Bagaimana membuat Rendang Daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang adalah masakan nomor satu se-Indonesia Raya. Memasak rendang adalah perjuangan. Prosesnya yang luar biasa. Benar-benar diperlukan kerja sama tim satu kostan di setiap prosesnya. Rame dan seru. Kira-kira ini resepnya ala kami π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging rendang (beli di S*per*ndo namanya gitu)
- 2 liter santan kental (dari kelapa parut)
- 2 batang sereh; memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah asam kandis
- secukupnya garam
- Bumbu halus
- 250 gram cabe merah
- 250 gram bawang merah (sekitar 25 siung)
- 6 siung bawang putih
- 4 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas
- 4 butir kemiri
- 5 butir cengkeh
- 2 butir bunga lawang
- 3/4 butir pala
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas