Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong Opor ayam yang Lezat

Dipos pada January 15, 2022

Lontong Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Opor ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lontong Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lontong udah ditulis ya mom, cek di post sebelum ini. Saya suka opor ayam putih, jadi kalo dicampur dengan kondimen lain warna nya cantik, seharusnya saya bikin lodeh manisa juga yang warna kuning kemerahan, tapi udah males πŸ™ˆ, jadi kalo di tata kuahnya warna warni ada putih, merah dari sambel goreng dan kuning dari lodeh manisa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor ayam:

  1. 10 potong ayam
  2. 200 ml santan kental
  3. 1 liter air
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siung bamer
  6. 5 siung baput
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 sdt jinten
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 5 biji kemiri sangrai
  11. Bahan lain :
  12. 2 batang serai geprak
  13. Secukupnya laos geprak
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor ayam

1
Panaskan wajan beri minyak sedikit, lalu masukkan ayam hingga berubah warna dan kulitnya kecoklatan.
2
Tumis bumbu halus dan bahan lain hingga harum dan matang. Masukkan air dan ayam, masak hingga matang lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk, test rasa lalu tambahkan santan kental. Masak hingga mendidih jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah, matikan api jika sudah mendidih
Lontong Opor ayam - Step 2
Lontong Opor ayam - Step 2
3
Sajikan bersama lauk pelengkap lainnya.
Lontong Opor ayam - Step 3
Lontong Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Source: Yeni Mirawati Sebenarnya punya resep punya mbaknya pakai ayam kampung tapi saya cuma punya ayam potong, okelah saya ambil resep bahan bahannya saja , dengan modifikasi sendiri dan saya tidak menggunakan daun salam... Oh iya untuk masalah bumbu geprek atau cemplung seperti sereh dan lengkuas saya lebih suka dihaluskan aja karna berasa lebih harum aja.....πŸ˜€ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #MingguKe7

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

Kuah kentel gurih, dengan ayam empuk super gampangg dibuat

Opor Ayam Kering

Opor Ayam Kering

Ada stok ayam 1 ekor,bingung mau dibikin apa...akhirnya ibook bikin ini aja😁 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #AyamInLopWitYu

Opor Ayam Fiber Creme πŸ²πŸ—

Opor Ayam Fiber Creme πŸ²πŸ—

Siang momies... Pada siap2 masak buat makan malam ini pasti 😊. Sebenernya bebikinan opor ini sudah 2 hari yg lalu tapi baru sempet share. Dimakan pakai lontong sama lalapan timun waduh..duh..duh..enak banget ya maak πŸ˜„ serasa lebaran gituu... Untuk santan saya ganti pakai Fiber Creme agar kadar kolesterol tetap terjaga ya *bukan iklanπŸ˜„. Walaupun pakai Fiber Creme rasa tetap creamy yummy. A wes lah capcuzz..happy sunday πŸ’• #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib

Opor ayam khas solo

Opor ayam khas solo

Assalammualaikum Ini resep dari mami saya No micin Makanan solo itu murah dan tentunya rasanya kebanyakan manis

10 porsi
1.30 menit
Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat

Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat

Kemarin ku bilang bakal setor resep tahu kulit coklat kan? Nih, opor kuning! Jujur ku kurang suka opor putih kenapa? Yaa masalah selera aja sih yaa lagi pula opor kuning lebih wangi *inget ini selera too. Yok masak yok

3-4 orang
1 jam
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Masakan favorit sikecil,

Terik Telur Hati Ampela

Terik Telur Hati Ampela

Cucok meong sekali inih.. Lagi bikin lauk kesukaan pangeran, eh ngliat surat cintanya mamah masak yang santen santen darii #CABEKU sumatra..okelah marii kiita #bamasakjosantan , ini pangeran lahap banget makan pakai ini.. Karna mungkin rasanya manis yah..

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi
60 menit
OPOR AYAM (klasik)

OPOR AYAM (klasik)

Masih nuansa lebaran yaa menunya masih seputaran itu aja ya guys 🀭 #pejuanggoldenapron3 #menuayamditaπŸ’•

Opor Ayam!

Opor Ayam!

#wfo , akhirnya coba buat opor yg sesungguhnya aku gak tau rasa opor itu asin atau manis. Hahaha Setidaknya ditengah pandemi covid19 ini dan buruk2nya gak bisa ke rumah orang tua saat hari raya, setidaknya bisa membuat salah satu resep lebaran. Recook resepnya Mba Fitsas.

5 porsi
30 menit
Opor ayam kuah santan merah

Opor ayam kuah santan merah

3-5 orang
30 menit
Opor TAYAM (Tahu dan Ayam)πŸ”πŸ“

Opor TAYAM (Tahu dan Ayam)πŸ”πŸ“

Saya recook resep ini dari diek Dara home cooking. Karena kita d kalbar ada #RecookMenyadik Resep nya sy kurangi dan tambahkan beberapa item. Rasanya enak, rempahnya meresap sampai ke dalam daging ayam dan tahu. Source : Dara home cooking #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Opor anti gagal!!

Opor Ayam rumahan

Opor Ayam rumahan

Gak harus nunggu lebaran atau hari istimewa untuk bisa makan opor, sehari hari pun bisa donk...pake bumbu yang simple2 aja udh enak kok..😁. Untuk maksi anak2 bikin ini aja..