Cara Gampang Menyiapkan Opor Telur Tahu yang Enak Banget

Name: Opor Telur Tahu
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 butir Telur; 3 Kotak Tahu (potong segitiga); 3 sdm Minyak (untuk menumis); 1 Batang Sereh (memarkan); 2 lembar Daun Salam; 1 ruas Laos (memarkan); 1 ruas Jahe (sesuai selera dan memarkan); 1 bungkus Santan Instan (kelapa parut); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir; Bumbu Halus; 4 buah Bawang Putih; 3 buah Bawang Merah; 2 buah Kemiri; 1 ruas Kunyit (sesuaikan); Sejumput Garam

Dipos pada January 13, 2022

Bagaimana membuat Opor Telur Tahu yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Telur Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Telur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Telur Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Telur Tahu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Praktis dan sedap 👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Tahu:

5 butir Telur
3 Kotak Tahu (potong segitiga)
3 sdm Minyak (untuk menumis)
1 Batang Sereh (memarkan)
2 lembar Daun Salam
1 ruas Laos (memarkan)
1 ruas Jahe (sesuai selera dan memarkan)
1 bungkus Santan Instan (kelapa parut)
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula Pasir
Bumbu Halus
4 buah Bawang Putih
3 buah Bawang Merah
2 buah Kemiri
1 ruas Kunyit (sesuaikan)
Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Tahu

Rebus telur hingga matang (kurang lebih 15 menit) lalu kupas.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harus lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan jahe. Tumis kembali hingga harum.

Masukkan telur rebus dan tahu, aduk hingga bumbu menempel. Tidak terlalu lama.

Buat santan menjadi 2 (santan cair dan santan kental). Tuangkan santan cair dan bumbu pelengkap: garam, penyedap (kaldu bubuk), gula secukupnya. Tutup dan rebus hingga meresap. Masak 8-15 menit.

[tips: jangan terlalu asin di awal karena nanti kuah akan meresap dan rasa opornya akan cenderung lebih terasa]

Lalu kecilkan api dan tuangkan santan kental. Masak kembali hingga merata dan mengental. Jangan lupa tes rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba bund 👌🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

Pertama kali bikin opor ayam. No Gagal* Club 🤭 #recook resep ibu Oktaviana

343. Terik 3T (Tahu, Telur, dan Tempe)

Variasi olahan tahu, telur, dan tempe jadi satu. Pertama kalinya saya masak menu terik. Terinspirasi dari resep Terik milik kak @Rose Shanty yang sudah lama tersimpan di bookmark saya, namun karena saya tidak punya stok ayam jadi saya ganti dengan tempe. Bumbunya cukup berani (takarannya cukup banyak) jadi rasa teriknya mantabs, betul terasa gurih, manis, serta sedikit asam. 👌👍😍😋 Source: Rose Shanty #PejuangGoldenApron3 #Week21 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanTahuKayana #OlahanTelurKayana #OlahanTempeKayana

7 - 8 Porsi

30 menit

Opor Kuning 🐣🥚🥔🌶

Lusa paksu request minta dimasakin opor kuning. Baru kesampean sekarang, dan ngeliat di kulkas punya sisa telor rebus sama kentang, ikut dicemplung aja lah sama si ayam 😄😋

5-6 porsi

45 menit

Opor TAYAM (Tahu dan Ayam)🐔🐓

Saya recook resep ini dari diek Dara home cooking. Karena kita d kalbar ada #RecookMenyadik Resep nya sy kurangi dan tambahkan beberapa item. Rasanya enak, rempahnya meresap sampai ke dalam daging ayam dan tahu. Source : Dara home cooking #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia

Opor Ayam Bakar

Bismillah Setor untuk #CABEKU dengan tuan rumah Komunitas Sumatera Barat. Sumber inspirasi resep dari akun Cocinero Michael Turnip. Waktu saya lihat beliau posting, auto cookmark 📩penasaran sangat dengan rasanya, karena selama ini kan masak opor dengan bumbu yang seperti umumnya saja. Dan benar, mantap rasanya, ayam bakar yang wanginya khas dipadukan kuah santan yang gurih, cocok sekali. Buibu mesti coba daripada penasaran seperti saya. #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week10

60 menit

Mie Portal (oPor ayam kenTal)

Gak sengaja nemuin resep baru,berawal dr suami dpt pesenan sate ayam + kuah opor , jd bikin kuahnya banyak..acaranya sampe sore alhasil drumah g punya menu bwt makan malam..cari2 bahan dikulkas adanya cm ayam sm mie homemade..mw lgsg dibikin opor ayam dah mainstream 😄 jd improvisasi menu ayamnya saya bwt ayam kecap..jadilah mie portal (mie opor ayam kental) ini..anak2 seneeeng bgt sampai nambah maemnya..berawal dari menu darurat, alhmdllh malah jd tambahan penghasilan krna bnyk tmen2 saat ada acara 😘..yuk cobain resepnya 👍 #cabeku #ayaminlopwityu

Opor ayam kampung no santan

Anak-anak saya suka sekali yang namanya opor ayam. Yang namanya nasi harus berenang bersama kuah si opor. Bisa kebayangkan nasi yg sudah disirami kuah opor yang banyak. Akhirnya saya terinspirasi mengganti santan dgn susu agar anak anak tidak mudah neg dan sehat

Opor Ayam Susu

Ini sebenarnya recook dari resep @yackikuka kitchen, soalnya saya dan suami sedang baflu, jd kita cari masakan lebaran yang tetep enak tanpa menggunakan santen, nemunya ya resep ini deh, tetep enak👍#PejuangGoldenApron3 minggu ke #9 tetap semangat

Opor Ayam, Tahu, Telur

5 orang

Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau

Beli kecap bangau dapet bonus 2 sachet instan opor ayam khas cepu trus disimpen aja soalnya biasa buat bumbu sendiri ala jogja. Pas hari ini habis2an bumbu pawon dan pengen coba masak pake bumbu instan opor ayam khas cepu.Tinggal cemplang cemplung. Ternyata enak juga tapi pedes seperti gulai....hehehe kasian anak bujang gak bisa nyicipin karena ada pedasnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #MasakInstan

1 panci

Terik Tahu Telor

Terik biasa dijadikan teman makan bubur, tapi sama nasi juga ok. Recook dari @DapurMba Bojo

Opor Ayam

Opor ayam bumbu jadi

Kepingin masak opor tapi yg instan hehehehehe karna lagi males tapi pengen

Opor telur sederhana #6

Resep saya kali ini saya kirimkan unt tantangan level #JagoRecookAkuiso_Solo yg di adakan komunitas cookpad #YogLoSemar dan #Cookpadcommunity_solo dengan tema #AnekaOlahanUnggas (telurnya) Saya Recook resep Bunda Lestari Raharto , tp saya olah menurut versi saya dengan bahan seadanya dan sangat mudah. #PejuangGoldenApron3 #minggu6 #6 #cookpadindonesia #CelemekEmas