Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak yang Menggugah Selera

Dipos pada April 28, 2021

Kolak Biji Salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#22 #BikinRamadanBerkesan source: ig Xander'skitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 500 gram ubi,rebus
  2. 200 gram sagu
  3. sejumput garam
  4. secukupnya air untuk merebus biji salak
  5. bahan biang :
  6. 1 sdm penuh sagu
  7. 1/2 gelas air
  8. kuah santan :
  9. 1 liter santan,kekentalam sesuai selera
  10. 2 keping gula merah
  11. secukupnya gula pasir
  12. sejumput garam
  13. 3 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Haluskan ubi
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Buat biang: ampurkan sagu dan air,masak dengan api kecil sampai bening,seperti lem
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Campurkan ubi,sagu,sejumput garam dan biang,aduk rata,uleni sampai bisa di pulung dan bentuk bulat2
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Rebus hingga mengapung
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Buat kuah kolak : masak santan,gula merah,gula pasir,daun pandan,sedikit garam,masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah
Kolak Biji Salak - Step 5
6
Masukkan ubi yang sudah di rebus ke dalam kuah santan,masak sebentar
Kolak Biji Salak - Step 6
7
Angkat dan sajikan
Kolak Biji Salak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Menu berbuka puasa

Kolak Candil Ubi Kuning

Kolak Candil Ubi Kuning

Kalau bulan puasa saat bukber hidangan yg paling ngangenin adalah KOLAK, salah satu nya kolak Candil. Masih #dirumahaja bikin kolak Candil kesukaan ayah n keluarga buat takjil puasa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenApron2

Kolak pisang keju

Kolak pisang keju

d rumah ada kepok yg udah mateng, keburu tu pisang expired walhasil d buat sesuatu ajah πŸ˜„

22. Kolak biji salak

22. Kolak biji salak

Tips: 1. Santan diaduk terus agar tidak pecah 2. Tambahkan kayu manis dan cengkeh agar aroma harum

4 porsi
45 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

menyambut datangnya bulan Ramadhan.. Rindu Ramadhan

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi talas

Kolak candil ubi talas

Pagi kpasar liat talas, rupanya lagi musim tales bun.. Banyak dipasar, dibikin kolak Enak buat tajil, buka puasa😁😁

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

4 porsi
25 menit
Kolak candil ubi ungu

Kolak candil ubi ungu

Kangen kolak bikinan mamih di pangandaran, puasa dan lebaran kali ini tak pulang karna baru punya baby....makanya buat kolak ubi biar "rasa yg pernah ada" tetep nempel dihati. .hehe

3/4 jam
Kolak mangga Kweni

Kolak mangga Kweni

Ini resep Mbah Uti saya. Enak deh. Lumayan buat referensi bulan puasa nanti

Kolak biji salak ubi

Kolak biji salak ubi

Follow instagram @koleksiresepsj yah #sayanganak #siapramadan saya bikin memang agak banyak karena untuk berbuka sama karyawan yang puasa.. kalau mau bikin untuk ukuran family tinggal di kurangi saja, manisnya juga disesuaikan dengan selera... yang penting kira kira sudah tau bikinnya gimana.. perbandingan bisa ubi 2 : 1 tepung sagu..

20 porsi
30 menit
Kolak candil ketan

Kolak candil ketan

Olahan yg pas buat #kamismanis neh??manisnya pas bgd...ankqu lngsung habis 1 porsi...makasih mb Nana Hanif resepnya😍😍😍

2 porsi
25 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

4-5 orang
Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana

Maunya bikin nagget pisang tapi mikir prosesnya rada riweuh jadi pisangnya dimasak kolak aja, bahannya ga riweuh prosesnya pun cepat rasanya alhamdulillah uenak hehehe

4-7 Porsi
25 Menit
Kolak talas #Rabubaru

Kolak talas #Rabubaru

Ceritanya punya talas, ada kolang kaling pula, trus gula merah dari kampung kebumen banyak..apa lagi ya..oiya ada santan pula..ya sudah dikolaborasikan saja..πŸ€—πŸ˜˜β˜ΊοΈ..ternyata oh ternyata..talas yang direbus itu empuknya lebih lama daripada talas yang dikukus..hmmm jadi tahu ..alhamdulillah nikmatnyaaa..buat buka puasa tadi sore ....

Kolak ubi

Kolak ubi

Kolak lagi kolak lagi...habis suami seneng sich..