Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Enak

Dipos pada January 16, 2022

Opor ayam

Bagaimana membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah mulai kehabisan bumbu, tapi masih punya ayam dan telur, mager banget untuk ke tukang sayur, cek n ricek ada bumbu instan indofood opor ayam...eksekusi seadanya ajalah...#dirumahaja #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg paha ayam
  2. 4 butir telur rebus lalu goreng sebentar (sesuai selera)
  3. 1 sachet bumbu indofood opor ayam
  4. 1 sachet santan instant (65 ml)
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 2 cm lengkuas geprek
  9. 500 ml air
  10. Minyak goreng
  11. Secukupnya lada bubuk
  12. Garam dan royco ayam
  13. Gula pasir
  14. Bumbu halus :
  15. 4 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri
  18. 2 cm kunyit
  19. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam lalu rebus kemudian goreng setengah matang, sisihkan
Opor ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh aduk hingga harum
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Masukkan ayam dan telur aduk sebentar agar bumbu meresap
Opor ayam - Step 3
4
Masukkan campuran air dan santan, aduk perlahan lalu tambahkan gula, garam, lada bubuk dan royco
Opor ayam - Step 4
5
Koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Sapi Terasi Favorit

Terik Sapi Terasi Favorit

Ini favorit keluarga saya. Ambil resep mama Jogja. Endeuss tiada dua :)

Terik Telur Tahu Tempe

Terik Telur Tahu Tempe

#PejuangGoldenApron3

45 menit
60 menit
Kari / Opor Kuning Ayam

Kari / Opor Kuning Ayam

Lebaran masak opor sendiri lebih nikmat

5-6 porsi
Opor ayam Asli Madura

Opor ayam Asli Madura

MasyaAllah Tabarakallah #pejuangGoldenApron3 #minggu2 Buka resep, malah menemukan buku kusam milik ibuk. Disana tertulis resepΒ² dg bahasa Madura asli. Katanya sih resep yang ditulis, yaitu resep asli Madura. Jadi tertariklah saya mencoba opor asli maduranya... dan ternyata bumbunya tidak ditumis, hanya ditanak saja. MasyaAllah suami suka .. #PejuangGoldenApron3 #minggu2

600mg
26 menit
Opor ayam maknyuss

Opor ayam maknyuss

Recook resepnya mbk Dewi Isyaroh.. Opor ayam nya maknyus..dimakan dengan roti cane juga enak lho bunda..yuk masak #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

4 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran tiba 😍😍 Walaupun #dirumahaja tetep bahagia sambut lebaran yaaa... Salah satu yang inconik saat lebaran adalah opor ayam #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning πŸ‘

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning πŸ‘

Paling demen deh kalau ada request dari suami atau anak soal menu yang mereka ingin makan, jadi ga bingung mau masak apa. Nah, kemarin suami bilang ingin makan opor ayam. Berbeda dari biasanya, kali ini aku masak opor ayam bumbu kuning. Resep ini terinspirasi dari Nia Bayens. Mantul banget deh rasanya, wajib coba! #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark #MisiRahasiaSiapaTakut

4 orang
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ramadhan yang sangat berkesan πŸ€—πŸ₯° jadi karena ga boleh mudik akhirnya aku masak opor dikosan aja πŸ€—

#2 Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3

#2 Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3

Masih dalam suasana Lebaran...saya nyobain bikin opor ayam aja ah😁. Ini resepnya simple banget moms menurut saya tapi aroma khas opornya wangi semerbak dan soal rasa benerΒ² endolitaaa loh, paksu aja sampai nambah berkali-kaliπŸ€—. Source πŸ‘‰ Azima (Sari Nabati)βœ… #PejuangGoldenApron3

8 potong
Opor ayam

Opor ayam

Lebaran sdh lewat tapi pengen opor ayam, langsung eksekusi. Tetap semangat #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja.... Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen πŸ™πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #oporayam

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Opor ayam sudah pasti enaaakk....Telur dan Tahupun ngga kalah sedapnya kalau dimasaknya sama dengan bumbu opor ayam. Recook dari resep "Opor Ayam Bunda Ei" Alhamdulillah ....enaakk....cocok. Hatur nuhun bunda resepnya πŸ™πŸ₯°. Untuk bahan utamanya saya ganti dengan telur dan tahu aja, seadanya stok di kulkas hari itu. Bumbu ada sedikit yang saya tambah dan banyaknya sudah saya sesuaikan dengan bahan yang dimasak. Yuks semuaa .....kita simak langsung bahan dan langkah nya πŸ€—.. #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OporTelurTahu #KreasiDapurSaya

6 orang
1 jam
Opor telur tahu campur - campur

Opor telur tahu campur - campur

Lagi mau makan lauk sekaligus sayur bikin bahan - bahan yang ada dirumah aja dimanfaatin telur dan tahu campur - camput diopor untung dirumah ada bahan - bahannya sekalian aja iku challence berbahan santan #cabeku #masakgaribet #bahanmasakanadasemuadirumah #anakbisaikutmakansuamipunsuka #masakpenuhdengancinta

4 orang
30 menit
OPOR AYAM (klasik)

OPOR AYAM (klasik)

Masih nuansa lebaran yaa menunya masih seputaran itu aja ya guys 🀭 #pejuanggoldenapron3 #menuayamditaπŸ’•

47πŸ’ Ayam kemiri / opor ayam

47πŸ’ Ayam kemiri / opor ayam

ini kaya opor ayam tapi ga perlu santan.. makloem ga suka santan sih hahah πŸ₯˜ coba pake metode 5.30.7 wktu masak, mgkn bs membantu meringankan beban gas 🀣 πŸ₯˜ aku didihkn terus 1jam an kayak nya, ato lebih kali ya hahaha lupa ga pake metode itu source : aniesaryono #cookpadcommunity_surabaya #grandpakuwonsurabaya

5 orang
1 jam
Terik Hati & Ampela Ayam ❀️

Terik Hati & Ampela Ayam ❀️

Pagi ini harus masak cepat karena si ade ada janji untuk imunisasi, akhirnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad hati ayam dan ampela serta santan instant ❀️ Selain menurutku praktis, cepat tapi tetap enak, banyak rempah tapi masak tetap simple πŸ€— Di dalam terik selain Hati Ampela aku juga campur kacang panjang biar tetep ada vitamin dari sayurnya juga 😍 Penggunaan cabe bisa dihaluskan yaa kalo mau pedas πŸ˜‹, aku menggunakan cabe bulat agar anaku bisa ikut konsumsi lauk ini 😊 #SutilCookpad

Opor Ayam

Opor Ayam

Senin, 8 Juni 2020 Week 2 Menu lebaran yang wajib dibikin #PejuangGoldenApron3