Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada January 22, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan bumbu seadanya tanpa serei dan lengkuas.ini paporitnya suami juga .biasa saya bikin pake kunyit kesukaan anak.taunya sipapa komplain.opornya jangan pake kunyit Skali skli .akhirnya dibuat juga sekalian setor tugas ke teh Widy๐Ÿ˜Š yuk ini resep yang saya pakai #motobarengwidy #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 500 gr ayam,cuci bersih
  2. Secukupnya air
  3. 4 bh daun jeruk
  4. Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
  5. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  6. 1 bks kara santan 65ml
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 soung bawang putih
  10. 1 sdt kemiri,goreng dulu
  11. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. Sejumput jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Kerat kerat ayam,Lumuri ayam dengan air jeruk nipis diamkan selama 10menit.setelah itu.cuci bersih.kemudian goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kecil biar ayam matang sampai dalam dalam nya
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Panaskan minyak,tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum masukan ayam,air,kaldububuk,garam dan gula.aduk rata.biarkan sampai mendidih.koreksi rasa kemudian tambahkan santan kara.aduk aduk masak sampai air sedikit menyusut dan ayam empuk banget...mmantul....
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Ini BTS tugas #motobarengwidy tema komposisi saya menggunakan deadcenter,bev 45ยฐ,backlight ev 1.0
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Lebaran tahun ini kerasa beda banget, gak ada kumpul keluarga, gak ada salam-salaman sama tetangga, dan gak ada opor ayam (buat saya) ๐Ÿ˜ช๐Ÿ˜ข Sepertinya lebaran tanpa opor dkk kurang afdol yak bu-ibu. Makanya meskipun sudah hari ke tiga, aku mengumpulkan niat buat bikin opor ayam. Nah karena cuma berdua aja sama bojo, jadi bikinnya gak perlu banyak-banyak, takutnya ntar sisa dan mesti diangetin berkali-kali jadinya malah gak sehat๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

2 porsi
25 menit
Opor telur putih

Opor telur putih

Bosen sama opor kuning, sekali2 buat yg putih. Harusnya sih airnya ga sebanyak ini, tapi asat kering gtu. Tapi krn anak suka makanan berkuah, yaudh lah dijadiin kuah aja biar mamak ga masak masakan lain lagi ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

2 - 4 orang
30 - 45 menit
Opor ayam dan tempe

Opor ayam dan tempe

masak darurat buat bekal ke kantor, cuma perlu 30 menit an udah jadi deh..

3-4 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Selamat hari raya idul fitri mohon maaf lahir&batin bwt semua yg merayakan berhubung ga bs mudik ke jogja sy bikin opor ayam resep dr ibu sy kangen sm masakan beliau mudah2n semua diberi kesehatan ya aamiin๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ๐Ÿฅณ

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Hari ini Suami minta dibikin in opor Ayam kampung,Efek masih #DirumahAja & IdulFitri juga dirumah gak bisa ketempat mertua,suami minta dimasakin opor & Aku belum pernah bikin sendiri,biasanya mertua yg bikin tingal makan aja ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ TLP mertua minta resepnya & hasilnya sangat memuaskan karna anak & suami sampai sehari makan 5x๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ & kemarin belum sempat Foto + hanya menyisakan ini aja opor nya 2 paha 1 potong ayam (sebelum makan ke5 tak foto dulu hehe) Katanya Mak nyus hasilnya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹#PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity_yogyakarta #DirumahAja #KedapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Request hubby hari ini.. minta dibuatkan opor ayam + sambal goreng..

Opor ayam

Opor ayam

Kalau masak opor ayam jd ingetin mau lebaran masak bareng ibu seru ..kita masak rame2 unk lebaran makan bareng2 jadi kangen.. #SemuaTentangIbu #MakananFavorit #SatuResepSatuPohon #Weekend challenge #CoopedCommunity (Bogor) #PejuangGoldenApron2

Opor Tempe Kentang Telur Puyuh

Opor Tempe Kentang Telur Puyuh

Tempe, kentang, telur bisa diganti ayam atau daging atau tahu coklat.. Sesuai selera ajaa

4 porsi
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Dari kemarin jajan terus sama pak suami, akhirnya keluar juga nih ayam ungkep dr freezer,. Mau digoreng kok kayanya bosen, dibakar juga bosen,.ya sudah di opor aja, dibuat tak pedas karena pingin pakai cabe utuh yg di potong2 pas makan.. Yuk kita buat!

2 porsi
Opor Ayam Kampung Sederhana

Opor Ayam Kampung Sederhana

Udah menjelang Hari Raya aja nih bun..dan sajian opor ayam sudah menjadi tradisi di keluarga kami.. setiap lebaran selalu ada. nahh ngga ada salahnya kali ini saat puasa masak ini jg.

Opor Ayam tanpa Santan

Opor Ayam tanpa Santan

2015 mulai belajar memasak,dari masakan pertama sayur semur.Pertama belajar memasak karena terpaksa.Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya. Karena saya anak tunggal otomatis sayalah yg harus mengheandle semua pekerjaan rumah termasuk memasak.Saya sama sekali tidak bisa memasak, palinga ceplok telur,mie instan. Lama kelamaan akhirnya hampir semua resep ibu diajarkan kepada saya.Alhamdulillah walau ibu stroke tapi masih lancar berbicara.Waktu ibu sakit pas bulan puasa. Yang tentu sebentar lagi mau idhul fitri.Khas idhul fitri dirumah saya adalah sayur opor dan sambal goreng kentang ati ampela. Betapa sibuknya malam takbir saya dan bapak dibuatnya.Pertama kali dalam hidup saya, memeras santan,motong ayam,ulek bumbu sebanyak itu.Namun terbayar lunas karena semua suka masakan sipemula ini.Dari awal belajar memasak,saya singkirkan semua segala macam penyedap rasa.Murni, garam dan gula juga rempah lainnya. Kini 4 tahun berlalu dan saya sudah menikah, mulai kenal totole, fiber cream pengganti santan.Karena memang saya menerapkan masak sehat dan enak. Dan resep opor tanpa santan ini saya dedikasikan untuk teman teman yang memulai hidup sehat, yang ingin lebih mencintai keluarganya dengan tetap makan enak namun kolesterol terkontrol. #daripengenjadibisa #GoldenApronSeason2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2

1 panci
60 menit
Opor ayam kuah bening

Opor ayam kuah bening

Pertama kalinya aku buat opor ayam disaat sebelum puasa lg maraknya berita tentang covid19. hasilnya alhamdulillah enak bgt.. yuk gaes ikutan bikin.

Opor gule ayam

Opor gule ayam

Kangen ngumpul sama ortu&mertua,terhambat jarak karena virus corona -19 di hari raya lebaran tahun ini2020.akhirnya membuatku bergerak membuat hidangan yg slalu hadir ditengah2 meja t4 berkumpulnya kelgku setiap lebaran ditahun2 lalu,menu "Opor gule ayam dan Ketupat"(tahun ini tanpa ketupat/lontong,cukup oporne ae)krn kondisiku yg harusnya bedrest total. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan

1panci sedang
45menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Coba dibikin opor ayam kampungnya,ternyata enak,empuk juga