Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Padang yang Sempurna

Dipos pada January 24, 2020

Rendang Padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Padang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini sngat di sukai ibu sayaa dr dahulu kala.... Sangat gurih d racik dr bahan dan bumbu pilihan.... Membuat citarasa masakan menjadi lebih lezat.... Ibu sering memasak menu ini u kami anaknya... Sekarang ibu saya sudah tiada.... Sedih jikalau mengingat beliau... Semogaa sllu d lapangkan kubur yaa amin ya Allah.. #MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. 1 kg daging kualitas bagus
  2. 2 Batang serai geprek dan simpul
  3. 5 lbr daun salam
  4. 5 lbr daun jeruk purut
  5. 100 gr asam Jawa(air y d peras)
  6. 2 liter santan kental dr 3 buah kelapa
  7. 5 ruas lengkuas
  8. 200 gr kacang merah yq sdah d rebus hgga empuk
  9. Bumbu halus
  10. 100 gr cabe merah
  11. 100 gr bawang merah
  12. 50 gr bawang putih
  13. 2 sdm cabe kering/sckpnya
  14. 1 ruas jari jahe
  15. Garam sckpnya

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Cincang dan bersihkan bumbu halus, kemudian blender sampai halus
Rendang Padang - Step 1
Rendang Padang - Step 1
2
Campur daging yq sdah d bersihkan dan d potong dgan bumbu yq sudah d haluskan dalam wadah/wajan ukuran besar, bubuhkan cabe kering dan tuang santan kental msukkn bumbu rajang dan daun jeruk, sere dll
Rendang Padang - Step 2
Rendang Padang - Step 2
3
Masak dengan api sedang sampai empuk dan berminyak, masukkan kacang merah, aduk sesekali agar tidak lengket, masukkan air asam Jawa, koreksi rasa dan angkat
Rendang Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Rendang Sapi Telor Puyuh

5. Rendang Sapi Telor Puyuh

Masakin keinginan suami yang pengen rendang di lebaran 1441 H ini

Rendang tongkol

Rendang tongkol

Ternyata ikan tongkol cocok banget dibuat rendang karena testur dagingnya yang padat. Sekali coba. Eh, ternyata ketagihan. Malah jadi menu favorite dirumah.

3 org
1 jam
Nasi Rendang cabe ijo

Nasi Rendang cabe ijo

Terbaik salah satu #Menufavoritmu kalau sudah ketemu menu Ini lupakan lah diet๐Ÿ˜€bisa masak menu daging jarang2 banget aku biasanya setiap hari kalau gak ayam ya ikan.kali ini aku pengen manjakan diri masak menu favorit aku karena sudah lama banget gak masak ini.sekalian ikut posbar bareng genk gado gado sebelumnya salam kenal ya mb mb semua anggota genk gado gado. . Resep rendang ini aku nyontek resep bunda yendaniels Dagingnya aku rebus terlebih dahulu pas malam kemaren, niatnya supaya pagi gak kelabakan rencana pagi mau makan rendang.apa daya masaknya siang hampir kesorean.akhirnya bisa juga makan rendang. #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #menufavoritmu #masakasyik #Genkgadogado #Wanilahmeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin

Rendang sapi super empuk

Rendang sapi super empuk

Gara2 ga mudik jadi harus mau ga mau masak rendang biar bisa mengobati rasa kangen masakan ibu dikampung ๐Ÿ˜‚

1 jam'n
Rendang Sederhana

Rendang Sederhana

161219 Pertama kali bikin rendang, ala kadarnya. #cookpadcommunity_palembang #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas

Rendang daging khas padang

Rendang daging khas padang

Selamat buka puasa hari ke 17 Semoga berkah

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini sebenarnya saya bikin waktu sebelum lebaran, jd sekarang baru saya posting hehehhe.. #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

buat bekal berbuka puasa suami

Rendang Batita-Balita

Rendang Batita-Balita

Ga cuma orang dewasa lho, batita-balita boleh kok makan rendang. Kalau masak sendiri kan bisa disesuaikan bumbunya buat anak2, ga pedes tapi tetep jadi rendang. Cobain yuk! Resep lainnya main yuk ke instagram @pawonkulo.

Rendang Ayam dan Telur

Rendang Ayam dan Telur

Rendang Ayam dan Telur ala Ester Panggabean

Rendang Daging Dadakan

Rendang Daging Dadakan

โ™ฅ1 Agustus 2020โ™ฅ Selamat Hari Raya Haji. Ketika malas masak yg ribet jadilah menu ini๐Ÿ˜ #pejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookingwithfun.

Rendang sapi kentang

Rendang sapi kentang

Kolaborasi daging dan kentang, bisa disimpan jika sewaktu2 ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #VideoMasak #Minggu9

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Sisa rendang lebaran ada 3 potong daging, tapi kuah nya banyak banget, kepikiran di masakin campur telor rebus biar serumah bisa makan ๐Ÿ˜, tapi males juga ngerebus telornya karena harus kerja. Jadi di campur nasgor deh, hemat waktu dan so pasti enak jadinya

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Siapa yg suka??masakan no 1 didunia... Yg diakui paling enak sedunia....aku suka banget

Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

Waktu masih kecil dulu kalo mama ke kebun pasti ngikut.biasanya kalo musim hujan gini nemu jamur dikebun.kata mama namanya jamur wulan.mungkin karena bentuknya lebar bulat kayak bulan atau nongolnya kalo bulan purnama kali ya hahaha...yang jelas seneng banget kalo nemu jamur.sampe rumah biasanya di pepes,ditumis atau di sop sama mama. Buat ngilangin rasa kangenku aku masak jamur tiram di masak ala2 rendang wih mantap.suamiku nambah2 lagi hihihi...duh kenapa ngga dari kemaren2 ya masak rendang jamur๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Source:imaami yang juga merecook resepnya mba fitri sasmaya #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

3 - 4 porsi