Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 29, 2020

Rendang Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Daging Sapi yaitu 1 Mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Apa yang ada dibenak kalian saat mendengar kata Rumah Makan Padang? Kalau saya tentunya rendang dagingnya yang selalu menggoyang lidah. Makanan khas tradisional Minangkabau ini memang sungguh sangat populer tak hanya di Indonesia bahkan telah mendunia. Mashaa Allah. We should be proud of our traditional food ❤️ Resep ini dari mba Vida saya membuatnya separuh dari resep aslinya jadi untuk takarannya saya modifikasi kurangi/tambahi sesuai dengan ketersediaan bahan-bahan saya. Rasanya enak dan gurih bikin makannya pengen nambah lagi dan lagi 😍 #AksiDutaRecook #DutaRecookSekadau #Cookpadcommunity_Borneo Source: Evida Kartini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi potong sesuai selera
  2. 3 bungkus santan kara uk 65ml
  3. 1,5 liter air (boleh dilebihkan atau dikurangi)
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 4 lembar daun salam
  6. 2 Batang sereh memarkan dan bagi dua
  7. Bumbu halus
  8. 10 buah cabe keriting
  9. 10 butir bawang merah
  10. 6 butir bawang putih
  11. 2 ruas jahe
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 1/2 sdt bubuk kari
  14. 1/2 bubuk rendang
  15. 1/2 sdt garam
  16. Secukupnya Masako sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Cuci bersih daging diair mengalir. Tiriskan. Potong-potong sesuai selera.
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh ke dalam wajan besar. Campurkan dengan air dan santan. Panaskan api. Masak sampai santan kanil (cabe yang telah dihaluskan ga saya masukkan distep ini).
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan potongan daging ke dalam santan kanil.
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Biarkan rendang terus mendidih sampai santan menyusut. Sesekali diaduk agar tidak gosong di bawah. Saat daging telah empuk (saya sisihkan diwadah lain khusus untuk anak saya) dan distep ini saya memasukkan cabe yang telah dihaluskan.
Rendang Daging Sapi - Step 4
Rendang Daging Sapi - Step 4
Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Angkat, jika santan sudah habis. Jika ingin hitam, masak kurang lebih 6 jam sejak awal daging dimasukkan dengan api kecil. Tapi kalau pakai santan kemasan memang cenderung susah hitam dan kurang berminyak. Kalau saya, ini hanya dimasak sekitar 3 jam saja. Sajikan dengan penuh Cinta jangan lupa cuci tangan dan berdoa :)
Rendang Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

pendamping ketupat sayur

Rendang daging

Rendang daging

Lebaran pngen rendang, tp pakai bumbu seadanya

Ayam Gulai Rendang

Ayam Gulai Rendang

Berawal dari permintaan pak bos (suami) yang diam-diam ternyata udah beli ayam kampung, mau tak mau harus dimasakin yang enak.

14 potong
Rendang daging sapi praktis

Rendang daging sapi praktis

Maksud hati ingin membuat rendang daging sapi buat anak2, tapi karena kehabisan bumbu akhirnya dimasak dengan bumbu instan ternyata cita rasanya tetep gurih lezat dan nagih, apalagi dibuat dengan penuh cinta untuk keluarga #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpad_Id #masakitusaya #semuatentangibu #DagingfavoritIbu #13 #saturesepsatupohon

Rendang Sapi Selezat RM Padang

Rendang Sapi Selezat RM Padang

Source : mommy Nancy Firstian’s kitchen Oh maigad.. Aku bisa masak Rendang hahahha. Tingkyu untuk mb Nancy. Resepnya mantap banget. Masukin ah untuk challenge dari Cookpad yaitu #BancakanOnlineBarengCookpad dan ingin banget dapat #ebook karena aku suka banget membaca. 😊 Amazing banget loh mom mengingat kisah2 orang2 di luar sana bikin rendang keknya susah banget, ribet banget, perjuangan banget. Pas rendangnya matang, mo nyicip tuh excited banget dan taraaaa enyaaaaaak🤤 Karena aku gak doyan daging, jadi aku masukkan kentang rendang kecil ya mom. Kata anak2, udah mirip lah sama yang di RM Padang itu. 😂 Terima kasih seribu untuk mommi2 team Cocomtang yang sudah kasih ide masak tema daging. Walaupun aku musti pake sarung tangan plastik waktu megang dan motong (haha jangan ketawa ya mom, ini beneran, aku geli sama daging😅, jadi ini pertama kalinya pegang daging sejak bedinde ku gak ada)Yang penting aku bisa masak rendang.. yaaaay😊 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #CocomtangPost_SiReda

20 potong
3 jam
Rendang telur sederhana

Rendang telur sederhana

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Keliatan kurang cantik yaa tapi rasanya juara loh. Kelapa parut yg dioseng, ga says blender tapi ulek biar lebih halus dikit. Dan ini ga pake cabe biar batita bisa makan. Source: Yekti #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging

Rendang Daging

Hari ini bertepatan hari ibu, walau aku jauh di kalimantan, ibuku di medan. Tapi rasa rindu selalu menghantuiku. Ibuku suka sekali rendang daging, kalau makan daging sapi masak rendang, suka di tambah kentang atau kacang merah. Sebenarnya sihh, biar jadi banyak 😄😂. Hahahhaha.... Hahahahaa..... Aku rindu ibu, semoga ibu di beri kesehatan. Dan kita bisa berkumpul lagi. Selamat hari ibu.... Love youuu..... #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu

Rendang jengkol simple

Rendang jengkol simple

Punya stok jengkol yg udh direbus dirumah , hujan gini tiba2 pingin makan . Di kulkas cuma ada stok sunkara + bumbu rendang indofood . Eksekusi ajalah ya .. mau bikin bumbu sendiri ko ya mager + ga lengkap huhu syukuri aja ya bun yg ada .. menurut aku sih indofood ini bumbunya hampir mirip sama rendang asli rasanya . Kalo kepepet / tiba2 pingin kyk gini nolong bgt hehe . selamat masak 🤗 #saturesepsatupohon

Rendang Telur

Rendang Telur

udah lama masaknya tapi baru di tulis resepnya sekarang, menjelang lebaran idul adha harga daging mulai menanjak, rendangnya kali ini pake telur aja deh 😂

4 orang
1 jam
Rendang ayam (merah)

Rendang ayam (merah)

RENDANG AYAM

10 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Special hari ibu....buat Ibu-ibu tercantik Indonesia......Selamat hari ibu ya..... #SelamatHariIbu #CookpadCommunity_Bali

2 jam
Rendang Daging Buatnya Mudah Bikin Nambah

Rendang Daging Buatnya Mudah Bikin Nambah

Buka puasa pengennya makan rendang, karenaagi wabah COVID-19 yaudah beli dagingnya lewat goshop cuss masak deh pake bumbu-bumbu yang ada di kulkas. Alhamdulillaah suami suka😄

7-9 porsi makan
Rendang kerang

Rendang kerang

#PejuangGoldenApron2 #Beburucelemek #minggu1 #masakhariweekend #RendangKerang. Hari ini bingung mau masak apa... Pas belanja ada kerang kupas yg ukuran sedang dan kebenaran uda lama g masak rendang kerang... Ya uda deh... Langsung dibuat

Rendang

Rendang

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kemarin beli ayam utuh 3 buah. Di buat opor, rendang, sop dan ayam goreng. Lumayan seharian masak banyak begini pegel juga ya maaak😁😁😁 Kalau bikin makanan yg bernuansa padang2 gini, pokoknya jgn lupa masukin daun kunyit. Pasti kamu akan dapetin sensasi rasa padangnya😋😋

Nasi Goreng (bumbu) Rendang

Nasi Goreng (bumbu) Rendang

Kemarin masak rendang bumbunya bersisa banyak, dipakailah pagi ini untuk nasi goreng. #PejuangGoldenApron3

6 orang
Rendang Telur Bebek Sumringah

Rendang Telur Bebek Sumringah

Makanan kesukaan keluarga ku berbeda-beda guys. Ada yang suka santan, pedas, telur. Cari-cari resep eeh pas banget Nemu dari mbak@ Indy Rahmawati. Langsung aja guys buat rendang dengan aroma batang daun bawang yang mantul abis😁 #JagoRecookAkuiso_Solo #cookpadcommunity_solo

1 Piring
40 menit
70. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi

70. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi

Bagi Ndi daging rendang mesti lembut (secara anak ndi belum bisa makan yg keras), mesti banyak bumbu krn suami nggak doyan rendang yang kering (nggak ketelen katanya dan keseringan makannya pake roti hmmm). Ndi sendiri lebih suka kalau pakai kacang merah.... kesimpulan: Rendang Daging Kacang Merah deh. Maap, nggak foto2, memori hp udah makin menipis mesti diberesin dulu.❤

Rendang telor ceplok

Rendang telor ceplok

Suami gak suka kalo telornya bulat,sukanya diceplok,yaudah deh akhirnya bikin rendang tapi telornya diceplok.