Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam versi Pedas yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam versi Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam versi Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam versi Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam versi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam versi Pedas memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook.. Bunda dewi #MasakAsyik
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam versi Pedas:
- 1 ekor ayam kampung
- 800 ml santan encer
- 400 santan kental
- Secukupnya brambang goreng
- Bumbu halus :
- 8 bj cabe merah keriting
- 12 bj cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 butir merica
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 3 btr kemiri
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunir
- Bumbu lain :
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 btg sereh
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- Sedikit gula