Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam tanpa Santan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 25, 2022

Opor Ayam tanpa Santan

Bagaimana membuat Opor Ayam tanpa Santan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam tanpa Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung masak dengan bahan minim moms. Coba2 deh berkreasi dgn bahan seadanya. Alhamdulillah rasa ttp endeessss moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam tanpa Santan:

  1. 1/2 ekor ayam jumbo
  2. 3 lembar Daun salam
  3. 2 ruas lengkuas d geprek
  4. secukupnya Bawang goreng
  5. 1 batang serai geprek
  6. 10 butir cabai rawit
  7. Bumbu Halus
  8. 4 siung bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 2 butir kemiri
  11. 1/2 sdt jintan
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam tanpa Santan

1
Goreng ayam setengah matang dengan api kecil moms. Tujuannya biar ayamnya masak sampai ke bagian dalam
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, serai dan lengkuas geprek
3
Kemudian masukan ayam dan tambah air secukupnya.tambakan garam secukupnya. Masak sampai air menyusut ya moms. Tambahkan cabai rawit utuh. (Krn saya suka pedas moms)
4
Setelah kuah mulai mengering, angkat dan hidangkan. Jangan lupa d taburkan bawang goreng ya moms. Biar aromanya semakin menggugurkan selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor jantung pisang

Opor jantung pisang

Bicara tentang ibu,,ibuku paling suka masak sayur jantung pisang. Entah itu di tumis, di gulai, di opor, kadang di rebus begitu aja kalau dapat jantung pisang yang kecil-kecil sebagai lalapan .kebetulan di tukang sayur langganan aku ada jantung pisang, teringat aku sama ibuku, jadilah aku buat opor jantung pisang #SayurKesukaanIbu #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #cookpadcommunity_Bogor #cookpadcommunity

Opor Telur Kuah Kuning

Opor Telur Kuah Kuning

Lagi pengen kreatif dari sekedar bikin telor ceplok ataupun telor dadar. Pengen bikin yang beda, tapi gak mau pake ribet. Keingetan kalau anak2 suka opor, jadilah kreasi masakan yang satu ini.

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Recook resepnya Mba Titiek Purnomo untuk wiken ini. Praktis, cepat, dan rasanya pun enak. Mamak jadi bisa selonjoran lebih cepat deh 😊 #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Alhamdulillah lebaran kali ini #DiRumahAja saya bikin ketupat tak lupa temannya ketupat yaitu opor ayam,kali ini bikin telurnya yang di banyakin soalnya ada teman lainnya yaitu rendang ayam..opor ini simpel cepat dan anti ribet..hayuukk cuzz #imaimeyoporayam #imaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #menulebaran #MasakanLebaran #LebaranKedapurAja #OporAyam #OlahanAyamImaimey #OlahanTelurImaimey

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalau dirumah setiap lebaran pasti ada menu opor. Walaupun tahun ini gak mudik, cuma di kosan aja tapi tetep masak opor hehe. Buatnya juga simpel kok

Opor ayam ala mom jessica

Opor ayam ala mom jessica

Resep opor ini memang sengaja sy pakai santan tdk kental bgt karena takut kolesterol..tapi gak kalah enak lho. Opor ayam ini adalah kesukaan keluarga kami. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#

5 org.
1 jam
22. Opor Telur

22. Opor Telur

Kali ini masak Opor Telur nya dengan tambahan Kentang dan potongan daging Ayam. Wangi rempah2 nya sangat kuat selama proses memasak, membuat tak sabar menunggu waktu makan siang tiba😊 #CABEKU #Telur3in1

7 porsi
60 menit
Ayam Opor Instan

Ayam Opor Instan

Hujan hujan obrak-abrik stok makanan ternyata masih ada bumbu instan. Cuss bikin yang anget2 πŸ˜‚

1-2 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Misua kalau dimasakin opor ayam selalu nambah πŸ˜…

Telor, tahu masak bumbu kuning (terik tahu)

Telor, tahu masak bumbu kuning (terik tahu)

#semuatentangibu #makananfavoritibu Ini makanan fav alhmh ibu, tahu sama kol dimasak bumbu kuning rasanya seperti opor tp bumbunya lebih simple dibandingkan opor kalo didaerahku biasa disebut terik tahu, makannya pake krupuk sama sambel tomat,, awalnya ragu waktu dikenalin makanan begini kok makan pake sambel ternyata enak jg krn kuahnya gak pedes jadi makan ditambahin sambel ada sensasi pedes pedes gt,,

Opor Ayam Tanpa Bumbu Uleg

Opor Ayam Tanpa Bumbu Uleg

Lagi pengen buat opor tp males buat bumbu halusnya.. akhirnya eksekusi cuma dg bumbu iris🀭

Opor Pitek Gurih

Opor Pitek Gurih

Selamat hari raya QurbanπŸ€— Kita masak ayam kali ini,biar beda (no sapi/mbek)πŸ˜‚

03.Opor telur tahu

03.Opor telur tahu

Keluarga kami penyuka masakan berkuah dan salah satunya adalah opor.

8 orang
Opor ayam gampang sederhana

Opor ayam gampang sederhana

Yg ke foto sisanya aja, td pagi lupa mau foto.. πŸ˜… .. Numpang nyimpen resep aja sih disini, suka lupa klo lama ga masak..

Opor Labu Siam/Sup Labu Thailand

Opor Labu Siam/Sup Labu Thailand

Terinspirasi dari masakan Thailand disalah satu film drama mereka dan kebetulan semua bahan nya ada dan pas nya lagi sedang puasa, jd ini menu untuk berbuka yang niat nya mau di makan dengan bubur nasi..duhh kebayang lezat nya gimana hehhe..kalau di drama Thai itu nama nya Sup Labu.. Tapi kalo di Indonesia, jarang ada yang menyebut masakan dengan santan itu Sup ya..marii kita praktek-kan sajaa 😊

5 orang
Opor Ayam Ala Chef Turnip

Opor Ayam Ala Chef Turnip

Masi posisi #dirumahsaja dan masi terus memasak buat kelurga. Semoga kita semua sehat2 selalu. Kali ini masak opor, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking ! Salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
35 menit
9. Opor ayam

9. Opor ayam

udah bau2 lebaran bun πŸ€ͺ ini resep recook dari ibu Diana, namanya sama wkwk tapi saya modif dikit. dan ini mantul bun rasanya, suami saya 2 hari maunya buka puasa pake opor ayamπŸ˜πŸ˜„