Hari ini saya akan berbagi resep Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr. wb. ❤ Selamat hari raya Idul Adha semuanya! Baru selesai potong-potong daging kurban terus bagiin rame-rame. Tradisi yang seru banget emang. Rela ambil cuti buat pulang kampung, cuma karena gamau kelewatan momen seru kumpul keluarga besar. Ngakak-ngakak bareng tentunya! 😂 Setelah selesai, langsung bakar satenya. Pakai bahan rahasia. Wkwkwk. Sebenernya nggak tau sih, di daerah lain ada atau nggak. Soalnya nyari di Surabaya nggak pernah nemu bahan satu ini 😂 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #SateKambing #MasakanAnakKos #MasakanAlaAnakKos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂):

1. secukupnya Daging kambing, potong dadu
2. secukupnya Tusuk sate
4. Bumbu bakaran sate :
5. secukupnya Kecap bapak (kecap badak 1 : 3 minyak goreng)
6. secukupnya Minyak goreng (kecap badak 1 : 3 minyak goreng)
8. Bumbu sate :
9. 3-5 sdm Kacang yang sudah disangrai, ulek halus
10. 3 siung Bawang putih, iris tipis lalu goreng hingga cokelat
11. 3 siung Bawang merah
12. 2 sdm Kecap manis
13. secukupnya Gula
14. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂)

1

Siapkan semua bahan ya. Daging yang sudah dipotong dadu, tidak perlu dicuci. Karena akan mengurangi aroma kambingnya.

2

Daging yang sudah dipotong dadu, tusuk dengan tusukan sate sesuai selera. Kalau bisa ada daging, lemak kambing, dan hati kambing.

3

Siapkan bumbu bakarannya. Campurkan minyak goreng dan kecap badak. Perbandingannya kecap badak 1 sdm : minyak goreng 2 sdm. Jika membakar banyak sate. Tinggal dikalikan saja. Kecap ini harganya murah banget. Cuma 5K - 6K aja. Aku hanya bisa nemuin dirumahku aja. Pas disurabaya, nyoba nyarik ga pernah nemu 😂

4

Setelah dicampur. Oleskan ke sate hingga rata. Sambil mengoleskan, panaskan tempat panggan sate. Bisa pakai arang juga.

5

Panggang sate di atas pangganan. Bolak balik hingga matang merata. Jangan sampai daging ada yang masih merah ya. Tandanya belum matang.

6

Sambil menunggu, campurkan kacang yang sudah diulek (diulek dengan bawang putih goreng), gula, kecap manis. Lalu iris tipis bawang merah. (Jika ingin ditambahkan garam juga tidak masalah. Namun sedikit saja. Karena rasa kecap badak di bumbu bakaran sudah asin). Cek rasa.

7

Sate yang sudah matang. Campurkan dengan bumbu sate yang sudah disiapkan. Lalu siap disajikan. Mantap lagi dimakan pakai ketupat 😁. Selamat mencoba! 🌵