Cara Gampang Membuat Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) yang Lezat Sekali

Dipos pada April 16, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat bikin kolak... Tapi anak2 maunya bola2.... Jadi deh bikin biji salak.... Simple n gampang2 aja .... Yuuuukssss mom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu):

Bahan Biji Salak:
500 gram Ubi Ungu (kukus & haluskan)
250 gram Tepung Kanji
1 sdt Garam
1 sdt Vanili
Secukupnya Air
2 lembar daun pandan
Bahan Kolak:
1 liter Santan
3 buah pisang (atau sesuai selera)
500 gram kolang kaling yang sdh direbus sampai matang
250 gram Gula pasir
1 sdt Garam
1 sdt vanili
2 lembar daun pandan
3 cm batang kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu)

Masukan Ubi kukus yang sudah dihaluskan + tepung kanji + garam + vanili

Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) - Step 1

Kemudian uleni sedikit2 dg air sampai kalis (tdk lengket/ menempel) dan bisa dibentuk.

Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) - Step 2

Panaskan air + daun pandan + garam. Menunggu airnya mendidih bentuk adonan mnjadi bola2 sampai habis. Saran sy jgn terlalu besar bentuknya krn nanti akan mengembang.

Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) - Step 3

Setelah air mendidih masukan bola ubi tadi kedalam panci sampai mengapung lalu angkat

Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) - Step 4

Saran saya setelah diangkat langsung masukan/ siram air dingin matang tujuannya agar tidak menempel

Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) - Step 5

Untuk membuat kolaknya. Didihkan santan bersama gula pasir, garam, vanili, daun pandan & kayu manis. Sampai mendidih. Baru masukan kolang kaling dan pisang. Setelang mendidih masukan biji salak lalu masak kembali sampai mendidih. Koreksi rasa jika kurang manis. Kalo saya seh cukup....😊

Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) - Step 6

Dan inilah hasilnya. Selamat mencoba & recook masakan mom syantik disini. Kalo kurang jelas silahkan share disini....

Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang

Sudah 2 hari ini pengen banget makan kolak pisang...kebetulan punya pisang kepok setengah matang langsung cuss dapur.. untuk gula merah kalo kurang manis bisa ditambah ya moms bisa ditambah gula pasir juga. untuk meizena/tepung kanji bisa disesuaikan juga ya moms dengan tingkat kekentalan yg diinginkan😊 hati-hati gosong jadi harus sering diaduk ya.. semoga bermanfaat😊 #kolakpisang #pisangkepok #khasmakassar #berburucelemekemas #resolusi2019 #mom_ev #cookpadcommunity #cookpadindonesia #happybaking #resepPertamaku #mingguke11

Kolak kacang ijo

Kolak pisang simple

Kolak Waluh (Labu Kuning)

<< 13 >> #BikinRamadanBerkesan

Kolak Kacang Hijau Durian

kalau kolak kacang hijau di mix sama duren di jamin tambah enak kuadrat 😆 bagi yg suka sama durian ya moms.. kalo kolak durian ini lebih cocok di masak pakai gula putih. Happy recipe :)

Kolak ubi manis praktis

Kolak Kacang Hijau Pisang

Kolak singkong ubi madu

Cusss kolak singkong dan ubi buat teman mengusir rasa dingin....

14. Kolak ramadan #bikinramadanberkesan

#18 Kolak Piskolbi

#BikinRamadhanBerkesan Kolak itu identik dengan makanan khas Ramadhan. Tapi kalo buat sy sih kapan saja pengen kolak ya bikin aja.. 😁 Judul ndak ada hubungannya dg grup musik gambus yg lagi nge-hits dg sholawat nya loh yaaa.. hehe 😸😺😄 Piskolbi itu adalah pisang, kolang-kaling dan ubi.. Yuuukks bikin 👍😋

Kolak Ubi ala Fitri

Sebenernya resep kolak ini memakai bahan dasar pisang kepok, kolang kaling dan pacar cina.. Karena kolak ini di makan juga sm anak anak, jadi saya ganti memakai ubi (karena kalau memakai pisang, kolang kaling dan pasar cina anak anak ndak suka😁).. Resep kolak ini dari resepnya mba Fitri Maharani.. Makasih ya mba resepnya.. Source : Fitri Maharani #recook_Fitri_Maharani #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #arisanrecook_cookpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Kolak cilok pisang Part 2 (kuah kental)

Ini resep sendiri,karena masih belajar dan mencoba kreasi baru,jadilah kolak cilok pisang Part 2 ini 😃 X ini ga pakai tepung terigu #pekanispirasi #CookpadCommunity #Cookpad_id Selamat mencoba

5 porsi

45 menit

Kolak ubi biji salak

Kolak ketan

enak dimakan selagi panas2 di udara dingin... 😁

Kolak Setup Pisang

Siang kemarin ada seorang kakek mendorong gerobaknya lewat depan rumah. Sesisir pisang kepok ada di gerobaknya dan ditawarkan kepada saya seharga 35 ribu rupiah. Melihatnya gak tega, saya tanpa fikir panjang langsung membelinya. Dan hari ini saya bikin kolak setup saja untuk menemani siang hari yang panas terik. Ditambah es batu, segeeer teman-teman.

Kolak waluh-cangjo

#BikinRamadanBerkesan #day4 #30hariMengejarCelemek #rabubaru Kemaren pas dapet labu kecil yg beratnya kurleb sekiloan aku bagi 2, yg separoh buat ni kolak dan yg sisanya ntar mau dibikin puding coklat waluh. Sajian ini juga enak dan mudah untuk disajikan pas buka puasa nanti. Baik pakai es ataupun disajikan hangat. Manisnya pas dan legit.