Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada January 17, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Bumbu Kuning yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Bumbu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin opor ayam. No Gagal* Club 🀭 #recook resep ibu Oktaviana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 3/4 kg Ayam
  2. 2 btg sereh digeprek
  3. 2 ruas jahe digeprek
  4. 2 ruas laos digeprek
  5. 1 ruas kunyit digeprek
  6. 6 daun salam
  7. 5 daun jeruk
  8. 2 buah santan sasa cair
  9. Air
  10. Gula
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. Bumbu Halus
  14. 3 bawang putih
  15. 7 bawang merah
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica
  18. 1/2 sdt jinten
  19. 1 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ayam. Rebus dulu dgn 1 sereh, 3 salam, 1 ruas laos, 1 ruas kunyit dan 1 ruas jahe geprek, 3 daun jeruk. Kira* 30 menit atau sampai airnya berkurang setengah. Lalu ayam ditiriskan.
2
Tumis bumbu halus, sereh, salam, laos, jahe, daun jeruk (2 lembar sj). Tumis hingga harum, lalu masukan air.
3
Setelah air hampir mendidih masukan ayam. Tunggu sampai mendidih lalu masukan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Tutup.
4
Kurleb 15 menit masukan santan sambil di aduk*. Koreksi rasa. Tutup dan diamkan 5menit supaya meresap.
5
Opor ayam sederhana siap disajikan :) ditaburin bawang goreng biar lebih enak hehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Pulang Mudik ke rumah mertua, dibawain gudeg.. Dicariin temen biar tambah Mantap.. πŸ€—

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

6 porsi
1 jam
Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

Mau bikin opor ayam tapi pas liat resep sana sini ternyata bahannya banyak juga. Berhubung saya newbie jadi pake bahan sederhana plus bumbu racik indofood aja deh. Trial buat lebaran πŸ˜‚

2-3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam pertama setelah menjadi seorang istri☺️

194. Opor Ayam Kuah Putih

194. Opor Ayam Kuah Putih

Sabtu, 08 08 2020 Opor Ayam...siapa yg gak kenal dengan masakan ini?? Rasanya sama populernya si Opor ini sama Rendang. Ya... klo orang bilang Rendang dan Opor pasti langsung terbayang masakan yg identik dgn santan dan samaΒ² wajib hadir di menu saat Hari Raya, baik Idul Fitri ataupun Idul Adha hehehe. Walau sebetulnya kedua masakan ini bisa hadir setiap saat tanpa menunggu lebaran sih 😍 Nah saat ini bertepatan dgn event Pilkada, kebetulan salah satu calonnya yaitu teh Widynaura bikin Opor Ayam Kuah Putih, jadi saya recook sebagai warga yg mendukung program Cookpad hehehe. Pas banget dengan event #CABEKU Community Sumatera Barat yang mengajak untuk #Bamasakjosantan jadi pas kan πŸ˜…πŸ‘ Semoga saya bisa dapat bonus online Class untuk Masakan Padang... biar nambah ilmu tentang masakanΒ² Padang πŸ˜‡πŸ€²πŸ˜ Semoga resep ini menginspirasi πŸ™ Stay safe and healthy moms πŸ˜‡πŸ˜πŸ˜˜ Source : Widynaura #CABEKU #Bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CocokpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHenring #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Ketopad

5 - 6 Porsi
45 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kalau ada ayam kampung mesti di masak opor mantabbbb... Ini ayamnya saya milih ayam kampung kemanggang (usia 3 bln)... Dagingnya pas ndak kemudaan juga ndak ketuaan hehehe...

Opor Ayam

Opor Ayam

Punya stok krupuk udang, jadi sayurnya yang menyesuaikan lauknya πŸ˜…. Jadilah bikin opor ayam. Saya tidak pakai santan ya Moms, saya ganti dengan Fiber Creme dan mericanya saya skip, disesuaikan kondisi suami dalam masa pemulihan karena asam lambung.

Opor Telor Fiber Creme

Opor Telor Fiber Creme

Sejak asam lambung naik sudah mengurangi santan jadi selalu pk fiber creme kalo masak, nah salah satunya menu sarapan pagi tadi.

4 orang
Opor Ayam No Tumis

Opor Ayam No Tumis

Lihat IG seliweran opor ayam, pengen beli tapi lagi keadaan covid, bikin aja liat resep ci xanders

5 orang
1 jam
Terik Ayam dan tempe

Terik Ayam dan tempe

Pusing si balita gak mau makan sayur beberapa akhir ini coba dibikinin terik ayam eh malah doyan#PejuangGoldenApron2

Opor Ayam

Opor Ayam

Hari ini masak opor pake resepnya Kak Gema Nurani Mahesari, enaaak banget dan santannya berasaπŸ˜‹ dinikmati pake nasi panas makin cucoook!! #PejuangGoldenApron3 #week2

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Opor ayam ini simpel bahan"nya karena pakai bumbu instan Bamboe.. hehhehe Jadi, tetiba merasa perlu bikin opor untuk pelengkap ketupat sayur, hanya saja gak punya bumbu lengkap. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah.. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu sendiri juga biar lebih gurih rasanya.. yuk dicoba πŸ‘πŸ»

#55 Opor Ayam Puyuh Pedas

#55 Opor Ayam Puyuh Pedas

Opor biasanya cenderung gurih bahkan ada yang suka manis. Nah kebetulan aku cinta banget sama pedes jadi ku buatlah opor pedas. #PejuangGoldenApron3