Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging yang Lezat

Dipos pada February 2, 2020

Rendang daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang daging yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang daging persiapan lebaran,, hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. Daging 5 ons (dipotong sedang)
  2. 1/4 kg Kentang
  3. 300 ml Santang kelapa
  4. 400 ml Air putih
  5. Kelapa gongseng (dihaluskan)
  6. Bahan bumbu
  7. 6 siung Bawang putih
  8. 8 siung Bawang merah
  9. 5 cm Jahe
  10. 2 cm Kunyit
  11. 5 buah Kemiri
  12. Ketumbar 1/2 bgkus kecil
  13. 8 buah Cabe merah
  14. 7 buah Cabe kecil
  15. 1 cm Lengkuas muda
  16. 1 btg Seraiwangi
  17. Bahan wangian
  18. 3 lmbr Daun jeruk purut
  19. 3 lmbr Daun salam
  20. Sereh wangi 1 digeprek
  21. 4 buah Kapulaga
  22. 1 buah Kayu manis
  23. Lengkuas 1 cm digeprek
  24. Pala 1/4 buah (sedikit saja) dihaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Bersihkan daging. Panaskan kukusan, kukus daging kurleb 10 menit. Matikan kompor, kemudian lanjut kukus daging tersebut kurleb 5 menit.
2
Kupas kentang dan belah menjadi dua. Kemudian bersihkan.
3
Haluskan bahan bumbu, kemudian tumis hingga harum. kemudian masukan daging dan kentang. Tambah kan sedikit air kurang lebih 400 ml. kemudian tutup masakan agar daging lebih lembut.
4
Setelah bumbu dan kuah agak meresap tambah kan sedikit demi sedikit santan kelapa kurleb 300 ml. Kemudian aduk hingga tercampur dan matang. Tambahkan sedikit demi sedikit kelapa gongseng dan aduk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kesukaan anak lanang. Daging sapi yang dipilih harus yang mudah empuk saat dimasak, biasanya sy pilih yang jenis lulur kalau org jawa bilang. Tapi memasaknya jg tetap hrs lama supaya meresap bumbunya. Selamat mencoba ...

Rendang ampela

Rendang ampela

buat yang ga suka ati ayam,kita bisa masak ampela nya aja nih...😍😍

Ayam rendang

Ayam rendang

Hari ini masak #ayam rendang dulu .... πŸ”πŸ“πŸ™πŸ½οΈπŸ΄πŸ₯„πŸ”ͺ Yg lain sisanya masih diwajan kompor wkwkwk #SiapRamadan

Jamur Tiram Masak Rendang

Jamur Tiram Masak Rendang

Misi pertama dr agen rahasia cookpad yaitu merecook salah satu resep follower kita, nah kali ini saya merecook resepnya mb imaami krn sy punya jamur tiram di kulkas dan blm diolah, untuk bumbu2nya menyesuaikan stok yg ada #BonBinSurabaya #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Pemanis_Sby

Rendang ayam oishii

Rendang ayam oishii

Di hari libur kumpul keluarga kecilku, ingin berbagi resep sederhanaku

ReNdAng DaGiNg ala ibuku

ReNdAng DaGiNg ala ibuku

#TantanganAkhirTahun #Masakditahunbaru Ibuku sering bikinin kami rendang seperti ini. Rendangnya agak basah. Rasanya enak menurut saya. Akhirnya saya minta resepnya sama ibuku😘

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Di resep asli sebenarnya kalio ayam dgn sedikit berkuah , tp anak2 maunya bumbu yg kering, akhirnya jadi deh rendang ayam πŸ‘Œ, resepnya cucok bgt ini endul surendul haha...dimkn pakai nasi anget, diaduk2 pakai bumbu rendangnya.... dijamin nambah... klau mamak mah ga berani bgtu takut timbangan ke kanan terus πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini setoran yg ke2 utk ComboNgabibita ya, biar puas mkn ayamnya colek si emma 😘 ²⁴⁰³²⁰ Source : Susi Juniarti #ComboNgabibita_OlahanAyam #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #rendangayam #bydapurdien

Rendang Kentang

Rendang Kentang

Berhubung semua minta cepat cepat,sekali kali mencoba bumbu jadi rendang. Adanya bahan hanya kentang,jadilah di bikin. Setelah jadi,rasanya mantap dan memang praktis benar.

1 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini adalah salah satu bahan masakan fav saya hehehee dan suami klo makan jengkol alamak makannya lahap dan karena buat orang sunda kaya saya jengkol biasanya dimasak semur, klo gak pake kecap gtu..jadi hari ini saya mencoba membuat jengkol rendang dewh..😊

22. Rendang jengkol simpel

22. Rendang jengkol simpel

Bosen rendang daging kita ganti menu jengkol πŸ˜‚

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Udah lama banget mau masak ini saat liat postingan ig @xanderskitchen tapi niat gak full karena liat rempah nya yang banyak itu. Akhirnya kemarin memberanikan diri untuk bikin ini setelah nitip rempah sama bibi sayur dan ada suami yang stand by di rumah buat jaga anak anak supaya istrinya bisa fokus masak rendangnya sampe empuk . Dan setelah sekian lama nya memasak, bahagia banget karena rasa tendangnya emang beneran enak bahkan makan bumbunya doang udah enak πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

4 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Hari ini suami kepengen di masakin rendang, dan Ini pertama kalinya aku masak rendang, Alhamdulillah suami suka 😍

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi kali ini rendangnya basah sedikit berkuah....

Rendang simpel

Rendang simpel

#5resepterbaruku rendang ini sangat simpel n kg butuh banyak bumbu tp ttp yumy

Rendang Ayam Telur Kentang

Rendang Ayam Telur Kentang

Ada sisa 6 Potong ayam di kulkas, suami minta dimasakin rendang. Okelah kita masak rendang aja, biar tambah rame tambahin telur rebus & kentang πŸ˜‚

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

#tantanganAkhirTahun #masakditahunbaru Ini pertama kalinya aku masak untuk acara spesial. Dan ini dibilang enak juga sama orang yg dituju. Keren. Ini juga #resepibu tapi aku yg buat

Rendang Ikan Tempe Kacang Merah

Rendang Ikan Tempe Kacang Merah

Siapa bilang cuma daging atau ayam yang bisa direndang? Ikan juga bisa, dan rasanya gak kalah enakπŸ˜‹. Ikan yang saya gunakan pindang tongkol tanpa tulang, dipadukan dengan tempe dan kacang merah. Saya pakai bumbu rendang yang sudah jadi beli dipasar, lagi males ngulek2, hehe.

4 porsi
1 jam