Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel yang Enak Banget

Dipos pada July 8, 2019

Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget sate ayam abang-abang, tapi krn sikon virus dimana-mana jadinya mengurangi jajan diluar. Nah.. Krn gk ada kacang tanah, bumbu pecel pun disulap jadi saos kacang yg enakk n sesuai sama ekspetasi 🥳🥳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel:

  1. 1 kg Ayam (paha + dada)
  2. 2 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Saos Kacang:
  5. 1 bungkus sambel pecel 'enak eco' (185 gr)
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 3 sdm gula merah (cincang halus)
  8. 3 sdm bawang merah goreng
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. Secukupnya kecap manis
  11. 1 jeruk limo
  12. 1/2 sdt lada putih
  13. Sejumput masako ayam
  14. Sejumput garam
  15. Secukupnya air (kurleb 200ml)
  16. 2 sdm maizena cair

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel

1
Potong ayam sesuai selera. Pisahkan kulit dan dagingnya ya (karena nanti waktu di tusuk, ak lebih suka ada kulit di tengahnya). Kemudian berikan perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
2
Kemudian masak saos kacang terlebih dahulu. Masukan sambel pecel + air, disini airnya harus dikit2 ya sampe kondisi nya kental. Masukan daun jeruk, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis, lada, bawang goreng (yg dihancurkan oleh tangan dl), masako ayam. Aduk2 dan tes rasa. (Apinya kecil aja biar gk gosong ya)
3
Kemudian ambil 3 sdm saosnya dan tarok di piring terpisah untuk bumbu bakarnya, sisihkan
4
Kemudian saos kacangnya di tambah air lagi, hingga agak encer sedikit. Tes rasa dan tambahkan lagi gula/garam/masako ayam/ kecap manis. Setelah rasanya pas, baru masukan perasan jeruk limo. Terakhir aduk maizena ke saos hingga kental. Saos kacangnya jadi deh. Intinya disini sesuai selera ya, klo ak tambahin gula merah lagi, dan daun jeruk lagi. Terakhir tak tambahin lagi bawang gorengnya biar sedap.
5
Cuci ayam, tiriskan, dan mulai tusuk ya. Kalau ak suka ada sensasi kulitnya, jadi tusuk daging + kulit + daging.
6
Siapkan bahan saos bakarnya dari bumbu kacang yg blm dikasi maizena yg kita pisahkan tadi. Tambahkan 4 sdm kecap manis dan 3 sdm minyak goreng. Aduk.
7
Ambil saosnya dan lumuri sate ayamnya terlebih dahulu sblm di bakar.
8
Bakar sate hingga matang, sentuhan terakhir teteskan minyak yg ada dari saos bakarnya untuk memberikan rasa wangi bakar di ayamnya.
9
Jadi deh.. Jangan lupa berikan bumbu kacang yg uda dibuat tadi.. Ditambahkan acar/sambel akan lebih mantep lagi.. Selamat makan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong pecel (bumbu pecel instan)

Lontong pecel (bumbu pecel instan)

Pak suami tuh gak suka sayuran, sayurab apapun itu tetep gak suka, tapi anehnya klo di pecel keredok dia suka. Tapi klo d tumis di sayur macem² gak suka kan aneh ya.. Jadi sarapan kmren bikin pecel pake bumbu jadi tinggal siram air. Nah resepnya aku nyontek dari resep mbak @rima2020 sekalian setoran cooksnap cookies. Tapi ini aku pakein lontong. #cookies_rima #CookpadCommunity_Tangerang

2-3 porsi
Kuah Sate Kacang, Simple,Mudah dan Enak 😋

Kuah Sate Kacang, Simple,Mudah dan Enak 😋

Daging Qurban masih ad sisa dikit, mau di buat sup, tapi isi semua, jadi bigboss tetiba pengen ngundang temen nya minggu malam buat sate, jadi sabtu sore kuah harus udah ready..

1 Panci
1 jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Ini masakan setiap kumpul keluarga😍

50 tusuk
#117 Sosis Kuah Sate Padang

#117 Sosis Kuah Sate Padang

Assalamualaikum Pagi ini pagi-pagi banget sayur udah Mateng tapi kalau tidak pakai sambal ya gimana ya makk? Kurang muarem gitu rasanya yaa 😂 terus bolak-balik kesana kemari cari inspirasi, eeh tiba-tiba perut keroncongan dan ngiler pengen makan kuah sate Padang. Ih dasar perut Gatau diri😂 yaudah lah Yas daripada nunggu tukang sate Padang lewat keburu udah ngga kepengen lagi, buat sendiri aja biar bisa makan sepuasnya hehe Karena tidak ada stok ayam atau tulang, jadi saya ganti memakai sosis. Rasanya tetap enak! Apalagi ditambah irisan Pete, bawang goreng, atau kerupuk. Masakan Padang emang selalu juara! 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Sate ayam homemade bumbu kacang instan (sinti) #bekalsuami

Sate ayam homemade bumbu kacang instan (sinti) #bekalsuami

Bingung liat ayam mau di bikin apa, jadi lah sate ayam lebih gampang tanpa ulek ulek

Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Siapa yang udh stok bumbu pecel menjelang ramadang ? Solusi simpel untuk persediaan buka puasa/sahur, hemat waktu dan praktis. Modal murah jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 8

Nasi pecel versi khas ponorogo

Nasi pecel versi khas ponorogo

Nasi pecel ini diponorogo sangat amat mudah dijumpai.....bs untuk sarapan ataupun makan malam...sebenarnya untuk nasinya bs yg sudah dlm bentuk puli gt, yaitu nasi yg ditumbuk +dikasih serbuk pengenyal....tp sy gak buat 😅......ini sy bikin untuk sarapan ibu2 yg kerja gejik jagung diladang....pembuatan nya sangat simpel tinggal rebus 2 aja asal udah prepare sambelnya ...sayuranya jg menyesuaikan dgn isi kulkas dan selera Qt sendiri,ini yg versi saya ya.....😂 #pekanInspirasi #pekanNasiDaerah #cookpadcomunity_ponorogo

Sate Padang Melayang

Sate Padang Melayang

Yah..sebenarnya bulan Juli tahun ini mau pulkam, tapi gara-gara tante corona ya gak jadi padahal rasa kangen ke sate padang udah sampe ke ubun-ubun😁, makanya...bikin sendiri saja, sesuai dengan selera saya lah ya😁 #FestivalRamadanCookPad #MudikOnline

2 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Oleh Harfiantha Eonni

Ayam bakar padang dan sate kentang

Ayam bakar padang dan sate kentang

bikin ayam bakar, eh ada baby kentang, dari pada busuk mending campurin😀

Sate padang enak simpel

Sate padang enak simpel

Kangen suasana waktu tinggal di padang ,, nyari sate padang di pacitan ndak ada yang jual .. Akhirnya bikin sendiri aja ..Enak bisa puas makannya 😁.. Coba aja !!sekali nyoba pasti ndak bisa berhentii makaan 🤭

596. Sate Tahu-Tempe Saus Kacang Pedas

596. Sate Tahu-Tempe Saus Kacang Pedas

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Hari ini masak yang praktis-praktis aja yaa . . . ini saya buat sate tahu-tempe dengan bumbu kacang pedas. Sebagai temannya bisa disandingkan dengan oseng sayur, hhmm . . . lezatoooss. Highly recommended yaa terutama buibu yang gak punya banyak waktu nguprek di dapur . . . dan jangan kuatir, ini pasti jadinya, cocok juga untuk pemula! Berikut ya resep sederhananya, bisa disimpen atau cukup dibaca aja, suka-suka aja deh! Karya ini juga menjadi salah satu menu andalan keluarga, karena kepraktisannya. Semoga karya sederhana ini bisa ikut meramaikan challenge #BerburuCelemekEmas yang sekaligus menjadi #Resolusi2019 👍😋😗🎁(220119)-16 . . #ResepdeBloom #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover #Resolusi2019 #KomunitasPaders

5 porsi
60 menit
Bumbu Kacang Untuk Sate

Bumbu Kacang Untuk Sate

Stok terakhir kacang dibikin bumbu sate saja, melengkapi menu persatean minggu ini 😬 Kacang boleh pakai kacang goreng, disesuaikan saja.

Sate Padang

Sate Padang

Aku lagi penasaran sama masakan padang yang rasanya memang maknyus-maknyusss dan berbumbu. Kali ini yang dibuat adalah sate padang. Buatnya pake daging sapi… Terus terang, sebenarnya aku ga tahu kalau sate padang itu aslinya pake lidah sapi. Taunya ya bagian dari sapi aja n rasanya enak, hehe.. Tapi karena dah terlanjur nyetok daging jadi yang aku pake yang ada aja…

Day15.Sate Padang (daging sapi)

Day15.Sate Padang (daging sapi)

Source: Susi Agung #bikinramadanberkesan Maafkan foto yg seadanya. Padahal selalu seadanya ya, wkwkwk.... Pagi tadi bikin makan buat sahurnya agak telat, jadi buru2. Satenya udah dimakan suami :D, so sebelum habis cepat2 cekrek seadanya (perasaan selalu begitu). Setiap kali cekrek sebelum makan, comment suami selalu "ya ampuuun", wkwkwkwk.... Resepnya mba susi pake lidah sapi, tapi berhubung ga punya dan ga suka, saya ganti daging sapi. Resepnya saya modif, plus takarannya saya sesuaiin selera. Ini saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri, saya hanya ngeliat bahan2 yang digunakan. Rasanya lumayan buat ngobatin rasa kangen sama sate padang. Saya coba ingat dan perkirakan lagi takarannya ya mom. Maklum pelupa, kamren aja pengen halusin lengkuas jadi kelupaan, jadinya dimasukin di akhir dan ga jadi dihalusin, tapi disini saya akan masukkan dalam bumbu halus ya.

Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

Sabtu, 06 Juli 2019 Bismillah,, sudah Sabtu lagi dan saatnya Semarak with Clover. Kali ini ada seru-seruan juga buat ngeramaiin GA dengan sponsor mbak Sonia. Ini resep sate padang rikuk resep mbak Sonia, enaakk banget, mantuuull. Biasanya sate padang pakai lidah sapi atau daging sapi kali ini saya pakai daging ayam karena si kecil suka ayam jadi biar dia juga bisa menikmati. Si kecil doyan banget ini sate apalagi disajikan dengan nasi hangat, alhamdulillah lahap sekali dia makannya, yuuuk mari dicobain resepnya. Source : Sunny16teen with modified ~ 26th week ~ #ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #endolitalalala #semarak_endolitalalala #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak

Sate Padang dapur B'wish

Sate Padang dapur B'wish

Ini siaran ulangan karena pernah diposting resep nya☺. Seperti kata sy diresep yang dulu walau sy dan suami bukan orang padang tapi pencinta makanan ini. Makanya sy coba bikin sendiri... kata suami...kata suami sy lhoo sate padang buatan sy maknyus nya kabina bina😃 yaa iya lah soalnya sy recook resep nya chef Yuda Bustara😆...gak percaya???..ayo dicoba resep nya ternyata mudah lho bikin nya. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Sate Padang

Sate Padang

aku bukan orang padang dan sebelumnya juga belum pernah merasakan sate padang tp ada yg request ..hayoooooooo di coba siapa takut berhubung susah dapet jerohan sapi aku make daging sapi aja :):):)

1 porsi
60 menit
Sate Jamur tanpa tusuk + sambel padang

Sate Jamur tanpa tusuk + sambel padang

bikin lauk simpel aja. sate jamur tapi males nusukin,pake teflon aja. tapi aku bikin nya sambel padang aja :D

Sate padang mercon

Sate padang mercon

5-7 orang
1 jam 30 menit