Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Biji salak yang Sempurna

Dipos pada September 10, 2018

Biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. Biji salak
  2. 250 gr ubi merah, potong kecil, kukus dan haluskan
  3. 75 gr tepung sagu/tapioka
  4. 2 sdm gula halus
  5. 1/2 sdt garam
  6. Kuah gula
  7. 1 liter Air
  8. 2 lembar daun pandan
  9. 100 gr gula merah, sisir
  10. 3 sdm tepung sagu + 50 ml air (larutkan)
  11. Kuah santan
  12. 1 kotak santan kara 200ml
  13. 2 lembar daun pandan
  14. 1/2 sdt garam
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Masukkan semua bahan untuk kuah santan. Aduk terus dan masak hingga mendidih. Sisihkan
Biji salak - Step 1
2
Masukkan air, gula dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Sisihkan.
Biji salak - Step 2
3
Campur semua bahan biji salak, campur aduk hingga rata. Bentuk bulat-bulat, kemudian sisihkan.
Biji salak - Step 3
Biji salak - Step 3
Biji salak - Step 3
4
Panaskan kuah gula, masukkan biji salak masak hingga biji salak mengapung. Kemudian masukkan larutan sagu.
Biji salak - Step 4
5
Kuah santan : campur semua bahan, masak hingga mendidih, aduk terus ya supaya ga pecah.
Biji salak - Step 5
6
Makan biji salak dengan kuah santan secukupnya. Keburu habis jadi ga ada fotonya deh..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam seadanya

Bubur ayam seadanya

Aku udah lama banget gak makan bubur, berhubung di cikarang jarang liat tukang bubur lewat rumah jadilah aku bikin bubur sendiri dengan bahan seadanya di kulkas

2 porsi
25 menit
Resep Biji Salak

Resep Biji Salak

Bubur biji salak salah satu makanan favorit saya banget tapi belum pernah bikin, dan akhirnya memberanikan diri buat bikin karena lihat konten di IG tapi saya lupa nama akunnya. Dan hasilnya mantap banget sangat memuaskan, cus kita bikin...

5 orang
1 jam
Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Masih cinta dengan makanan makanan yg tradisional, kali ini coba coba buat biji salak sendiri karena kalau beli selain agak kurang empuk, dan kurang gurih..(sebenarnya sih biar hemat dan lagi pula agak boros kalau harus beli..maklum anggota keluarga nya aja ber 5 hihi )

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#22 #BikinRamadanBerkesan source: ig Xander'skitchen

Kolak Ubi Ungu Syantik🍡 (Biji Salak Ungu)

Kolak Ubi Ungu Syantik🍡 (Biji Salak Ungu)

Niat bikin kolak... Tapi anak2 maunya bola2.... Jadi deh bikin biji salak.... Simple n gampang2 aja .... Yuuuukssss mom

#17. Biji Salak Labu

#17. Biji Salak Labu

Buat ini dah mepet waktu mau buka puasa karena seharian main sm incess, diwarnai drama sama incess yg mental ketarik baju saya yg lagi dia mainin sampe ngejedak saat saya bergeser, Astaghfirullah sedih bgt hati saya.. Bisa di bayangin baju saya sampai robek ketarik si incess yg nahan diri biar gag jatuh, tapi apa daya ternyata terjatuh juga... #BikinRamadhanBerkesan

2 porsi
20 menit
Bubur ayam kuah santan kuning

Bubur ayam kuah santan kuning

Sarapan nya bur yam saja,dengan bahan seadanya

4porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ada ubi dirumah bosen kalau dikukus doang kalau dbikin kolak gitu doang kurang suka jadilah dbikin kolak biji salak..

Biji Salak Gula Merah

Biji Salak Gula Merah

Baru buat tp lumayan lah 😘😘

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Kalau di daerah saya kolak biji salak ini dikenal dengan sebutan "Jenang Grendul". Waktu saya kasih bubur candil ini, mama saya bilang enak sekali. Katanya bulatan ubi nya enak dan kenyal, ga keras seperti yang dijual di luaran. Pas banget dengan tema belanja ide di pasar cookpad minggu ini adalah bumbu masakan Asia. Kali ini saya menggunakan perpaduan ubi kuning dan tepung tapioka untuk membuat kolak biji salak. Kedua bahan ini dicampur lalu dibentuk bulat dan direbus. Hasil akhirnya menyerupai biji buah salak.. Kolak biji salak ini dinikmati dengan siraman santan dan menghasilkan cita rasa yang manis dan gurih... πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3 porsi
1 jam
Bubur Candil Biji Salak

Bubur Candil Biji Salak

Menu favorit saat berbuka puasa 😊😊

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Murah Meriah Mudah

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Alhamdulillah dapat kiriman labu kuning lagi dari tetangga rumah. Moga rejekinya beliau bertambah. Labu cukup besar sehingga setelah dibuat campuran sayur bening, masih tersisa cukup banyak. Muncullah ide untuk buat kue olahan dari bahan labu kuning ini. Buka2 di cookpad dan tertarik dengan resep biji salak labu kuningnya bu @adityadamayanti. Terima kasih atas resepnya bu. Resep saya buat double dan lebih singkat. Bola2 biji salak lgsg masuk ke air gula merah. Alhamdulillah hasilnya mantap, manis dan gurih ketemu πŸ™πŸ™πŸ™ #LabuKuning #CookpadCommunity_Makassar

7 orang
1 jam