Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Weekend kemarin perdana masak yg bersantan pasca melahirkan anak kedua. Kebetulan anak pertamaku lg susah makan dam keingey dia doyan banget opor ayam dan tahu tempe. Ya udh ku jadikan aja jadi 1. Hehehehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 ekor ayam negeri
- 2 buah kentang
- 1/2 papan tempe (bisa skip)
- 2 buah tahu sutera (bisa skip)
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula
- 1 sachet santan kara
- 200 ml air (optional)
- Bumbu halus
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt lada
- 1 cm kunyit
- Jahe
- Lengkuas
- 7 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih