Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 117. Sate Ayam Banjar yang Enak

Dipos pada July 20, 2019

117. Sate Ayam Banjar

Sore-sore begini enaknya membuat 117. Sate Ayam Banjar yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 117. Sate Ayam Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 117. Sate Ayam Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 117. Sate Ayam Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 117. Sate Ayam Banjar sekitar 18 tusuk fillet n 6 tusuk tulangan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 117. Sate Ayam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 117. Sate Ayam Banjar memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate-sate... kita nyate saja tadi siang di temani cuaca yang mendung setelah hujan. Cuma sate ayam di siram bumbu kacang dan di temani sama lontong sebagai pelengkap karbonya. Ini merupakan sate khas Banjar ya, yang rasa bumbu kacangnya dominan manis, semanieees akuuuuuuh, cieeeeeew 😆😁. Oh iya, bumbu kacangnya cukup 1/2 resep saja ya kalau ayamnya 600 gr. Ini sengaja aku buat lebih 😊. Source: Nabila Amira #Cookpadcommunity_Banjarmasin #OlahanAyam #SateAyamBanjar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 117. Sate Ayam Banjar:

  1. 2 potong dada ayam (600 gr), bersihkan, potong dadu filletnya dan tulangannya, beri perasan jeruk nipis biarkan 15 menit, cuci bersih
  2. Bumbu bacem ayam:
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 ruas kecil jahe, haluskan
  5. 1 sdm gula merah
  6. 3 sdm saos tomat
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
  10. 1 sdt garam
  11. 2 sdm minyak
  12. Bumbu kacang:
  13. 150 gr kacang goreng
  14. 3 bh cabe merah kering, buang biji rendam air panas
  15. 1 ruas jahe
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3 sdm kecap manis
  19. 1 sdm saos tomat
  20. 2 sdm gula pasir
  21. 1 sdm gula merah
  22. 1,5 sdt kaldu bubuk ayam
  23. 400 ml air
  24. Secukupnya minyak
  25. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat 117. Sate Ayam Banjar

1
Siapkan ayam yang sudah di potong dadu juga tulangannya (ini potongannya sebesar ibu jari ya lumayan besar, kalo mau di kecilin sperti yg di jual abang-abang di jln bisa dapet kurleb 30 tusuk) dan haluskan bumbu bacemnya.
117. Sate Ayam Banjar - Step 1
117. Sate Ayam Banjar - Step 1
2
Aduk rata ayam dengan bumbu bacemnya, tambahkan kecap manis, asin dan saos tomat, aduk rata dan tusuk ayam dan tulangannya dengan tusukan sate, bakar sambil di olesi sisa bumbunya. Kalau mau lebih pekat warnanya bisa buat Sambel olesnya lagi seperti buat Sambel bacem.
117. Sate Ayam Banjar - Step 2
117. Sate Ayam Banjar - Step 2
117. Sate Ayam Banjar - Step 2
3
Bakar hingga matang, angkat dan sisihkan.
117. Sate Ayam Banjar - Step 3
4
Blender kacang goreng, jahe, cabe kering, dou bawang dengan 300 ml air hingga halus, kemudian masak bumbu kacangnya dengan di tambahkan minyak secukupnya.
117. Sate Ayam Banjar - Step 4
117. Sate Ayam Banjar - Step 4
5
Tambahkan kecap manis, saos tomat, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk dan garam jangan di tinggal ya hingga bumbunya agak berubah warna. Tambahkan sisa air jika bumbu terlalu kental. Kalau masih kental bisa di tambah lagi airnya, aduk-aduk, Koreksi rasa dan Angkat.
117. Sate Ayam Banjar - Step 5
117. Sate Ayam Banjar - Step 5
6
Sajikan bersama sate dan lontongnya. Tata lontong dan sate kemudian siram dengan bumbu kacangnya.
117. Sate Ayam Banjar - Step 6
117. Sate Ayam Banjar - Step 6
117. Sate Ayam Banjar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Ternyata sate itu banyak macamnya ya di Indonesia. Sepertinya di beberapa daerah punya olahan sate tersendiri. Salah satunya sate ayam ponorogo ini. Saya baru tau kalau sate ayam ponorogo ini bukan pakai potongan ayam yang biasanya dipotong dadu atau kecil2 seperti sate madura tapi pakai ayam fillet yang dipotong memanjang. Lebih praktis si karena hemat waktu untuk potong ayamnya dan pas tusuk dagingnya.. Hehehe... Source : Nadia Hayu #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Sate ayam praktis

Sate ayam praktis

Sate tahu bakar

Sate tahu bakar

Sate Taichan Teflon

Sate Taichan Teflon

Ketika malas makan malam yang berat, maka ini menu cocok sekali di hidangkan sebagai pengganti makan malam 🤭 Cocok juga untuk yang lagi diet, untuk bumbu dan rasa di sesuaikan saja ya bagi Dieter 👍 Salah satu cara menikmati dada ayam ya dengan di buat sate Taichan ini, sangat mudah dan cepat. Source : Nitayasari.Recipes 👇 https://cookpad.com/id/resep/14331491-sate-taichan-teflon?invite_token=tMH6ptfBuoPTZtyDTrdpz3Wp&shared_at=1616245041 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

3 porsi
45 menit
Sate Kikil Pedas

Sate Kikil Pedas

suka jajan sate kikil yg lewat dpn rmh mertuaa .disiram bumbu kacang pedas +lontong . Enak deh pkoknya mah😀 skrg krn lagi ga main ya bikin sndri aj deh ..

203. Sate Ayam Madura

203. Sate Ayam Madura

Udah lama ga makan sate ayam dengan bumbu saus kacang, ini salah satu menu kesukaan anak saya.... Biasanya beli di penjual sate madura, tapi karena sedang pandemi, saya menghindari beli makanan diluar, jadi prefer masak sendiri saja. Selain lebih sehat, pasti lebih murah, dapat banyak, dan tentunya enaaaakk... Nemu resep sate ayam madura di cookpad mbak Adelia Sharfina. Di resep tersebut memakai ayam 250 gram, di resep yang saya tulis ini untuk 500 gram ayam, jadi kalau mau masak lebih sedikit atau lebih banyak tinggal sesuaikan saja takaran resepnya. Resep saya modif sedikit menyesuaikan selera keluarga. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung

Bumbu sate Madura

Bumbu sate Madura

Jadi dah coba berbagai resep di YouTube ..dah ikut step by step.. tp rasa mesti ada yg kurang .. ternyata kunci bikin enak itu air asem Jawa 😆 Bikin si bumbu nih rasany maasyaAllah.. bisa di coba ya Kalo mau di pakai sebagian buat bakar dngan daging ayam.. agar bumbu meresap., Di rendam semalaman😊 #PejuangGoldenAppron3 #GoldenAppron3 #9

10 org lbh
40 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Resep ini di dpt dr youtube, cm di modifikasi sendiri, cara masaknya.. 😁

rame rame
3 jam lebih
Sate sapi endoll #KitaBerbagi

Sate sapi endoll #KitaBerbagi

Krn si mama tidak bisa makan daging kambing embee 🐐embee jd masak nya si sapi🐄 saja lah..😋

Sate Original

Sate Original

Selama bertahun - tahun mencoba resep sate dari berbagai sumber, akhirnya saya temukan rasa sate yang akhirnya jadi idola anak2

5 orang
2 jam
🍡sate jamur kancing🍡

🍡sate jamur kancing🍡

Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

tapi rasa kaki lima favorit di kotamu✨

Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂)

Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂)

Assalamualaikum wr. wb. ❤ Selamat hari raya Idul Adha semuanya! Baru selesai potong-potong daging kurban terus bagiin rame-rame. Tradisi yang seru banget emang. Rela ambil cuti buat pulang kampung, cuma karena gamau kelewatan momen seru kumpul keluarga besar. Ngakak-ngakak bareng tentunya! 😂 Setelah selesai, langsung bakar satenya. Pakai bahan rahasia. Wkwkwk. Sebenernya nggak tau sih, di daerah lain ada atau nggak. Soalnya nyari di Surabaya nggak pernah nemu bahan satu ini 😂 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #SateKambing #MasakanAnakKos #MasakanAlaAnakKos

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Ini sate aya ala ibu restu ya☺tapi jumlah bahannya disesuaikan.

30 tusuk
Sate ayam panggang oven

Sate ayam panggang oven

Kali ini pngn bgt bkin sate ttep sama y #edisiselalukangenmasakannusantara , maklumin dh yaa.. Nmnya jauh Dr tanah rantau.. Tapi ga mgkn ngipas² krn gpny kipasannya.. tmpt tgglny jg gada hlmn bt nyate, yaa pokony hrus pnter² mnyiasati msak dg bahan dan alat yg di punya aja yaa.. sblmny smpet bkin sate kambing rsep dr tmn seperantauan @sarahdzubyan tp blm smpet bt di cekrek dan di upload.. Kali ini bkin versi ayam dan diskip bbrp bumbu rasany ga jauh beda sm sate mbee kmrn❤️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah

8 porsi
60 menit
18. Sate Daging Sapi Empuk

18. Sate Daging Sapi Empuk

Assalamualaikum teman-teman Cookpad! Kali ini aku mau share bikin sate daging yang empuk dan enak pastinya. Untuk mendapatkan resep ini aku tuh perlu percobaan beberapa kali sampai bener-bener mantap. Pengalamanku waktu itu ikut bantu waktu penyembelihan hewan kurban, nah pasti nyate-nyate dong ya. Lah, aku ga bisa makandagingnya soalnya alot banget. Apa ya bahasa Indonesia 'alot' 😁 pokoknya ga empuk gitu loh. Jadi mau makan banyak ya ga kuat gigiku. Nah ini aku kasih resepnya ya. Selain itu aku juga mau bagi resep bumbu Oles Bakaran Serbaguna. Dan juga aku bagi resep bumbu kacang. Luengkap tenan pokok'e. Tapi aku ga bagi resep cara menyembelih hewan qurban ya. Hahaha. Pantun sek. ✓Naik len di pasar baru ✓BancakanOnlen, I love youu. #BancakanOnlineBarengCookpad Ya Allah, bukakan hati Mamah untuk memberikan aku hadiah #eBook Aamiin 😁

Sate Ayam

Sate Ayam

Selamat Hari Raya Idul Adha. Saatnya bakar memanggang. Kebetulan untuk bakar daging sapi, sedikit riewuh dan kekurangan anggota untuk membantu mengolahnya. Jadi, pakai daging ayam saja hehe semua bahan bisa disesuaikan dengan selera yaa. Selamat Mencoba~~ #PejuangGoldenApron3

ayam bumbu sate pedas

ayam bumbu sate pedas

pengen makan sate ayam, tapi males tusuk2 nya dan bakar nya, jadi lah sate ayam tanpa tusuk, rasanya ga kalah enak sama sate ayam sesungguh nya, hanya kurang aroma bakar nya saja, buat nya juga simple ^_*

1 porsi
10 menit
20. Sate Ayam Bumbu Kacang

20. Sate Ayam Bumbu Kacang

Te sateeeeee! Dari kapan hari pengen bikin sate ayam setelah dapet kiriman foto temen. Sebelum dia kirim foto sate, dia tanya resep sate. Terus ta' kasihlah resep sate dari IG mbak Icha Irawan. Aku malah belom pernah buat sate ayam versi mbak Icha, baru kali inilah 😁. Jadi, pas dapet pesan cinta dari Mamah Cookpad tentang Cabeku minggu ini olahan kacang, langsung deh niatin eksekusi. Dari 2 ayam utuh di kulkas, dadanya langsung diamankan buat sate. Sama daging paha atasnya juga ding, biar banyak. Pembuatan sate ayam maupun bumbu kacangnya ini gak pake minyak sama sekali. Enak bangat pokonya 👌. Sayang, lagi ga ada stok bawang goreng. Total dapet 22 tusuk, 1 tusuk sate isi 6 potong ayam dadu. Ukurannya 2x besar sate mamang sih. Yuk, dicoba. #PejuangGoldenApron3 #Minggu4 #CABEKU #diKACANGinaja

3org/22tusuk