Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam kuah bening yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam kuah bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kuah bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah bening memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kalinya aku buat opor ayam disaat sebelum puasa lg maraknya berita tentang covid19. hasilnya alhamdulillah enak bgt.. yuk gaes ikutan bikin.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah bening:
- 1 ekor ayam kampung (cuci bersih, tiriskan)
- Bumbu halus
- 8 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 4 bh kemiri
- 5 cm jahe
- 1/2 bh pala
- Bumbu kasar
- 2 helai daun jeruk (sobek daunnnya)
- 5 helai daun salam (sobek daunnya)
- 8 cm lengkuas (geprek)
- 1 btg serai (geprek)
- 1 ruas kayu manis
- Bumbu lainnya
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt ajinomoto/sasa
- 3 sdm royco ayam
- 1 gayung air / hingga ayamnya terendam semua
- 1 bks santan kara
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuah bening
