Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong Sayur Medan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 7, 2017

Lontong Sayur Medan

Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Sayur Medan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lontong Sayur Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Medan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa dijadikan bahan untuk jualan , dijamin laris manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Medan:

  1. Tauco Medan
  2. Lontong
  3. Bihun jagung
  4. Baby corn ±100gr
  5. bh Wortel ±1
  6. 1 bh ukuran besar Labu
  7. Bawang goreng
  8. Kacang panjang ±100gr
  9. 200 ml Santan kara
  10. 1 sdm Bubuk kunyit ±
  11. Bawang goreng jadi
  12. 5 sdm Minyak makan ±
  13. 5 siung Bawang putih
  14. 1 sdm Garam
  15. 2 lbr Daun salam
  16. 1 batang Daun serei

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Medan

1
Lontong saya beli jadi punya yah, Tauco ada di resep sebelum ini, rendam bihun jagungnya satu jam, saya pake merk rose brand
2
Pembuatan kuah lontongnya : potong2 baby corn, wortel, labu dan kacang panjangnya, lalu rebus sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan
3
Lalu goreng irisan bawang putih,daun salam, serei dan masukan bahan2 yg sudah direbus matang dan bubuk kunyit, aduk2 sampai bahan2 rebusan berubah warna dan menjadi wangi
4
Campur santan kara dengan air ±3 liter, aduk2 sampai rata lalu masukan ke bahan2 di nomor 3, aduk terus sampai mendidih, agar tidak pecah santan kuahnya, masukan garam (koreksi rasa jika ingin lbh asin boleh ditambahkan sesuai selera), jika sudah mendidih sudah boleh dihidangkan
5
Pembuatan bihun jagung : panaskan minyak 1 sdm lalu goreng pakai sedikit iriasan bawang putih lalu masukn bihun jagung nya,aduk2 masukan kecap asin secukupny, sampai merata lalu boleh diangkat
6
Cara penataan : potong lontong menjadi 5 pc kecil2, masukan 1 sdm bihun jagung yg sudah dimasak, tambahkan tauco tahu tempe nya sesuai selera (±2 sdm), tuang kuah lontong beserta isianya (wortel,labu,kacangpanjang&babycorn) lalu diatasnya taburin bawang goreng, siap deh disajikan
7
Selamat mencoba 😁😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Masih edisi kangen dengan masakan lebaran, akhirnya saya coba bikin opor ayam. Alhamdulillah anak-anak saya termasuk yang bayi lahap banget dan nambah terus. MasyaAllah.

Rendang Aceh

Rendang Aceh

Dapet resep warisan dari mertua 😍

Cold Brew Coffee

Cold Brew Coffee

So far aman untuk asam lambungku, dan yang paling penting oke diminum siang hari terik matahari gini #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
12 jam
OPOR AYAM TELUR PUYUH - Simple & Praktis

OPOR AYAM TELUR PUYUH - Simple & Praktis

Salah satu menu yang sangat simple dan bisa juga disimpan untuk buka & sahur.. jadi gaperlu repot masak, tinggal masak 1x nanti pas sahur bisa dihangatkan.. menurut saya opor yang sudah dihangatkan ulang rasanya jauh lebih enak lho.. bumbunya makin meresap gitu, dan kaldunya keluar jadi makin mantap.. #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang

8 porsi
45 menit
Sup sosis telur kuah Rendang

Sup sosis telur kuah Rendang

Semua orang bisa masak, cuma ada yang di asah ada yang enggak. Anak kos yang belum menikah kayak aku contohnya.

2 porsi
15 menit
Lontong isi sayur

Lontong isi sayur

Tajil yg setiap hari harus ada 😀😀 karena favorit keluarga kali ini sy mau kasih resep dengan metode cepat dan irit gas

Lontong Sayur Banjar

Lontong Sayur Banjar

Awal nya males masak, pengen nya beli yang jadi, tapi ingat udah hampir minggu terakhir, uang belanja makanan udah menipis, jadi kudu strong deh masak😂 #cookpadcomumunityborneo #cookpadindonesia

Nasi Kapau Khas Padang

Nasi Kapau Khas Padang

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah #mingguke8 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 44 minggu kedepan. 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 Nasi kapau atau biasa kita sebut dengan nasi Padang atau nasi rames ala Padang memiliki puluhan menu pendamping yang bisa jadi pilihan seperti ayam goreng, rendang daging, gulai ayam, gulai kikil, sambal ijo, sambal merah, sambal goreng kentang, perkedel, telur dadar, telur asin dan lain-lain. Tapi yang menjadi ciri khas Nasi Kapau adalah Gulai Kapau yaitu gulai nangka muda (Tewel- Jawa) dengan bumbu rempah ala Padang. Menu pilihan saya di Nasi Kapau kali ini adalah: 1. Gulai Kapau 2. Ayam Goreng Padang 3. Sambal Terasi Matang 4. Telur asin rebus Menu ini bisa jadi #idemasak #menuharian di rumah loh moms....bagi yang bingung mau masak apa untuk keluarga tercinta, yuuuk coba bikin nasi kapau ini.....lezaaaat 🤗😘💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #nasikapaukhaspadang #nasipadang #kulinerpadang #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Rendang Daging

Rendang Daging

Gara2 suka makan masakan padang, dan penasaran gimana buatnya.

Selai Nastar homemade

Selai Nastar homemade

Pengen nyoba bikin selai nanas sendiri,buat bikin nastar persiapan lebaran😁 Alhamdulillah memang agak rieuwuh banget ya bund😅🤭...mohon maaf tidak ada perkiraan waktu memasak karena setiap kompor & nanas yang digunakan berbeda²🙏🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Malang

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillahirohmanirrohiim.. Haii mak gaees,, Bertepatan dengan #Semanggi_BikinSedap nya #CookpadComunity_Jakarta oleh @DapurOlive yang telah berbagi ilmunya tentang perbumbuan #CeritaDapurHariIni @si_mak_ke langsung praktekkin nih heheu.. Bikin #BumbuDasarPutih yang bisa awet sampai 1 bulan didalam kulkas. Pas banget juga kita masuk ke #RamadanCamp_Misi3 si Mamah kasih pertanyaan "bikinnya sehari untuk santai sebulan!" dengan jawaban yang cluenya Bawang - bawangan. Ya udah fix pasti Jawabanya yang A. #BumbuDasar Bumbu dasar memudahkan banget dalam memasak, waktu memasak jadi lebih cepat dan Varian menu masakan lebih variatif dalam sekali masak. Bumbu dasar putih Ini bisa untuk berbagai masakan loh, 1. Tumisan 2. Nasi Goreng 3. Semur 4. Opor 5. Bistik Dsb Nah ini adalah solusi bagi mak gaess yang banyak kegiatan tapi tetep pengen bisa masak enak dan cepat 😉

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang sapi simple dan mudah,enak,,porsi kecil😋

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Folliw ig : @dapurmbokossa ya untuk mendapat updatena resep terbaru . Makasih

5 porsi
Rendang jengkol ala mama keenan

Rendang jengkol ala mama keenan

Aku ga suka jengkol gara2 suami pengen akhirnya masak juga

Ketupat sayur

Ketupat sayur

Pandemi covid menjadi pendorong buat masak ala sendiri dan lebih healthy juga...

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Bismillah.. Stokan perbumbu instanan di dapur mimi.. biasanya bikin bumbu putih super banyak, jadi nanti tinggal tambain kunyit bubuk. Tapi sekarang bikin bumbu kuning.. praktis untuk masak opor, terik, soto, ungkep ayam, pesmol dan acar. Praktis...repot sehari bisa santai berhari2 karena masak tinggal cemplung2 aja udh.. Mimi bikin bumbu ini lain dr resep yg rata2 banyak bawang merah nya, biasa pada pake yg resep 2:1... Mimi suka aroma gurih bawang putih jadi dibanyakin juga. Nanti pas masak tambahin bawang goreng yg byk.. Penambahan garam juga hanya untuk pengawet aja .nanti pengaplikasiannya masi ditambah garam dan gula.. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 8) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Kupat

Tahu Kupat

Masak nasi selalu bersisa, mungkin bosan makan nasi, jadi inisiatif buat tahu kupat. Nah beneran suka..anak2 bisa makan juga karena kuahnya sengaja ga saya kasih cabe..yummy moms..yukk cobain

4 porsi