Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Menggugah Selera

Name: Opor Ayam
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1/2 kg kulbis; 2 santan kara; Minyak goreng; Sereh (geprek); 1 lmbr Daun salam; 2 lmbr Daun Jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; #Bumbu Halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; garam, micin, penyedap; 1 ruas kencur; 2 ruas kunyit; Cabai rawit (sesuai selera); 1 sdm ketumbar; 4 btr kemiri

Dipos pada January 13, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1/2 kg ayam
1/2 kg kulbis
2 santan kara
Minyak goreng
Sereh (geprek)
1 lmbr Daun salam
2 lmbr Daun Jeruk
1 ruas lengkuas geprek
#Bumbu Halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
garam, micin, penyedap
1 ruas kencur
2 ruas kunyit
Cabai rawit (sesuai selera)
1 sdm ketumbar
4 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Cuci ayam hingga bersih beri perasan jeruk nipis lalu cuci kembali dan rebus sebentar

Tumis bumbu halus hingga harum (jangan lupa sereh duo daun dan lengkuasnya)

Setelah harum masukkan air tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan ayam aduk rata

Setelah kembali mendidih masukkan santan kara yang telah ditambahkan air.

Masukkan kulbis yang telah direbus setengah matang. Tunggu hingga matang. test rasa.

Taburi bawang goreng dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

H-5 menuju idul fitri #FestivalRamadanCookpad. #TiketMasukGoldenApron3. #CookpadCommunityBogor.

2 orang

Opor Entok

Masih edisi ke 2 sebagai #PejuangGoldenApron3 kali ini masak opor entok yang enak gais. Pejuang apron untuk ibukku karena beliau sumber inspirasiku. #cookpadcommunity_semarang

Opor Ayam Tahu Tempe

tiap lebaran makanan wajib harus ada opor ayam,coba bikin sendiri tanpa bumbu instan :) hasilnya maknyusss :) suami sampai lahap.

2-3 porsi

1 jam 30 menit

Opor ayam

Meskipun sudah lewat seminggu moment lebaran, yuk recook menu khas lebaran yang satu ini...

Opor Ayam Kampung

Bismillah, ikutan meramaikan CABEKU minggu ini dari komunitas Cookpad Sumatera Barat, beruntung masih ada resep opor ayam kampung kemarin yang belum diposting, kebetulan kemarin pas menyambut Hari Raya Idul Adha, pak suami minta dibuatkan opor dari ayam kampung, lumayan riweuh nyarinya sih karena udah siang, akhirnya dapat ayam jago ukuran besar tapi tidak begitu tua, cuss lah sekalian ikut meramaikan pilkada Cookpad Depok😊, ingat ya cuma meramaikan saja😁. #CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #PilkadaCookpad_Depok

55. Opor Ayam Kampung

Opor Ayam & Telur Sedaapp.

#IndahnyaBerbagi ya , Bunda. #PejuangGoldenApron3

10 Porsi

Opor Ayam Bumbu Instan

02--01-2021 Masakan pertama di tahun 2021, masak yg anti ribet aja hari ini karena mamak pengen selonjoran agak lama. 😁 Resep yg idenya datang dari mba Putri cocok buat mamah² yg pengen belajar masak tapi bumbu dan alat masaknya belum lengkap. Resep ini harus dicoba deh, anti gagal. 👍 Monggo ditengok resep aslinya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/11026286-opor-ayam?invite_token=KZpA7myo9iP4kkaJaegqtBjb&shared_at=1609562838 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang

30 menit