Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 19, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend kemarin perdana masak yg bersantan pasca melahirkan anak kedua. Kebetulan anak pertamaku lg susah makan dam keingey dia doyan banget opor ayam dan tahu tempe. Ya udh ku jadikan aja jadi 1. Hehehehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam negeri
  2. 2 buah kentang
  3. 1/2 papan tempe (bisa skip)
  4. 2 buah tahu sutera (bisa skip)
  5. 2 batang sereh
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu jamur
  10. Secukupnya gula
  11. 1 sachet santan kara
  12. 200 ml air (optional)
  13. Bumbu halus
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 2 buah kemiri
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1 cm kunyit
  18. Jahe
  19. Lengkuas
  20. 7 buah bawang merah
  21. 5 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Goreng tahu sutera setengah matang.
2
Haluskan bumbu yg sudah disiapkan. Kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan ayam, aduk2 -/+ 5 menit.
3
Masukkan air dan tuangkan santan kara, aduk2 hingga merata. Tunggu sampai mendidih.
4
Masukkan bahan tambahan sesuai selera (kentang tahu & tempe). Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk benerapa kali. Tunggu sampai ayam matang dan empuk.
5
Opor ayam siap dihidangkan
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor pedas pepaya muda

Opor pedas pepaya muda

pepaya belakang rumah tumbang ,kasian kan pepayanya masih muda ,d buat lodeh udah biasa oseng gk ad taoge ahhh nemu ide coba aja di opor otak atik mathuk mateng manteb aq tambah telur sekalian lauknya TWO IN ONE jadikan menu sederhanamu jadi spesial dengan kreasimu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ selamat mencoba salam pepaya muda ๐Ÿ˜˜

Opor ayam

Opor ayam

Ceritanya ini menu lebaran tapi baru post resep sekarang... ๐Ÿ˜„

Opor ayam kuning๐Ÿ—

Opor ayam kuning๐Ÿ—

Bismilah...ikut meramaikan posbar bareng #cookpadcommunity_bogor dgn tema olahan ayam ide dr neng @Emma Zainal Bakhri ngubek2 gembokan, dpt ini ๐Ÿ˜ setelah sekian lama absen, cusss ahhh #ComboNgabibita_olahanayam

Ayam Opor Lebaran

Ayam Opor Lebaran

Hai cookpaders... bulan Ramadhan telah berakhir, besok semua umat muslim merayakan Hari Raya Idul Fitri, saya n keluarga besar mengucapkan mohon maaf lahir n bathin... Saya non muslim tapi setiap hari Raya Idul Fitri , kami sekeluarga selalu ikut serta menyiapkan masakan lebaran, ada ayam opor, rendang, sambal buncis, celimpungan n sambal cengek , tidak ketinggalan ketupat n lontong daun ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

8 porsi
45 menit
Opor Ayam versi Pedas

Opor Ayam versi Pedas

Recook.. Bunda dewi #MasakAsyik

Opor Putih

Opor Putih

Sekali-kali masak opor putih biar gak bosen๐Ÿคญ๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Opor ayam

Opor ayam

Anak2 suka banget sama ayam. Jdi biar ga bosen.harus pinter2 chef rumahannya. Tar ayamnya digoreng nnti dibuat semur. Dibuat ayam woku. Sambel ayam bakar. Ayam cabe ijo. Ayam woku.sop ayam.intinya Judulnya dirmh ayam deh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

OPOR AYAM KENTANG BUMBU KUNING PEDAS Ala Miss Imas๐Ÿค—๐ŸŒถ

OPOR AYAM KENTANG BUMBU KUNING PEDAS Ala Miss Imas๐Ÿค—๐ŸŒถ

Kangen Ramadhan dan kangen kampunng.. akhirnya bikin aja opor ayam.. semoga kangennya sedikit terobati.. karena bentar lagi Ramadhan..

4 porsi
50 menit
Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Masak berbarengan rendang yg sudah sy upload. Ngejar lebaran cuii.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜˜ silahkan dicoba #TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

#BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Opor Ayam Kampung No cabe

Opor Ayam Kampung No cabe

Puasa Arafah berbuka dengan Opor Ayam Kampung Praktis.Masak yg praktis2 aja soalnya lagi sibuk Daring....๐Ÿ˜€

Opor ayam+telor

Opor ayam+telor

Buat temen makan lontong,masakan sajian lebaran masak sebisanyaโ˜บ #CookpadCommunity_Bekasi #DirumahAja

Opor _ Ayam

Opor _ Ayam

#BancakanOnlineBarengCookpad Karenasayaingindapatbonus#videomasak #CookpadCommunity_Semarang

9. Opor ayam

9. Opor ayam

udah bau2 lebaran bun ๐Ÿคช ini resep recook dari ibu Diana, namanya sama wkwk tapi saya modif dikit. dan ini mantul bun rasanya, suami saya 2 hari maunya buka puasa pake opor ayam๐Ÿ˜๐Ÿ˜„

Opor tuna for kids

Opor tuna for kids

Anak saya alergi ayam, jadi kalau mau bikin opor untuk dia sya buat pake tuna. Bahan dan caranya sama seperti opor biasanya, biasanya sya pakein kentang. Tapi kentang sedang habis, dan sedang stay at home karena corona. Semoga virus segera berakhir ๐Ÿ™