Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1 ekor ayam (saya pakai ayam kampung)
Santan dari 1 butir kelapa parut
Daun salam
Daun jeruk
Lengkuas
3 batang Serai
Bahan halus
15 biji Bawang merah
12 biji bawang putih
3 ruas kunyit
2 biji kemiri
1 sdm ketumbar
Pala
Jahe
Merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

Rebus ayam pake metode 7.30.5 ya (7menit nyala matikan kompor,30menit didiamkan(jangan buka tutup panci)kemudian nyalakan dan masak lagi 5menit

Tumis bumbu halus kemudian masukkan salam,serai,daun jeruk kemudian masukkan air kaldu bekas rebusan ayam

Tambahkan santan kental yg udah diperas aduk jgn sampai santan pecah

Masukkan ayam dan masukkan garam gula dan penyedap rasa saya pakai totole

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam sederhana

#BerjuanBersamaTeman

Terik ayam telur tahu

Opor Ayam creamy “Sajiku” Instant (Cocok untuk anak kos, pemula atau yang gak mau ribet wajib coba!)

Lebaran sebentar lagi. Menu lebaran yang tak lekang oleh waktu dan hampir selalu ada. Masak opor tak perlu ribet lagi. Sekarang udah banyak bumbu instant dan simple buatnya. Buat pemula atau anak kos bisa coba! #TiketMasukGoldenApron3 #oporinstant #simplecooking

Opor Ayam Sehat

Menjelang lebaran, saya merindukan seporsi opor ayam. Tapi bukanlah hal yang mudah mengingat adanya kolesterol yang membayang-bayangi acap kali makan makanan yang bersantan sampai akhirnya saya punya trik untuk bisa makan opor tanpa perlu khawatir dan tetap enak. Silakan disimak resep dibawah semoga bisa menginspirasi. Hiraukan saja foto yang ala kadarnya karena saya lupa foto saat selesai memasak.

4-6 porsi

45 menit

Opor Ayam No Tumis

Lihat IG seliweran opor ayam, pengen beli tapi lagi keadaan covid, bikin aja liat resep ci xanders

5 orang

1 jam

Opor Ayam Santan Alami

Bismillaah. Di daerah Jawa, hidangan ini menjadi hidangan wajib di hari raya (ngga sih, ngga dosa kalopun ngga ada 🙇). Ditemani dengan ketupat, MasyaAllah enaaak. Pecinta pedas bisa bikin sambalnya secara terpisah yaa. Oiya biasanya kalau bikin opor atau gulai saya pakai santan siap pakai. Kali ini saya pakai santan dari kelapa tua. Kalau kata orang tua kita dulu, masakan dengan berbahan dasar alami lebih enak. Naaaah, ini santan nya juga dimasukkan sejak awal setelah bumbu-bumbu ditumis ya. Jadi lebih meresap ke daging ayamnya. Silahkan dicoba moms 😉 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunitu_Jabar #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Opor ayam kampung

Opor ayam simpel

Opor ayam ini simpel bahan"nya karena pakai bumbu instan Bamboe.. hehhehe Jadi, tetiba merasa perlu bikin opor untuk pelengkap ketupat sayur, hanya saja gak punya bumbu lengkap. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah.. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu sendiri juga biar lebih gurih rasanya.. yuk dicoba 👍🏻

Opor Tahu Telur

#Weekend3 #PejuangGoldenApron3 15 Juni 2020, Alhamdulillah sudah masuk minggu ketiga dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Resep ke - 45 saya pakai bahan utamanya Ayam. Sekarang saya gunakan tahu dan telur dengan resep dari mamah saya yang super simpel. Selamat mencoba 🤗 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

2-3 porsi

20 menit

Opor sayap

Opor Ayam simplee

6-7 porsi

Opor Ayam

Hari ini saya mau masak opor ayam. Dan lagi malas ribet jadi saya pakai bumbu putih yang sudah dibuat sebelumnya. Bumbu putih itu waktu masak saya sudah kasi penyedap rasa dan garam. Nanti kalau saya buat stokan bumbu putihnya baru saya share resepnya ya bu ibu. Tapi tenang saja saya tetap cantumkan bumbu putih itu apa saja yang saya gunakan. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3