin kolak bt cemilan sore nti..Ywdh sy btin kolak pisang yg simple, praktis, cpt, n uenaakk😊

3 orang
10 menit
34. Kolak Biji Salak

34. Kolak Biji Salak

Perdana bikin kolak ini. Semoga rasanya pas 🥰 #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad Source by mom Heni Rosita

Kolak Candil Kabocha

Kolak Candil Kabocha

Ini salah satu menu yang paling sering aku bikin di rumah. Tapi yang beda Candil nya pake labu kabocha. Rasanya makin lembut. Cobain deh 🥰 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Kolak pisang singkong durian

Kolak pisang singkong durian

Assalamu'alaikum.. Pagi-pagi saya posting kolak aja deh.. Di daerah saya lagi musim buah durian lho Bunda. Buah durian ini biasanya didatangkan dari sejumlah desa di sekitar Kab. Barito Utara, tetapi ada juga yg didatangkan dari Kabupaten tetangga. Biasanya di daerah kami buah durian ini oleh warga selain disantap langsung, juga dijadikan bahan baku lampuk durian (dodol durian) serta tempuyak atau daging durian yang diolah melalui cara fermentasi untuk disuguhkan sebagai pelengkap lauk saat makan. Nah, ini kemaren beli buah durian dagingnya tebel, durian asli desa Nihan katanya 😊👍. Dan akhirnya sebagiannya saya kolak. Mohon maaf ya nama masakannya panjang banget, haha..

10 porsi
Kolak waluh (labu/pumpkin)

Kolak waluh (labu/pumpkin)

beli waluh di tukang sayur cuma 5k saja,,ujan” laper, udah punya santan bikin kolak aja deh..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Inspirasi takjil..💕 source: dapur ala mama Jasmine ...kl terlalu manis takaran gulanya di dlm resep boleh dikurangi ya mom's..🙏

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kali ini pengen makan kolak ubi ungu, tapi pengen sesuatu yang beda. Pas search nemu resepnya Bunda Rayyan, jadi mari kita recook dengan bahan seadanya #DiRumahAja

4 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ada yg udah dijanjiin mau dibikinin beginian, jadinya ditagihin terus kaaan.. 🙆🏻 (Lesson no.1: dont promise a thing if u "tunda-tunda" to keep it 😬) Baiklaaah, markisak.. 👩🏼‍🍳

Kolak Biji Salak Pelangi

Kolak Biji Salak Pelangi

Kemaren abis bikin kolak ubi & pisang, masih ada sisaan ubi, nemu resepnya kolak biji salak ya Teh Rindi, ahhh langsung cusss eksekusi, cuma saya modif dikit dengan memberikan warna supaya menarik perhatian anak, dan saya juga ganti gula merah dgn dgn gula pasir supaya kuah biji salaknya gak gelap. Tapi Overall saya suka teksturnya kenyallll . #dirumahaja #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #kolak #menutakjil

Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Tampilanya sengaja dibuat ky bubur candil, suka aja 😊 Sebetulnya kolak biji salak ini saya buat ga sengaja. Tadinya saya pengen ubi rebus, ngukus ubinya pake panci presto dan saya tinggal. Karena ngukusnya ga sengaja agak kelamaan dikit hal hasil ubinya lembek ga pulen, ga enak dimakan begitu aja. Yaaa saya jadiin kolak biji salak aja, lumayan lah buat malam migguan bersama keluarga 😁

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Memanfaatkan sisa ubi yg ngga habis....jadi makanan favorit! #kolakbijisalak #traditionalrecipe #makanantradisional #resep_ubi

Kolak Pisang Mutiara

Kolak Pisang Mutiara

#Selasa bisa. Ikutan posting untuk Ramadhan. Ini cocok untuk takjil pada saat Ramadhan. Bikinnya juga simpel.

6 mangkok
45 menit
23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil

23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil

Terinspirasi kolak Biji Salak, kali ini saya tambahkan ubi ungu agar Biji Salak menjadi lebih menarik.

4 porsi
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kolak pisang kreasi

Kolak pisang kreasi

Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana

Alhamdulillah sebentar lagi masuk bulan ramadhan, nah biasanya menu yang paling favorit untuk berbuka puasa si kolak pisang ini. Kalau saya sih biar ga ramadhan juga seneng buat kolak pisang mom 😆Selain rasanya yang memang enak cara membuatnyapun mudah dengan bahan2 sederhana 😊