Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Santan Kuning yang Lezat

Dipos pada March 1, 2022

Opor Ayam Santan Kuning

Bagaimana membuat Opor Ayam Santan Kuning yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Santan Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Santan Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Santan Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Santan Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Santan Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah banyak sih yang tau cara masak opor ayam, resep masakan ini juga udah dari jaman baheula udah adaaa. Tapi gapapa ya diposting, biar menuhmenuhin cookpad πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Santan Kuning:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 1 liter Santan kelapa
  3. 1 sendok Merica
  4. 1/4 butir Pala
  5. 7 siung Bawang merah
  6. 5 siung Bawang putih
  7. 1 sendok Ketumbar
  8. 5 butir Kemiri
  9. 2 batang Serai
  10. 2 cm jahe, digeprek
  11. 3 cm lengkuas, digeprek
  12. secukupnya Gula
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Minyak goreng
  15. 3 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Santan Kuning

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, pala, merica, kemiri kunyit
2
Tumis bumbu halus tersebut, tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas tumis hingga harum.
3
Masukan daging ayam, aduk dan masak sampai tercampur rata dan berubah warna.
4
Tuangkan santan kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak sambil di aduk sesekali sampai matang
5
Matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang goreng :D

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4.Opor ayam,kentang,sawi putih πŸ‘Œ

4.Opor ayam,kentang,sawi putih πŸ‘Œ

Sajikan dengan bawang goreng + krupuk goreng. Lebih nikmat lagi kalo makannya pake lontong / ketupat πŸ‘

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Resep opor ini tanpa menggunakan rempah2 ya, karna lg gak ada persediaan. Tapi rasanya tetep yummy πŸ˜‹.

Ketupat Kuah Opor Kuning

Ketupat Kuah Opor Kuning

Sebelum berangkat upacara hari kesaktian pancasila td pagi ada yg ngodeee...pulang upacara enak kali yaa mih makan ketupat pke opor...hahhhhaa...niat hati weekend kali ini mau nyantaiii, istirahat dr dunia masak memasak tp apalah dayaku klo bapak negara udh ngodeee...g berani nolak takut g dikasih duit bulanan😜😜😜akhirnya plng upacara di polres langsung ngacirrr ke pasar...nyampe pasar udh siang 😀😀😀 g kebayang ntr mateng jam berapa, yowes akhirnya aku putuskan kuah ketupatnya pake kuah opor aja, g usah pke sayur2 ketupat segala...kelamaan nti masaknya...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚kuah opornya aku buat agak encer klo kekentelan yg ada nti malah enek sama santan...

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Abon (anak bontot) saya hobbynya makan ayam. Kali ini dia minta dibuatin opor ayam. Biasanya opor ayam berwarna putih tapi kali ini saya beri kunyit sehingga berwarna kuning biar "eye catching" kalo difoto πŸ˜†

8 potong
Opor ayam kampung sederhana

Opor ayam kampung sederhana

Suami potong ayam kampung, katanya pengen opor ayam khas ndeso. Hehee...

Opor Ayam Tempe

Opor Ayam Tempe

Lagi pengen yg berkuah, karena bosen ayam kecap jadinya ngoporr deh, sama sekalian ada tempe belum diolah. Jadilah opor ayamm tempee iniii 😁

4 porsi
30 menit
Terik pedas tahu tempe

Terik pedas tahu tempe

Belanja di tukang sayur tidak menemukan apapun kecuali tahu dan tempe, ya sudah hari ini masak terik aja ;)

Terik Sayap dan Ati Ayam

Terik Sayap dan Ati Ayam

Salah satu menu ayam kesukaan anak2. Gurih, empuk, dan yg pasti ga pedes. Bikinnya gampang, tinggal blender, oseng2 dan ungkep.........mateng deh. Aku share tanpa byk prologπŸ˜‚πŸ˜‚#lagunye

5 porsi
60 menit
Opor Ayam Clasic

Opor Ayam Clasic

2 porsi
30 menit
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

gak terlalu kental santannya dan minim bumbu πŸ˜† tapi tetep enak

Telur puyuh bumbu opor

Telur puyuh bumbu opor

2 porsi
20 menit
Opor ayam kampung. Rempah wangi dan no msg

Opor ayam kampung. Rempah wangi dan no msg

Tentu ada banyak sekali versi opor ayam. Kalau yang saya selalu buat adalah resep andalan dari ibu saya. Resep autentik keluarga. Versi opor ayam ini sangat wangi harum rempah dan kuahnya gurih kental. Jadi memang banyak pakai bumbu dan disangrai. Tujuannya disangrai agar citarasa rempah kuat. Saya pilih ayam kampung, karena lebih sehat. Silakan dicoba😊

Opor Ayam Negri

Opor Ayam Negri

Makanan simple untuk bekal suami dipagi hari. Anak-anak pun suka. Apa lahi dihidangkan selagi hangat dengan sambal goreng dan kerupuk. .wah bikin nambah terus

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Sebelum Lebaran datang saya ingin sekali mencoba membuat opor ayam. Kangen dengan rasa gurih dan manis kuah si opor duhhhhh... Jadi ngiler nih. Dan berikut ini adalah resepnya.

6 porsi
50 menit
Opor tahu aja

Opor tahu aja

4 porsi
30 menit
opor ayam g ribed

opor ayam g ribed

Membuat lauk yg gampang dan mudah tampa menyita waktu yg panjang dan bahan2nya pun mudah di dapat itu pilihan saya.no ribed...