Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam kuah putih yang Lezat

Dipos pada January 11, 2022

Opor ayam kuah putih

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam kuah putih yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah putih memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Special edisi -1H lebaran kemarin. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe... Awal nya bingung mau karee atau opor, mau buat karee tapi bahannya ada yg kurang. Cari² resep yg sesuai dengan bahan yg ada dirmah ketemu resepnya mba @Aniezafa13 yg endulll. Enak banget.. #mingguke4 #AksiDutaRecook #dutarecookkutaikartanegara #herSQUAD #Cookpadcomunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah putih:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 bks santan kara 200 ml/250 ml santal kental
  3. Bumbu Halus :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 5 cm jahe
  8. 1/2 buah pala
  9. Bumbu Kasar :
  10. 8 cm lengkuas (geprek)
  11. 1 batang serai (geprek)
  12. 4 daun salam
  13. 2 daun jeruk
  14. 1 ruas kayu manis
  15. 2 bgks masako ayam
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt micin
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 gayung air (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuah putih

1
Siapkan bahan² terlebih dahulu.
Opor ayam kuah putih - Step 1
2
Blender bahan bumbu halus, lalu tumis campurkan dengan bumbu kasar, tumis sampai harum (matang) dan air menyusut.
Opor ayam kuah putih - Step 2
3
Kemudian masukkan 1 gelas air aduk rata, lalu masukkan ayam. Aduk² rata sampai ayam terlumuri bumbu.
Opor ayam kuah putih - Step 3
4
Setelah itu masukkan 1 gayung air, atau sampai ayam terendam air. Aduk lagi sampai bumbu tercampur rata, dan ayam berubah pucat serta air menyusut -/+ 8 sampai 10 menit, lalu masukkan masako, garam, gula, micin.
Opor ayam kuah putih - Step 4
5
Terakhir masukkan santan, tambahkan sedikit air, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa, tunggu sampai air sedikit menyusut.
Opor ayam kuah putih - Step 5
6
Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan buras. Hmm... enak banget, sampai nambah²... (note: klo mau hasilny tidak kental takaran santan kara nya bisa di kurangi sesuai selera, klo aku suka yg kental begini)
Opor ayam kuah putih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik putih ayam

Terik putih ayam

Kesukaan anak2 dirumah. Memasak dgn cinta membuat anak2 bahagia.

Opor ayam ala rumahan

Opor ayam ala rumahan

mencoba masak opor ayam dgn santan asli kelapa.

4 orang
40 menit
Opor ayam ala mom's reihan💞💞

Opor ayam ala mom's reihan💞💞

Bingung nih ada ayam di kulkas enaknya di apain, yuk biar ayamnya gk bosen gk di goreng melulu, bisa dijadikan ide masakan moms di rumah.😊😇

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran tiba 😍😍 Walaupun #dirumahaja tetep bahagia sambut lebaran yaaa... Salah satu yang inconik saat lebaran adalah opor ayam #PejuangGoldenApron3

Mpasi : Bubur Opor Ayam

Mpasi : Bubur Opor Ayam

Note : seharusnya ini pake kemiri juga. Tpi stok kemiri di rumah habis. Untuk bumbu2nya saya memakai bumbu bubuk. Bisa di ganti dengan rempah-rempah asli ya

3x makan
1 jam
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

cara memasak opor ayam enak, empuk,meresap,wanginya sedap tidak bau amis ,tonton videonya di youtube @Smart Mama Vlog https://youtu.be/QxmmtFW8pNU Subscribe youtube @Smart Mama Vlog Instagram @Smartmamavlog

Opor Ayam

Opor Ayam

Sahur dengan opor ayam

7 orang
30 Menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Paling suka kalo beli ayam kampung terus dimasak opor karena di rumah pasti makan semua.Ga perlu nunggu lebaran buat makan opor ya.Apalagi kalo dimakan sm sambal goreng duh bikin nambah nasi terus #GA_TheNextLevel

Sayur Opor Labusiam + Telor + Kentang

Sayur Opor Labusiam + Telor + Kentang

Kreasi ku untuk #Kuis_Cooking adalah masak sayur opor labusiam + telor+kentang masak tinggal cemplung cemplung jadi satu. Weekend masak super simple yang penting nikmat.saya masak tidak pakai santan karna di rumah kurang suka pakai santan,aku ganti pakai kemiri. #PejuangGoldenApron3 #Kuis_Cooking

Opor Ayam Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Cari masakan lain biar gk bosen makan ayam itu2 aja yaa. Kebetulan ada challenge #KapsulAjaib. Naaah berbicara mengenai kanker semua pasti berawal dr makanan, yuuuk mari perbaiki pola makan kita dengan makanan sehat seperti sayur dan buah. Buat yang jarang makan sayur bole diakalin dengan makanan opor ini y.

6 Porsi
25 Menit
Terik daging sapi

Terik daging sapi

Masih ada stok daging di kulkas, bikin terik daging sapi, telur dan tahu untuk maksi anak2 nanti...pake nasi anget dan kerupuk..❤️❤️. Sy tambahi cabai kecil biar pedes dikit..Bikinnya gampang kok...😊 Source : tintinrayner

Opor Ayam

Opor Ayam

ART ku gak mudik karena ikuta aturan PSBB. Biar tetep terasa suasana lebaran untuk dia, karena keluarga ku gak merayakan Idul Fitri, jadi aku masakin opor ayam dan sayur labu pake rendang.

3-4 porsi
Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Opor ayam ini simpel bahan"nya karena pakai bumbu instan Bamboe.. hehhehe Jadi, tetiba merasa perlu bikin opor untuk pelengkap ketupat sayur, hanya saja gak punya bumbu lengkap. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah.. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu sendiri juga biar lebih gurih rasanya.. yuk dicoba 👍🏻

98. Ayam Kampung Garang Asem Kuah Opor Gula Aren... gurih banget

98. Ayam Kampung Garang Asem Kuah Opor Gula Aren... gurih banget

Bingung mau masak apa, saya coba kombinasi kuah opor dan garang asem, ternyata enak juga ... cuma dikit ribet.

Opor pertama ku

Opor pertama ku

Awalnya suami bilang temannya mau datang H+2 g ada persiapan cari bahan seadanya keliling ketemu ayam tanpa laos

Opor daging

Opor daging

Anakku lagi sakit,tiba² minta dibikinin opor...pd hal dah dua hari gak mau makan,giliran opor mateng lgsg minta makan,alhamdulillah 😃 #PejuangGoldenApron2 #Pekan_ke_21