Hari ini saya akan berbagi resep Ikan asin Telang Masak Asam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ikan asin Telang Masak Asam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan asin Telang Masak Asam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ikan asin Telang Masak Asam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ikan asin Telang Masak Asam biasanya untuk 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ikan asin Telang Masak Asam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asin Telang Masak Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asin Telang Masak Asam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur hari ini 💝 #siapramadhan #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asin Telang Masak Asam:

1. 2 ons ikan asin telang
2. 1 buah cabe merah besar
3. 1 buah cabe hijau besar
4. 1 buah tomat
5. 2 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. Secukupnya gula merah
8. Secukupnya asam jawa
9. Secukupnya gula, garam dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asin Telang Masak Asam

1

Potong bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Sisihkan.

2

Cuci ikannya (agar tidak terlalu asin), goreng sebentar. Sisihkan. Ambil sdikit asam jawa larutkan dengan air secukupnya, dan buang ampasnya.

3

Siapkan gula merah, bisa dipotong kecil atau dilelehkan terlebih dahulu.

4

Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, cabe hingga wangi. Masukkan ikan asin, aduk sebentar. Masukkan air asam jawa dan gula merahnya, aduk rata. Tambahkan potongan tomat, aduk tunggu hingga matang.

5

Setelah matang, matikan kompor, tambahkan gula, garam dan lada. Cek rasa, sajikan.