Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Semur Ayam Pedas yang Sempurna

Dipos pada September 12, 2021

Semur Ayam Pedas

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Semur Ayam Pedas yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Semur Ayam Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Ayam Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngakuu siapa yang udah mulai bingung masak apa lagi buat buka sama sahur. Yaelah bun, kita juga bingung! Yatapi sebagai seorang bunda yang bersahaja, tentu butuh usaha. Walaupun kesannya campurin semua bahan di kulkas, tapi hasilnya buuun, hmmm bikin lidah bergoyang!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Pedas:

  1. 4 Potong ayam (bagian paha)
  2. 2 buah kentang (masing-masing potong 4 bagian)
  3. Tempe
  4. Bumbu
  5. 1 buah tomat merah
  6. Kecap manis
  7. 1 sdt kayu manis bubuk
  8. 2 sdt lada putih bubuk
  9. Garam
  10. Kaldu ayam
  11. 5 buah cabe rawit (haluskan)
  12. 4 butir bawang putih (haluskan)
  13. 1/2 buah pala
  14. 2 sdm gula aren bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Pedas

1
Bersihkan ayam, siapkan potongan kentang dan tempe. Goreng kentang dan tempe sampai setengah matang.
2
Siapkan wok/wajan, tambahkan minyak goreng sekitar 2 sdm, tumis bawang putih, pala, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan, tambahkan 200ml air, masukkan kayu manis bubuk, gula aren bubuk, lada putih, dan 1 buah tomat merah (potong jadi 4). Aduk-aduk sampai bumbu merata.
3
Saat ayam sudah setengah matang, masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu ayam. Aduk semua bahan sampai merata, kecilkan api dan koreksi rasa. Aduk sesekali dan tunggu sampai air menyusut. Semur ayam kentang tempe siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Watercress Salad & Scramble Egg

Simple Watercress Salad & Scramble Egg

Salah satu menu sahur saya, yang bisa di subtitute sama semua jenis sayur yg anda suka. Selada air makin nikmat apabila masih muda umurnya. karbo cukup dari air nabeez atau infused water kurma. Selamat mencoba! #DiRumahAja

Infused Water Nanas, Timun, Chia seed

Infused Water Nanas, Timun, Chia seed

Sebulan ini jadi muridnya dr. Zaidul Akbar. Sebenarnya resep2 yang saya tulis di sini ga saya makan (dulu saya makan, tapi sebulan ini sahur dan buka juga serasa masih puasa). Yang makan cuman suami dan anak (kebayang kan ngeliat mereka makan masakan saya tapi saya cuman makan yang dikukus dan direbus doang, kabita aslina). Kecuali recook lotek asak itu buat saya makan karena kukus semua. Hehe. Btw, saya turun 5 kg dalam sebulan ini. Wkwkwk. Stop gorengan, makan makanan yang sehat. Walau awalnya cuman nurunin bb, tapi sekarang niatnya buat jaga tubuh agar tetap sehat. 😆 #SiapRamadan #AntiRibet

Spicy chicken katsu

Spicy chicken katsu

Bikin stok lauk buat makan sahur. Yang #AntiRibet tinggal goreng. Udah #SiapRamadan nih, udah siap2 mau lebaran & siap2 dapet surat cinta lagi dari mamah cookpad buat dapetin #ParcelRamadan. Bismillah #berburucelemekemas adalah #resolusi2019 buat aku. SEMANGAT!!!💪😉

2 porsi
30 menit
Sate Ayam Favorit

Sate Ayam Favorit

Daging ayam... aku suka banget sama semua olahan dari uggas satu ini. Salah satunya sate ayam. Aku suka sate, tapi kurang suka bumbu kacang. Jadilah aku selalu buat sate sendiri di rumah, selain bebas bumbu kacang satenya juga bisa gede-gede dan ngenyangin hihi... :) Satu resep ini bisa buat 4 kali makan kalo aku :D, jadi bisa buat sahur dan berbuka hari berikutnya. Yuk ah yang bingung daging ayam mau diapain, coba resepnya ya :D (Untuk acar, aku lupa fotoin -_-) #SiapRamadan #SateAyam #SerbaAyam #ChickenLover

4 porsi
Rendang daging padang

Rendang daging padang

Makanan praktis untuk persiapan sahur dan berbuka puasa bisa disimpan dalam freezer bagi yang tidak mau repot harus memasak lagi untuk sahur dan berbuka rendang pilihan pas untuk keluarga.

Shakshouka

Shakshouka

hidangan telur ceplok ala timur tengah yang dimasak dengan saus tomat .. masaknya cepat, cukup 1 menu isinya macem2 🙈 menu favorite bgt klo lg buru2 atau malas, cocok buat sahur atau berbuka #SiapRamadhan

2-3 porsi
15menit
TA-UCU (Tauco Udang Cumi Asin)

TA-UCU (Tauco Udang Cumi Asin)

Bingung masak apa yang enak dimakan hingga sahur.. jadilah kreasikan ini 😉

30 menit
Garang Asem Ayam ala ala

Garang Asem Ayam ala ala

Kali ini nyoba resep garang asem ayam dari bu titiek purnomo. Kusebut ala ala karena tanpa proses bungkus daun pisang dan kukus..heheheh maklum cepet2 buat sahur

Mie goreng

Mie goreng

Bikin menu sahur yg mudah yuk..

Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

Untuk lauk sahur, karena sekali bikin awet buat di makan setiap hari

1 baskom kecil
Oseng Terong

Oseng Terong

Oseng oseng.. Enak bumbu iris, gak ribet-ribet buat persiapan sahur atau buka dan yang pasti #murahmeriah #terong #osengbterong #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

2 porsi
30 menit
Pancake Keju #debm

Pancake Keju #debm

Skripsian sampe pagi, ga kerasa udah mau sahur. Sekalian aja deh bikin pancake buat makan sahur wkwk #SiapRamadan

Tumis Udang Pedas

Tumis Udang Pedas

Simpel buat buka atau sahur udang favorite My husband ... 🙂

Ikan asin Telang Masak Asam

Ikan asin Telang Masak Asam

Menu sahur hari ini 💝 #siapramadhan #AntiRibet

2-4 orang
20 menit
Makaroni carbonara 😍😍

Makaroni carbonara 😍😍

Krn bingung sahur harus masak apa.... Dn pak suam ga mau mkn nasi.... Jd lah makaroni ini ☺☺

Sayur Asem Ikan Patin

Sayur Asem Ikan Patin

Sayur asem khas Banjar dengan Ikan Patin muanteeebbb 😁 Menu buat sahur dan berbuka ditambah dengan ikan bakar dan sambal terasi 😍🤤 tentunya ini resep dari Bu Heny Rosita 😍 gak ragu ama resep beliau, auto berhasil 🤗 makasih banyak bu, pian inspirasi lun 😘 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunityBanjarmasin

Serundeng Ubi Jalar

Serundeng Ubi Jalar

Anak-anak senang sekali makan serundeng dengan nasi, serundengnya siap menemani makan sahur anakku malam ini.

Gulai Kentang Manisa

Gulai Kentang Manisa

Pokoknya sahur buka harus makan sayur......... Harus.....

Sambal bajak

Sambal bajak

Pengen nyetok sambel buat buka puasa atau sahur biar ga ribet bebikin dulu. Di makan ama lauk seadanya mantep banget. Setiap bebikin aneka sambel kecuali sambel bawang buat ayam geprek itu, aku ga pernah pake bawang putih. Resep turun temurun keluarga aku yang doyan banget sama sambel. Yuk, selamat membuat.

Tumis buncis telur acak

Tumis buncis telur acak

menu sahur yg simple, dan gapake lama!

1 porsi untuk 2 orang
10-15 menit aja