Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di resep asli sebenarnya kalio ayam dgn sedikit berkuah , tp anak2 maunya bumbu yg kering, akhirnya jadi deh rendang ayam π, resepnya cucok bgt ini endul surendul haha...dimkn pakai nasi anget, diaduk2 pakai bumbu rendangnya.... dijamin nambah... klau mamak mah ga berani bgtu takut timbangan ke kanan terus ππ Ini setoran yg ke2 utk ComboNgabibita ya, biar puas mkn ayamnya colek si emma π Β²β΄β°Β³Β²β° Source : Susi Juniarti #ComboNgabibita_OlahanAyam #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #rendangayam #bydapurdien
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 kg ayam
- 700 ml santan kental
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 20 cabe merah kriting (sesuai selera)
- 6 cabe rawit merah (sy ganti rawit ijo)
- 4 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri matang
- Bumbu lainnya :
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 3 keping asam kandis
- Secukupnya garam dan gula pasir