Sore-sore begini enaknya membuat Terik Daging yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Terik Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terik Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terik Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Daging memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini versi Jogja jadi berkuah, kalau versi Solo lebih kental ya, dimasak sampai airnya menyusut habis. #CookpadCommunity_Bogor #terikdaging #TerikTahu #TerikJogja #santan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Daging:
- 500 gr daging sapi
- 1 papan tahu potong potong lalu goreng
- 4 butir telur ayam rebus
- 2 butir gula merah (kecil)
- 2 lembar daun salam dan sereh
- 1 butir kelapa parut, dibuat 500 ml air santan encer
- 200 ml air santan kental
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt jintan